The Winebrary（ワイン・ブラリー）｜ワインがもっと好きになる情報ブログ

【製法で味が180度変わる】スパークリングワインの製法5選

製法で味わいが180度変わるスパークリングワインの基本製法5選を徹底解説！製法による味わいや価格の違いを簡単にしっかりと学んでいきましょう♩

2021/09/06 19:35

【ワインの出来が決まる】ブドウの栽培条件と気候

ワインの要となるブドウを育てるための栽培条件と気候を徹底解説！最高のワインを造るための絶対的条件とは一体？ブドウ栽培に適した環境とは何かをしっかり学んでいきましょう♩

2021/07/30 00:07

【ブドウ博士になろう】ブドウの種類と味わいの違い

ブドウの断面図を見ながら部位別の味わいを徹底解説！大きく分けて2種類に分類されるブドウ種の種類も併せて学ぼう。ワインの基礎となるブドウについて分かりやすいようにご紹介します♩

2021/07/15 18:25

【赤ワイン用ブドウ品種】ピノ・ノワールの特徴と魅力

ピノ・ノワールの味わい、産地、特徴、相性の良い料理やチーズをご紹介！淡い透明感のある色合いと華やかで上品な味わいが人気の赤ワイン「ピノ・ノワール」が何故ワイン好きから愛されるのか人気の秘訣と基本情報を学んでみましょう。

2021/07/02 00:15

【白ワイン用ブドウ品種】ソーヴィニヨン・ブランの特徴と魅力

ソーヴィニヨン・ブランの味わい、産地、特徴、相性の良い料理やチーズをご紹介！スッキリとした飲み口と爽やかさが人気の白ワイン「ソーヴィニヨン・ブラン」の人気の秘訣と基本情報を学んでみましょう。

2021/06/24 19:22

【ワイン初心者ガイド】レストランでワインを楽しむ10のコツ

レストランで使えるワインの基礎マナー10選を初心者さんでも分かるよう徹底解説！ワインの注文方法、ワイングラスの持ち方、ワインの注ぎ方、ホストテイスティングの手順などを丁寧にご紹介します♩

2021/06/19 22:45

【ワイン選びに自信がつく！】4種類のワイン分類を知ろう

4種類に分類できるワインの基本種類を徹底解説！赤ワインや白ワインだけじゃない、あまり知られていないワインの種類が丸分かり。ワインの分類別の味わいや特徴などをワインの種別名と合わせてご紹介します♩

2021/06/16 00:00

【赤ワイン用ブドウ品種】カベルネ・ソーヴィニヨンの特徴と魅力まとめ

カベルネ・ソーヴィニヨンの味わい、産地、特徴、相性の良い料理やチーズをご紹介！ワイン界の王様的存在「カベルネ・ソーヴィニヨン」の人気の秘訣と基本情報を学んでみましょう。

2021/06/05 19:36

【白ワイン用ブドウ品種】シャルドネの特徴と魅力まとめ

シャルドネの味わい、産地、特徴、相性の良い料理やチーズをご紹介！世界中のワイン好きから愛される白ワイン「シャルドネ」の人気の秘訣と基本情報を学んでみましょう。

2021/06/01 23:25

【ワイン初心者ガイド】ワインの味が分かるテイスティング手順

誰でも簡単3ステップでワインテイスティング！ソムリエも実践するテイスティング手順、テイスティング時のワンポイントアドバイス、テイスティングメモの取り方について徹底解説します♩

2021/05/28 01:59

【ワインってどんなお酒？】今すぐ知りたいワイン基礎知識

ワインの基礎知識を初心者さんでも分かるよう徹底解説！ブドウを原料として造られるワインの分類、美味しいワインの基準、ワインの健康効果についてなどを豆知識を交えてご紹介します♩

2021/05/25 01:49