こんにちは、yu-papaです。 ひさびさのお料理投稿です* 夏真っ盛り。 こんな暑い日が続くと、食欲があんまり湧かないなぁ。。。 という、夏バテ気味なあなたに向けてのオススメメニュー! くまの限界食堂より、 『やばい漬 ...
神奈川在住38歳2児の父。 週末料理を中心に心地よい暮らしの記録。
【料理】、【せいろ】、【うつわ】、【音楽】、【神奈川のオススメスポット】、【家族】を中心に記事を書いています。 ブログのほか、Instagram、snapdishをやっています*
こんにちは、yu-papaです。 本日は長女が発熱、二女もなんだか咳っぽい😭 選挙の投票後、僕だけ買い物に行き、 1日ゆっくり家で過ごしておりました。 そんな本日の夕食は、 野菜たっぷりでビタミンがたっぷり取れる 『ほう ...
10/30(土)週末料理メニュー〜バスクのアサリご飯、電気圧力鍋で作る濃厚ブイヤベース〜
こんにちは、yu-papaです。 先日、”絶品”週末料理メニューで バスクのアサリご飯をご紹介致しました。 ご紹介すると、 久々に作りたくなってしまうもので 笑 作っちゃいました、アサリご飯😋 同 ...
こんにちは、yu-papaです。 最近はなかなかプレッシャーのかかる仕事に 取り掛かっており、 日々ぴりぴりしてしまうことも💦 そんな時、娘の絵を見ると、 気持ちがほっこりします 笑 そんなわけで、本日は作品数が少ないで ...
“絶品”週末料理メニュー〜バスクのアサリご飯【STAUB】〜
こんにちは、yu-papaです。 この”絶品”週末料理メニューコーナーでは、 以前に作った料理の中でも、 特に家族に大好評だったレシピを、 ご紹介させていただいております* 過去にご紹介した”絶品” ...
週末料理メニュー〜白濁スープが絶品!『究極の水炊き』味は成功。量は失敗。総じて惨敗😂〜
こんにちは、yu-papaです。 今年の春頃から、 寒くなったら絶対作りたいと 狙っていた『鍋』があります。 それが、 『水炊き』 以前、親戚の結婚式で都内の料亭に参列した際に 食べた水炊きが、 とんでもないインパクトの ...
わが家の愛用家具④〜【MOMO NATURAL】国産リネンカーテン〜
こんにちは、yu-papaです。 本日はわが家の愛用家具第四弾! わが家のリビングカーテンをご紹介致します。 今の戸建てに引っ越した際、 当然ながら、ありとあらゆる家中の窓のカーテンを 購入・設置することになりました。 ...
こんにちは、yu-papaです。 今日の神奈川の天気は晴天。 気持ち良い気候だった為、 今日は家族みんなで逗子海岸に行きました* 江ノ島、鎌倉より比較的空いていて、 海と砂浜が綺麗。 よく娘と貝殻拾いをしています。 たま ...
10/23(土)週末料理メニュー〜staubで焼くお手製ラザニア、レタスまるごとやみつきサラダ〜
こんにちは、yu-papaです。 先日、娘に今まで食べたご飯で 何が1番美味しかったかを聞いたところ、 『グラタン』という答えが返ってきました。 そこで本日は、グラタンとパスタが好きな娘なら 絶対好きだろうメニュー、 『 ...
こんにちは、yu-papaです。 本日は、わが家の愛用家具第三弾! わが家のソファをご紹介させていただきます* 一昨年ソファを購入したのですが、 今の家に引っ越して2年経ってからの購入。 それまではソファ無し生活を送って ...
10/21(木)平日ランチメニュー〜圧倒的透明感の鶏塩ラーメン、激ウマ肉味噌丼【情熱大陸 飯田商店レシピ】〜
こんにちは、yu-papaです。 本日も引き続き在宅ワーク。 朝食後、仕事開始前の1時間でスープの仕込み。 (一体、僕はどこを目指しているのか…) 昨日に引き続き、情熱大陸公式チャンネルより、 飯田商店直伝レシピ、 『ス ...
10/20(水)平日ランチメニュー〜飯田商店アレンジ鶏醤油ラーメン【情熱大陸】〜
こんにちは、yu-papaです。 本日はかなり久しぶりに在宅ワーク。 しっかりと業務を行った上で、 久々に平日ランチメニューを作りました。 今日は、最近見つけて ずっと作ってみたかったメニュー。 『飯田商店アレンジ鶏醤油 ...
【ユニクロ×ホワイトマウンテニアリング】ハイブリッドダウンオーバーサイズパーカーレビュー
こんにちはyu-papaです。 以前、僕が購入したいと目を付けていた商品、 ユニクロ × ホワイトマウンテニアリング 『ハイブリッドダウンオーバーサイズパーカ』 について、購入前の記事をご紹介いたしました。 発売日当日に ...
こんにちは、yu-papaです。 再び、最近作ったけれど ご紹介出来ていなかったランチメニュー についてお話をさせていただくのですが、 今回は、 超手軽 × 超美味 で、思わず即リピートしてしまったメニューです。 忙しい ...
10/17(日)週末料理メニュー〜情熱大陸カレー料理人の親子丼風カレー、至高のホイル焼き、コールスロー風サラダ〜
こんにちは、yu-papaです。 昨日の長女の運動会に向けて たくさん準備をしていた妻も、 先週仕事が詰まっていた僕も、 疲れが溜まっていた為、 今日は家でまったり過ごしました😌 そんな妻からのリクエストが、 カレーを食 ...
10/16(土)週末料理メニュー〜彩り豊かな手毬寿司、電気圧力鍋で作る豚汁、サラダ、ご褒美アイスケーキ〜
こんにちは、yu-papaです。 神奈川では晴れ時々雨の空模様でしたが、 本日は長女の保育園最後の運動会!! 二日前に体調を崩していた1歳の二女を 連れて行くのは不可と判断。 二女の面倒を見るために、 妻のご両親にもご協 ...
今日は、yu-papaです。 今日はひさびさに長女のお絵描きにっき。 誰得第6段!娘画伯のお絵描きを ご紹介させていただいちゃいます* (本ブログの幕間回としてまったりご覧ください😇) いつもyu-papaブログをご覧い ...
アップルミュージック⑥〜秋のドライブミュージック Nomak〜
こんにちは、yu-papaです。 もう10月も半ば。すっかり秋の空気が広がり、 もうすぐ訪れる冬の気配をも感じさせます。 この秋の心地よい時期を楽しむ音楽として、 先日、秋晴れの日のリビングミュージックを ご紹介しました ...
人生初のMy包丁購入*〜恵比寿刃 hana 牛刀包丁、恵比寿刃純正ダイヤモンドシャープナー、kai House SELECT 木製ナイフブロック〜
こんにちは、yu-papaです。 ついに。 ついに。 買ってしまいました。 My包丁。 以前から見ていたYouTuberやまサンタさんの 使う包丁と木製ナイフブロックが格好良くて。 いつか、ダマスカス包丁を買いたい。 と ...
【発売間近】ユニクロ × ホワイトマウンテニアリング購入予定商品『ハイブリッドダウンオーバーサイズパーカ』のご紹介
こんにちは、yu-papaです。 突然ですが、 本日は料理ではなく、洋服のお話です。 10月15日(金)より ユニクロ × ホワイトマウンテニアリング コラボ商品販売。 ユニクロの9月プレスリリース以来、 とっても楽しみ ...
こんにちは、yu-papaです。 再び、ご紹介出来ていなかったランチメニュー についてお話をさせていただくのですが、 やはり麺モノはランチの定番ですよね✨ 手軽に出来るメニューながら、一手間かけると インスタントとは全然 ...
10/10(日)週末料理メニュー〜鯛とオクラのごまだれ丼、鯛のあら汁、カリカリじゃこのボリュームレタス〜
こんにちは、yu-papaです。 本日も良い天気でしたので、 僕の両親と共に公園で遊んできました* 長女が元気いっぱいで、 これでもかというくらい走り回った為、 僕も妻もクタクタになるまで 体力を使い果たしました😂 本日 ...
こんにちは、yu-papaです。 この”絶品”週末料理メニューコーナーでは、 以前に作った料理の中でも、 特に家族に大好評だったレシピを、 ご紹介させていただいております* 過去にご紹介した”絶品”メニューはこちら* 本 ...
10/9(土)週末料理メニュー〜家族でタコスパーティー*パンプキンスープ〜
こんにちは、yu-papaです。 来週は長女の保育園の運動会。 長女は運動神経が悪い為、 妻が色々とスパルタ特訓をしております😂 来週は娘の上達ぶりが見られたら嬉しいです😇 さて、本日は少し趣を変えた週末料理メニュー。 ...
わが家の愛用家具②〜【ERCOL アーコール】クエーカーチェア、ゴールドスミスチェア、フープバックチェア、カウホーン スモーカーズチェア〜
こんにちは、yu-papaです。 本日は、わが家の愛用家具第二弾! わが家のアーコールチェア4種類を ご紹介させていただきます* ※アーコールについては下記の記事をご覧ください。 クエーカーチェア アーコールの代名詞『曲 ...
平日ランチメニュー〜最高の旨味!!エビギョプサル【リュウジのバズレシピ】〜
こんにちは、yu-papaです。 以前、ランチメニューとして作ったのですが、 タイミングを逸してご紹介出来ていなかった メニューがありました為、 本日ご紹介させていただきます* 素材の組み合わせからして最強。 完全優勝確 ...
わが家の愛用家具①〜【ERCOL アーコール】エルム コーヒーテーブル〜
こんにちは、yu-papaです。 本ブログの新たなシリーズとして、 わが家の愛用家具を これからご紹介出来ればと思います* 家具のご紹介に先立ちまして、 初公開、こちらがyu-papa’s livingです ...
わが家の空気清浄機『バルミューダ The Pure』率直使用レビュー*
こんにちは、yu-papaです。 本日はひさびさにわが家の愛用家電を ご紹介致します* 昨年2月に導入して以来活躍中の、 『バルミューダ The Pure』 の率直な使用レビューを書かせていただきます* バルミューダ T ...
10/3(日)週末料理メニュー〜至高のハヤシライス、お手製コーンスープ、エビとキノコのアヒージョ〜
こんにちは、yu-papaです。 今日も良い天気だったので、 午前中は妻の妹家族と共に公園で遊んできました* 本日の週末料理メニューはこちら! 至高のハヤシライス 昨日は中華料理でメニューを構成したので、 今日は違うジャ ...
10/2(土)週末料理メニュー〜肉汁溢れるジューシー焼売、蒸し麻婆豆腐、中華風蒸しスープ〜
こんにちは、yu-papaです。 本日は台風一過の後の晴天* 妻の友人が遊びに来ていたので、 お昼ご飯はみんなでMOKICHI TRATTORIAに 行きました😊 本日の週末料理メニューはこちら! 肉汁溢れるジューシー焼 ...
アップルミュージック⑤〜雨の日のリビングミュージック aspidistrafly〜
こんにちは、yu-papaです。 神奈川では台風16号が近づき、 雨風が強くなってきています。 雨の日。 家の中でゆっくり過ごす時間。 そんな時に寄り添う、 『雨の日のリビングミュージック』 をご紹介したいと思います。 ...
「ブログリーダー」を活用して、yu-papaさんをフォローしませんか?
こんにちは、yu-papaです。 ひさびさのお料理投稿です* 夏真っ盛り。 こんな暑い日が続くと、食欲があんまり湧かないなぁ。。。 という、夏バテ気味なあなたに向けてのオススメメニュー! くまの限界食堂より、 『やばい漬 ...
こんにちは。ご無沙汰しております。 you-papaです。 長い間ブログをお休みさせていただいておりました。 情報の発信は出来ませんでしたが、相変わらず週末料理は続けており、 (毎週末料理を作り続けて3年が経ちました*) ...
2月の終わりから我が家は全員花粉に苦しんでおります。夫は一番敏感で朝と夜鼻水とくしゃみ。 長女も次女も目をゴシゴシ。 やはり夜寝る前と寝起きが一番すごい気がします。 長女は結構鼻を擦ってしまうのでこの花粉の季節はや夜間無 ...
はじめまして。yu-mamaです。 夫の仕事が忙しくなり、ブログの更新が約1年間なかったことから、このまま更新せずになくなってしまうのは残念だと思い、空いた時間を見つけて更新してみようかなと思いつきました。 更新しない間 ...
こんにちは、yu-papaです。 少し間が空いた投稿になってしまいました💦 これからも少しずつ投稿再開して参りますので、 よろしくお願いいたしますm(_ _)m この日は、先週YouTubeで見かけた時から ずっと作りた ...
こんにちは、yu-papaです。 11月に入っても神奈川では 最高気温20度近い日が続きますが、 やはり朝晩はだいぶ冷えるようになってきました。 寒い日に食べたいものと言えばコレでしょう! 『おでん』 と、言うわけで、 ...
こんにちは、yu-papaです。 本日はひさびさに在宅ワーク。 仕事の気分転換に、 ランチメニューを作ってみました。 今日はパスタ世界チャンピオン経験者の 弓削さんレシピより、 『濃厚キノコクリームパスタ』 を作ってみま ...
こんにちは、yu-papaです。 突然ですが、 本日は料理ではなく、洋服のお話です。 11月12日(金)より ユニクロ+J コラボ商品販売。 リリースは見ていたものの、 当初は購入予定がありませんでした。 が、秋冬用のジ ...
こんにちは、yu-papaです。 最近は脱・リュウジ(?!)を目指し、 色々な料理チャンネルを見ております。 その中でも『これは作ってみたい!』と思う レシピが見つかった為、チャレンジしてみました* 劇的旨味カレー 今日 ...
こんにちは、yu-papaです。 昨日僕の大好きな軽井沢について お書きしましたので、今日も続けて、 神奈川県外のオススメスポットについて ご紹介させていただきます* 僕は学生時代ずっと神奈川に住んでいたのですが、 社会 ...
こんにちは、yu-papaです。 先日、仕事の関係で軽井沢に行って参りました。 10月下旬〜11月上旬の軽井沢は 紅葉のベストシーズン。 僕も妻も軽井沢が大好きで、何度も訪れています。 僕に至っては、 仕事で長野や群馬に ...
こんにちは、yu-papaです。 最近ハマっている、 情熱大陸公式youtubeチャンネルの 『プロが教える簡単料理』 その中で前から気になっていた、 カレー料理人の齋藤絵理さんがご紹介している 『汁なしカレー坦々麺』 ...
こんにちは、yu-papaです。 本日は長女が発熱、二女もなんだか咳っぽい😭 選挙の投票後、僕だけ買い物に行き、 1日ゆっくり家で過ごしておりました。 そんな本日の夕食は、 野菜たっぷりでビタミンがたっぷり取れる 『ほう ...
こんにちは、yu-papaです。 先日、”絶品”週末料理メニューで バスクのアサリご飯をご紹介致しました。 ご紹介すると、 久々に作りたくなってしまうもので 笑 作っちゃいました、アサリご飯😋 同 ...
こんにちは、yu-papaです。 最近はなかなかプレッシャーのかかる仕事に 取り掛かっており、 日々ぴりぴりしてしまうことも💦 そんな時、娘の絵を見ると、 気持ちがほっこりします 笑 そんなわけで、本日は作品数が少ないで ...
こんにちは、yu-papaです。 この”絶品”週末料理メニューコーナーでは、 以前に作った料理の中でも、 特に家族に大好評だったレシピを、 ご紹介させていただいております* 過去にご紹介した”絶品” ...
こんにちは、yu-papaです。 今年の春頃から、 寒くなったら絶対作りたいと 狙っていた『鍋』があります。 それが、 『水炊き』 以前、親戚の結婚式で都内の料亭に参列した際に 食べた水炊きが、 とんでもないインパクトの ...
こんにちは、yu-papaです。 本日はわが家の愛用家具第四弾! わが家のリビングカーテンをご紹介致します。 今の戸建てに引っ越した際、 当然ながら、ありとあらゆる家中の窓のカーテンを 購入・設置することになりました。 ...
こんにちは、yu-papaです。 今日の神奈川の天気は晴天。 気持ち良い気候だった為、 今日は家族みんなで逗子海岸に行きました* 江ノ島、鎌倉より比較的空いていて、 海と砂浜が綺麗。 よく娘と貝殻拾いをしています。 たま ...
こんにちは、yu-papaです。 先日、娘に今まで食べたご飯で 何が1番美味しかったかを聞いたところ、 『グラタン』という答えが返ってきました。 そこで本日は、グラタンとパスタが好きな娘なら 絶対好きだろうメニュー、 『 ...
2月の終わりから我が家は全員花粉に苦しんでおります。夫は一番敏感で朝と夜鼻水とくしゃみ。 長女も次女も目をゴシゴシ。 やはり夜寝る前と寝起きが一番すごい気がします。 長女は結構鼻を擦ってしまうのでこの花粉の季節はや夜間無 ...
はじめまして。yu-mamaです。 夫の仕事が忙しくなり、ブログの更新が約1年間なかったことから、このまま更新せずになくなってしまうのは残念だと思い、空いた時間を見つけて更新してみようかなと思いつきました。 更新しない間 ...