【新品包丁】ミソノ440牛刀の包丁研ぎとオススメするシャプトンの砥石

【新品包丁】ミソノ440牛刀の包丁研ぎとオススメするシャプトンの砥石

今回研ぐ包丁は、 新品のミソノ440牛刀の30センチ包丁です、 この包丁は、大きい包丁が欲しくて買ったのですが 当時、働いていた調理場がそんなに広くなく よくよく考えてみたら、大きすぎて使いずらいと言う事が 購入後に判明したため、刃もつけづ

2023/05/02 11:51