MUSEA BLOG（ミューゼアブログ）

アブラボウズはどんな魚？駅弁あぶらぼうず伝説で人気の深海魚を解説

アブラボウズ（Erilepis zonifer）は小田原近辺では昔から食べられていた深海魚です。 脂肪分が40%もあり、食べすぎるとお腹を壊すことがあるせいなのか未利用魚となっているようです。 このア

2023/01/28 20:56

クロヘリメジロザメの生態、特徴、大きさ、分布、生息域、危険性は？水族館にいるの？

アクアワールド茨城県大洗水族館でおなじみのクロヘリメジロザメ。 このブログでは、クロヘリメジロザメの特徴などを解説します。 クロヘリメジロザメとは まず、クロヘリメジロザメの基本情報を紹介します。 基

2023/01/27 00:22

エドアブラザメはどんなサメ？危険性、特徴、大きさ、生息地、日本の水族館にいるの？

エドアブラザメは深海ザメです。 水族館で飼育されることはほとんどないためなかなか出会う機会はありません。 このブログでは、エドアブラザメの特徴などを解説します。 エドアブラザメとは まず、エドアブラザ

2023/01/23 20:36

未利用魚とは？おさかな一覧や廃棄の問題、通販やサブスクでの活用を紹介

海に囲まれた日本では魚介類は主要な食料資源であり、魚食文化が形成されてきたにも関わらず、魚の消費は落ち込んでいます。 また近年、SDGsやフードロスなど観点から未利用魚が問題視されているのをご存知です

2023/01/18 17:02

魚のサブスクのおすすめは？未利用魚から地魚まで魚食を楽しもう

魚のサブスクとは？ 魚のサブスクとは、旬のお魚や全国の漁港から厳選した旬の地魚や未利用魚などの定期便に届くサブスクリプションサービスです。 どんなサービス？ 水産庁の魚食に関する調査によると、魚料理が

2023/01/17 19:57