【茅場町に台南!】台南茶寮という名前に惹かれると、そこには台南の家庭料理がありました。
茅場町をぶらぶらしているときに、たまたま見かけてチェックしていた台南茶寮。実際に、訪れてみると台南出身の女将さんが丁寧にゆっくりと懐かしい味を提供してくれる素敵な空間がそこにはありました。 目次 女将さんが1人で丁寧に台 […]
IQ180・台湾最年少デジタル大臣オードリー・タンが贈るメッセージ。前向きになれる「自由への手紙」のススメ。
昨年、新型コロナウイルスの「マスクマップ」で話題に上がった、台湾のデジタル担当大臣の唐鳳(オードリー・タン)。日本初となるインタビュー本が面白かったので、紹介します。 本の内容の前に軽く、オードリー・タン氏の経歴を確認。 […]
【高田馬場に台南!?】茗鑫台南美食(シンミンタイナンメイシー)本格的すぎる意麵は、日本でもココだけ!
目次 鍋燒意麵ってそもそも何?台湾から直輸入の意麵を使用する超道地な茗鑫台南美食(シンミンタイナンメイシー)メニューはこだわりの3種類で真っ向勝負!滷味(ルーウェイ)古早味紅茶 (グーザオウェイホンチャー)茗鑫台南美食( […]
目次 台湾の秋といえば新竹のこの景色新竹のアクセスと歴史1913年に建てられた最古の駅舎新竹市政府も日本統治時代に建てられたもの新竹の柿園は、エンタメの宝庫 台湾の秋といえば新竹のこの景色 柿を天日干しにした一面の橙色は […]
台湾映画の定番「KANO」のススメ。<魏徳聖 日本統治時代三部作>
気軽に外出できなくなってしまったからこそ、お家時間を充実させたいですよね。台湾気分を味わうのに、台湾映画鑑賞オススメ!何を観るか迷っているあなたに向けて、前回に引き続き、今回も王道台湾映画を紹介します。 目次 KANOっ […]
【6月30日まで】好吃Taiwan@ホテルメトロポリタン池袋 台湾料理まみれのビュッフェが、本格的すぎて感動!!
目次 池袋徒歩3分 ホテルメトロポリタンの台湾ビュッフェが凄い!台湾料理の種類が多すぎて、ビックリ!みんな大好き台湾スイーツ完全に優勝!自家製パイナップルケーキ目の前で削ってくれる!マンゴーかき氷は、抜群にエンターテイメ […]
【東京の客家料理No1老舗】台湾客家料理 新竹<御徒町・上野・秋葉原>
目次 2代目の台湾客家料理「新竹」とにかく旨すぎる!台湾ビールと前菜と小吃。お肉とご飯を食べまくる!魯肉飯!蒜泥白肉!みんな大好きご飯もの三銃士!まずは、台湾料理の主役 魯肉飯客家飯は、高菜香る食欲マシマシ丼客家料理とい […]
台湾映画の定番「海角七号」のススメ。日本との深い関わりと青すぎる恆春の海が心を揺さぶる王道映画。<魏徳聖 日本統治時代三部作>
気軽に外出できなくなってしまったからこそ、お家時間を充実させたいですよね。台湾気分を味わうのに、台湾映画鑑賞オススメ!何を観るか迷っているあなたに向けて、今回は王道台湾映画を紹介します。 目次 海角七号ってどんな映画なの […]
【台湾人ママの家庭料理】Taiwan Kitchen Kanoka <駒込・魯肉飯>
目次 台南出身の可愛いママが丁寧に作る台湾料理屋さん Kanokaやっぱり、魯肉飯と台湾ビールで昼から乾杯🍺排骨肉(パイコーロー)は、スパイスバチバチ!パリパリ!今度はディナーに行きたいそんな台湾キッチンかのかさん 台南 […]
【三茶は、台湾グルメの宝庫】三軒茶屋で本場すぎる台湾料理テイクアウト3選
気軽に外食が出来ない今だからこそ、東京・三軒茶屋で「テイクアウト・台湾グルメ」食べ歩き!今回は、テイクアウトで楽しめる、絶品本格台湾料理を堪能できる三店舗を紹介します。 目次 鹿港(ルーガン)肉まん 180円辛口肉まん […]
ブヌン族の住む街<南投 地利村・達瑪巒>で原住民文化に触れて
目次 最強の原住民族「ブヌン族」とは…南投 地利村・達瑪巒へのアクセス日本との繋がりを感じてブヌン族の歌う美しい歌声 最強の原住民族「ブヌン族」とは… 台湾には、現在大多数を占める漢民族系の人たちより先に原住民族と言われ […]
ブヌン族の住む街<南投 地利村・達瑪巒>で原住民文化に触れて
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ゴールデンウィークの休み中、外出も気軽にできないし、折角なので、台湾関連の「エンタメに触れてみたい!」ということで、いくつかMARUKO氏に映画を紹介してもらった。 目次 「南風」物語の舞台は、台湾。美しい風景に癒される […]
南国っぽさ全開!明るくてPOPなオススメ台湾音楽アーティストをご紹介!【C-POP】
NO MUSIC NO LIFE属性のMARUKOです。今回は、台湾の南国っぽく明るくポップな台湾ミュージックをご紹介させて頂きます!明るさ満開な曲って、テンション上がるしウキウキします。 目次 【やっぱりこの人】盧廣仲 […]
南国っぽさ全開!明るくてPOPなオススメ台湾音楽アーティストをご紹介!【C-POP】
NO MUSIC NO LIFE属性のMARUKOです。今回は、台湾の南国っぽく明るくポップな台湾ミュージックをご紹介させて頂きます!明るさ満開な曲って、テンション上がるしウキウキします。 目次 【やっぱりこの人】盧廣仲 […]
目次 ルカイ族のおばあちゃんクルクルさんを訪ねる2日かけてカバン作り ルカイ族のおばあちゃんクルクルさんを訪ねる 2019年中秋節に屏東県霧台部落神山(ルカイ族)に住むおばあちゃんを訪ねた。その名もクルクルさん。中秋節と […]
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