今宵の晩酌

自宅ラーメンはインスタント？生？

北海道出身なら生麺タイプのラーメンは自宅で食べることは定番かなと思います。愛知に来てからスーパーに買い物行くと生麺タイプのラーメンのコーナーが狭い！と思っちゃいます。実家は日曜日のお昼は生麺タイプのラーメンを食べることが多かった気がします。そんな思い出もあり、お昼は生麺タイプのラーメンを作りました。チャーシューは作ったことないので、鶏もも肉を煮込んだのと、味玉と野菜を入れてみました。生麺タイプは茹でたあと、ザルにあけてから、冷やし中華のように水で洗ってヌメリを取り、熱湯にくぐらせてからどんぶりに入れると美味しくなると思います。お店みたいにどでかい鍋ではないから、家の鍋だとヌメリな少し残ってるので。お腹を満たしたあとは、電車に揺られて小牧図書館へ行き、本を借りました。好きな作家さんの未読ものから勉強になるものまで...自宅ラーメンはインスタント？生？

2021/04/18 21:46

激辛インスタント麺をプチアレンジ

おはようございます。深夜から続く雨で、肌寒い土曜日。夜勤明けにウマ娘のおかげかせいか、数年ぶりに競馬してみたくなり、ネットで買えるようにしました。とりあえず、メインレースに500円くらいやってみようかな。寒いので身体を温めたく、そんなときは激辛ですよね笑以前のブログにも書きましたが、これは大当たりのインスタント麺。夜勤明けに激辛すぎるので、チーズを乗せてアレンジしてみましたよ。冷蔵庫に野菜が新たまねぎとモヤシしかなくて、豚バラと炒めたけど野菜が写真越しにはわからない(T_T)でもチーズでマイルドになったし、雨の中セブンイレブンまで行ってネットバンクにお金入れてきますかね〜。しかし、自炊すると言いながら、ブログにはインスタント麺しか書いてない気がします笑激辛インスタント麺をプチアレンジ

2021/04/17 13:42

小牧に唐揚げ専門店が！

夜勤前の食事は普段軽くしか食べません。しかし！今日は楽しみにしていた唐揚げ専門店のオープンだったので仕事前に買って休憩室で食べようと決めてたのです！からあげ専門寺田商店茨城の龍ケ崎から愛知に進出してきて豊明に次ぐ2店目。名古屋市ではなく豊明、小牧と選んでいるのは工場地域を狙い撃ちなのかなど思ったらフランチャイズなようです。いや〜混んでました。待ち時間が20〜30分もありました。混んだり慣れてないのも考慮してか、5/5までは唐揚げ単品（醤油味、塩味、甘ダレ）と醤油唐揚げの弁当のみ。今回は弁当で購入！大・中・小があったので中で注文！いや〜嬉しい悲鳴。唐揚げがでかい！中は唐揚げ4個と書いてましたが思った以上にでかい！わかりやすいように蓋に1個移しました。お茶のペットボトルぐらいしか比較対象が無くスイマセン。でも、...小牧に唐揚げ専門店が！

2021/04/16 20:15

にゅうめんに癒やされる

コロナがまた多くなり自粛期間が始まりそう。愛知県は週末か来週からまんぼうが適用になるのかな。頑張って食べ歩きして、犬山、小牧の良さを伝えたいと思って始めたブログもスタートから厳しいです。ということで、趣味の本や映画の記事もバンバン書こうかな〜。その前に最近の自炊でにゅうめんにはまってます。仕事が忙しく簡単に作れるし笑ふわふわのたまごがいい塩梅！にゅうめんに癒やされる

2021/04/15 00:24

『推し、燃ゆ』を読んで

「推す」ことで、救われる心がある。「推す」ことで、壊れる心がある。この物語の主人公・女子高生あかりはアイドルグループのメンバーである上野真幸を推している。そんな推しが炎上したことから始まる物語。それは読んでいて苦しくなる125ページの短いようで長い旅路でした。まず、この作品・主人公に共感できる人と出来ない人では感想が大きく異なるのではないか。例えばアイドルや役者や歌手を推したことある、昭和で言うなら追っかけしたことある人は共感出来ることもあるだろう。ただ、あかりはライトなファンなんかではない、強烈すぎるほどコアなファンであるので全てに共感できることは中々居ないだろう。推すという行為に依存してると言っても良い。推しを推すことで今を生きて行くことの支えにしているように見える。生涯で一度の熱愛をしたかのように。推しが...『推し、燃ゆ』を読んで

2021/04/11 17:55

気軽に一人酒という食べ歩き

前回のブログからちょっと日にちが立ってしまいました。いや〜仕事が忙しい！定時に上がれたので、昨日は愛知県に来てから1番通っている居酒屋へ。【門】へ行ってきましたよ。大漁と書かれてるように、小牧市で刺し身を食べるならここと決めています。と、言いながら昨日の目当ては新メニューの餃子！笑当然、最初は生ビール！大きな餃子が5個も！大きめな餃子を目の間にすると、あ〜札幌に帰省したらみよしのに行こうと思うのは札幌出身のサガですね〜。お次は熱々の麻婆豆腐！ダイエット始めてから苦手な豆腐も食べれるようになりました。こうなると瓶ビールを飲みましょう！札幌出身だからサッポロビールが好き？と、聞かれたりしますが国内大手ではキリン派であります。熱々の麻婆豆腐を食べ、ビールをグビっと飲む幸せをどうやったら上手く伝えれるのだろう！さて、も...気軽に一人酒という食べ歩き

2021/04/10 15:19

簡単自炊

ほぼ毎日通う場所。近所のセブンイレブン！今朝、夜勤帰りにもお風呂上がりに飲む強炭酸水を買おうと寄ったのです。なんと辛いもの好きな自分に、こんな素敵な商品が目に入ってしまったのです。爆裂辛麺いやいやパッケージの写真も商品名も辛いもの好きの心を一気に掴んだのです。これは買うしかないですよね！！帰ってから野菜を切るのも夜勤明けはめんどくさいので、セブンイレブンでよく買うこちらもあわせて。↑便利な冷凍食品です。100円と安いし。インスタントの焼きそばは作りなれてないので、しっかりと作り方、水の量もしっかりと図り作りました。出来上がりはこちら！じゃ～んいや〜、ちゃんと出来た笑お味は激辛で汗も出たけど、辛いもの好きも納得の辛さに、なによりなまら旨し！！ただ、辛いだけじゃなく旨いんです。あ〜これが気軽に自宅で食べれる幸...簡単自炊

2021/04/01 16:21