令和6年 梅仕事 その2
6月23日梅仕事 その2もみ紫蘇をいれました紫蘇を5束購入して 葉をとり ます5束でだいたい1kgの紫蘇の葉になります約5kgの梅だから そんなもん?! さっと洗ってから 塩で紫蘇をもみます大量にあった紫蘇が 小さく ぎゅっと なります前回つけた梅からは 梅酢が できてますジップロックにつけてた梅も 瓶に投入 笑 ( ̄^ ̄)ゞもんだ紫蘇に 梅酢をお玉2~3杯いれると紫蘇の色が鮮やかな ワインレッドになりまし...
2024/06/24 09:00
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