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豚肉ステーキ
味付けは、味噌、酒、みりん、砂糖。火を通してから、混ぜ合わせた調味料を入れてからめる。とろけるチーズをのせて溶けたらオッケー家族は、絶賛。豚肉ステーキ
2014/10/31 19:48
厚揚げとキャベツ味噌炒め
キャベツを炒めて、厚揚げも投入シメジと、下味つけて小麦粉まぶして一度火を通した豚肉もいれて、ふたをして蒸し焼きにする。だいたい、火がとおったら味付け。味噌、砂糖、みりん、酒、オイスターソース、合わせて水でのばしたもの。水分をとばす感じで炒めて仕上げる。覚え書きでしたー厚揚げとキャベツ味噌炒め
2014/10/09 11:58
2014年10月 (1件〜100件)
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