リエのクッキーブログ

メレンゲクッキー

息子たちが大大大好きな、メレンゲクッキー焼きました。フリーズドライの苺パウダー沢山入れて。卵白2個で天板2枚分出来ます🥰にも関わらずあっという間になくなりました。今日はコーヒーバニラメレンゲ焼いてます。これは私が大好き。紅茶のスノーボールも焼きました😄猫のしょーくんは、ココアクッキーが気になってる様子（笑）菜の花のパスタも美味しい季節になりました。外で食べると気持ちが変わって息子たちももりもり食べてく...

2021/04/17 19:18

蛙のロールケーキ

振り返ると家族のためにはめったに作らなかった、アイシングクッキーとロールケーキ。ほんとに久々に家族のためにロールケーキつくりました！4才の息子は「お友達にあげたいから作ってー！」とよく言うけれど、自分に作ってー！とはあまり言いません。でも珍しく、蛙のロールケーキ作って欲しいー🐸蛙がいい🐸とお願いされたので一緒に作成。息子も蛙さんを緑色に塗りました。途中で、やっぱりママが塗ってーと言ってきましたが。4...

2021/04/12 09:32

https://riri888.fc2.net/blog-entry-81.html

受講していました、ラ・カシェットの集中クラスのディプロマを取得することができました😉オンライン授業が終わり、課題制作のため3週間クッキーに向き合っていました😅短期集中で頑張りレッスン受講開始から約一ヶ月で合格もらえました。 テーマは、ミッキーミニーと動物達😄課題制作が終わり、先生から出された試験のクッキー課題の中でニードルポイントが一番難しく、一番時間がかかりました。この課題は先生から出してもらわなけ...

2021/04/07 23:13

オプティボロールプリンセスとハズとウッディ

大好きなお友達のために、久々にオプティボロール焼きました。またプリンセス達と、ハズとウッディー。プリンセスが時間かかったので、ハズとウッディーは若干雑になってしまいましたが😅とっても喜んでくれました。プレーン生地と、紅茶生地。抹茶小倉、苺クリーム、レモンムース、チョコレートムースの4種類♥にほんブログ村にほんブログ村...

2021/03/30 22:33

馴染み模様

課題2 馴染み模様もオッケーもらえました🥰にほんブログ村にほんブログ村...

2021/03/30 22:04

モロッカンプレートレッスン

習ってみたかった、モロッカンプレートレッスン、キャラクターアイシングで大変お世話になった、M.favori の石原先生にレッスンしてもらいました。ズームでのレッスン、色々な方とおしゃべりしながら作りました！絵心もセンスも全くないですが、出来上がってみたらそれなりに素敵に見える😲3日乾燥後オーブンで焼きました。焼いたあとは食品乗せられるし、レンジも食洗機もOKなんです！失敗しても、オーブンで焼くまでは何度も消し...

2021/03/30 21:00

ミニミニオン

ミニオンのミニサイズもつくってみました😉ミニミニオンは眼鏡がかなり厚底になってしまいました😅目が動くのはとっても楽しいです。にほんブログ村にほんブログ村...

2021/03/29 21:33

アイシングでマカロンと苺

ラ・カシェットの動画見ながら、マカロンと苺をたーーくさん作って、クッキーにのせました！遅くまで頑張ってしまった😅...

2021/03/13 08:15

ニードルポイント

ラ・カシェット集中クラスのオンラインレッスン。今日はニードルポイントでした。初めてやってみた、ニードルポイントでしたが、チマチマ作業が結構好きでした😉...

2021/03/13 08:08

またまたお花柄

お花柄クッキー練習しました。ストーブ消して作ったらだいぶフラットになりました🥰...

2021/03/13 08:04

キルティング

ラ・カシェット集中クラスのオンライン動画を見ながら、今日はキルティングとブラッシュエンブロイダリーの練習をしてみました！動画をみて分からないところなど、動画を送ると先生がチェック&アドバイスしてくれます。硬さなど不安なところがあったので、先生に見てもらえて安心しました。ブラッシュエンブロイダリーは筆の使い方に改善の余地あり。キルティングOKでした😉...

2021/03/13 08:00

お花柄

KirariのYUKA先生のInstagram視聴型レッスン、聴講しました！寝かしつけの時間だったので、寝かしつしながら聴講させていただき翌日作りました😉風邪で熱もあって、途中で寝てしまってましたが😦今回は作りやすいお花でしたー！デザインも可愛い。YUKA先生はいつも、簡単に可愛くできるコツを教えてくださいます。でも、やっぱり完全フラットにはなりませんでした。私のスピードが遅いのもあるけど、部屋の乾燥もありそうだなぁ。今...

2021/03/13 07:16

La Cachette(ラ・カシェット)

La Cachette(ラ・カシェット)のアイシングクッキー集中クラスを、オンラインで受講することにしました。教えてくださる森田先生はもと洋菓子店シェフパティシエで、アイシングクッキーの販売などされていた方です。なぜ受講しようと思ったかというと、ラ・カシェットの卒業生さん達ののアイシングクッキーが素晴らしいから、私も少しでも近づきたいなと思ったからです。森田先生いわく、それは卒業生さんが頑張っているからだそう...

2021/03/07 10:21

炭治郎 富岡さん

オプティボロール久々に焼きました。お友達から頼まれものです。鬼滅の炭治郎と富岡さん、プリンセス達。鬼滅は黒が持っていかれて、アイシングで修正しました😦やっぱりロールケーキ一本につき、人物一人が作りやすいです。人物が増えるごとにどんどんクオリティーが下がっていく😅富岡さんの服の模様とか訳が分からなくなりました。...

2021/03/06 22:44

お花柄

結香先生に習った、フラワープリントクッキーです。部屋が乾燥してたのとスピードが遅かったのと、塗り込みもりもりしすぎて盛り上がってしまいましたが、出来上がってみたらお花柄ってだけで可愛かったです😍薔薇や葉っぱが盛り上がってしまいましたが、これはこれで可愛いかも 笑 メッセージプレートにもなりますね！塗り込み練習しようと思います。馴染み模様には部屋の乾燥は大敵ですね😳...

2021/03/05 16:24

クッキー理論

アイシングクッキーにハマってから、アイシングしやすい表面ツルツルのクッキーが作りたいなと思って、ゆうこ先生のクッキー理論を受講しました。材料の役割など、今まで知らなかったこと沢山知れてほんとに受講してよかったです。甘みを控えようと自分でお砂糖減らしたりして、うまく焼けなかった原因や、表面ボコボコになってしまう原因もわかりました。同じ材料でも、ちょっとの工夫でこんなにツルツルなクッキーが焼けました。...

2021/03/05 14:57

プリキュア

クッキーとアイシングぴったりサイズにできました。全面アイシングの方が見映えは良いけど、イラスト部分だけのほうが食べやすいので人にあげるときはそうしてます。サイズが小さいと顔を似せるのが難しくなりますね😅...

2021/03/04 15:27

キャラクターレッスン最終日

mfavoriの、石原先生のキャラクターアイシングクッキーコースの最終日でした！全4日間でしたが、月に1度か2度のペースで受講していました😉レッスンの合間に作ったキャラクタークッキーの写真をLINEで送ると、添削やアドバイスを沢山してくださいました。説明を分かりやすくするために絵まで書いてくださったり、本当に分かりやすく的確なアドバイスを毎回していただき勉強になりました。最終日はプリキュアつくりました。黒のカラ...

2021/03/04 15:23

和柄レッスン

めぐみ先生のところで、続けて和柄レッスンを受けました！和柄ずっと作ってみたかったのです！アイシングの固さ調節とコルネにつめたり等のレッスン準備を忘れてしまって焦りましたが、先生は笑って許してくれて、大急ぎでアイシング練り直しました😅先生ごめんなさい。これも、本当にラインの練習になるクッキーでした！もくもくと先生と一緒に作業をして、ずっと集中の時間でした。出来上がって並べてみたらとても可愛かったです...

2021/03/01 02:20

学びの日

最近沢山クッキー作ってるのですが、レポが遅れてます。C's paletteめぐみ先生のキャラクターをオンラインで受講しました。とっても可愛い素敵な先生でした😉so happyの、しの先生のイラストを使ったレッスンでしの先生から学んだ事を沢山伝えてくれました。キャラクターの作り方はほんとに、人によって違うので、今回のキャラクターの作り方も、今まで私がやってこなかったものでした。ラインの形がそのまま生きるので、ラインを書...

2021/03/01 02:17

フェアリーテイルアイシングクッキー

9種類の転写方法が学べるソライロシュガーのフェアリーテイルアイシングクッキーコースの通信を受講してます。理由はソライロシュガーの橋本ゆうこ先生がかかれたイラストとデザインのクッキーが、とても可愛くて衝動的に申し込んでしまいました😅橋本ゆうこ先生は元パティシエールのアイシングクッキーの先生で知識が豊富です。動画と教科書で学んでいくのですが、この教科書がボリュームがあって、かなり読みごたえがあるものでし...

2021/02/17 17:18

ジャスミン

ジャスミンと虎を作りました。手が失敗😅シュガーペーストで作ったダミークッキーに転写して直接アイシングしました。シュガーペーストパウダーがなくて、家にあるもので適当にシュガーペースト作って、適当に伸ばして固めて、不恰好なクッキーだったけど、なんとなくセドナを思い出しました。こういう石がゴロゴロしてたなぁ。セドナの仙人のようなおじさんが、ハートに削ったセドナの石を家族分プレゼントしてくれたの❗懐かしい😉...

2021/02/16 00:11

フィギュアアイシングクッキー

So haqdppyのしの先生から、とっても可愛いイラストを購入させていただき、先生のレシピのフィギアアイシングクッキーをつくってみました！習ったのはアリスだったけれど、白雪姫とシンデレラも可愛かった！このレシピを考え出して、分かりやすいレジェメを作って、キットも凄くきめ細やかで、ほんとに凄い人だと尊敬していましたが、まさかイラストまでかけるなんて！！知らなかったので驚きました。お顔は難しいですが、沢山お顔...

2021/02/12 00:27

お顔の練習2

今日もお顔の練習しました！みんな並ぶとみんな違って可愛い🥰にほんブログ村にほんブログ村...

2021/02/11 16:37

ゆめかわアイシング

アイシングを教えている、Aさんと、Nさん。アイシングの固さのコツを掴んでくれて、ぐっと上達しましたー🥰ダイソーのクッキー型で作りましたが、とっても可愛く仕上がりました！にほんブログ村にほんブログ村...

2021/02/09 17:29

お顔の練習

今日は、顔だけを練習してみました！顔はやっぱり可愛さが決まるので凄く大切です。そして緊張する瞬間でもあります。ダイソーの、筆も使いやすかったです🥰にほんブログ村にほんブログ村...

2021/02/09 14:51

フィギアアイシング アリス

可愛いもの好きな義理のお母さんに、あげるために以前作ったフィギアの手直しをしてみました。しの先生のレシピのフィギアは立体的でほんとに可愛いです🥰ダミークッキーはシュガーペーストにタイロースパウダーを混ぜたらカチカチになりました。梱包を厳重にしたら、割れないで届くかな。にほんブログ村にほんブログ村...

2021/02/09 14:43