アメリカナマズを釣って！喰って！楽しもうぜ！

アメリカナマズと空芯菜、ナスで炒め煮を作ったらむちゃくちゃ美味しかった

アメリカナマズが貧果。前回とその前の前の…アメリカナマズをかき集めて、3人前の弁当を作った。30cmちょっとの獲物でも、塵も積もれば山となる。例によってYouTubeの「白身魚レシピ」を参考に作ったのだけど、いくら検索しても出てこない…ってんで、リンクはなし。もちろん美味しかったのだけど、過疎YouTuberの方だったし、正直料理も美味しそうに見えなかったので半信半疑で調理。そのためか…要所要所で写真を撮影するのを忘...

2024/07/31 07:08

小物ばかりのアメリカナマズ釣り

リール竿2本に絞られて来た。これだけ頻繁にあたりがあると、3本なんてとてもじゃないけど無理。最強の万能餌ドバミミズを持ってアメリカナマズ釣りだ。バナメイエビのシーズンはドバミミズが採取できなくなってからだな。はっきり言ってバナメイエビ以上の食いつきなので、ただで最高の餌が手に入るシーズンはありがたい。投げては来る。しかし、どれも30cmちょっとだ。麦わら村長のようにジャーキーにする技術がないので、食...

2024/07/30 06:07

100円ショップの調理器具でアメリカナマズをさばく！

これまでアメリカナマズを捌いて来た相棒たちはこれ。100円包丁。100円調理バサミ100円まな板100円砥石まな板は日本製。100円ショップでも日本製って結構あるけど、どこまでが日本製かはわからない^^;アメリカナマズをさばく際、背骨を切る時に調理バサミでバチバチと切り離す。60cm近くあるアメリカナマズの骨は非常に硬い。普通の包丁で切ろうとすると一気に刃が丸まってしまうので、調理バサミで切った方が無難。調理バサミの切...

2024/07/25 08:19

アメリカナマズ釣りで坊主だと…！？

アメリカナマズを釣りに行って坊主だったことはこれで2回目。まあ、時合も餌もイマイチだったので仕方ないといえば仕方がない。今回の仕掛けはちょっと違う。ダイソーだけでなくSeriaにも釣具は販売されている。ダイソーにも同じようなジグサビキが販売されているけど、針先がまるまっていたり、刺さりが非常に悪い。不良品と言っても良いような出来栄えの商品もある。Seriaの鈎は鋭い。これなら針掛かりも問題なさそうだ。餌はド...

2024/07/21 19:59

アメリカナマズのネギポン酢バター添えじゃい！

アメリカナマズは淡白な白身魚。淡水の風味はある。淡水魚に淡水風味があって何が悪いっ！？鯉や鮒などよりも遥かに淡水風味は薄い。何なら、ウナギよりも薄い気がする。タラでネギポン酢バター添えを作ったところ、家族に大好評だった。私も想像以上に美味しく感じたし、これはアメリカナマズでも試さなければ！と思った次第である。作る！こちらは私がいつも参考にさせてもらっている武島の兄貴の料理だ。兄貴の動画をなぞるよう...

2024/07/16 22:09

貧果…小粒のアメリカナマズしか釣れず…

3週間前に購入したバナメイエビを冷凍保存していたのを思い出した。ドバミミズメインで行こうと思ったが、ミミズとエビ半々でやってみることに。リール竿を3本。前回は間断なくアメリカナマズが襲いかかってきたので、3本では多すぎるかな？などと、皮算用しながら嬉しい悲鳴を上げていた。こんな時が一番楽しいのよね。まずはバナメイエビから使用していく。1本目セット完了。2本目の仕掛けをセットし始めたら、早くもドラグ...

2024/07/12 17:58

アメリカナマズを釣っていたら鰻が釣れた！蒲焼にして喰う！

アメリカナマズラッシュが続いた後、しばしの沈黙。前回の記事：アメリカナマズはドバミミズで釣れ！沈黙中はアメリカナマズを締めたり捌きながら時折リール竿の様子を見る。反応なし。反応がないので一度仕掛けを回収。リールを巻き上げていると少し重い。魚の引きではなく何かが引っかかっているような感じ。細長い流木がかかっていた。いや！流木などではない！魚だ！人生初うなぎ！これは大興奮！ちょうど納竿しようと思ってい...

2024/07/11 07:14

アメリカナマズはドバミミズで釣れ！

クマ兵長おすすめのバナメイエビでも素晴らしい釣果を上げてきた。今回、前回使用したバナメイエビを解凍して使おうと思ったが、冷凍庫に置きっぱなしだったのに気付いた。今更家に戻るのも時間の無駄だし…だったら公園でドバミミズを採取だ！ミミズ取りだけで十分面白いw20匹くらい捕まえれば良いかと思っていたけど、ハマると止まらない。結局これだけ取れた。ミミズは益虫。土を耕し、草木、森を育て、モグラなどの餌となる…ナ...

2024/07/04 07:24