てぬき生活のすすめ

【ホットクック】鶏とキャベツの塩スープを作ってみた【あっさり系】

こんにちは、 2018年からホットクックを愛用中の共働き主婦です。 今回は、 鶏もも肉キャベツ玉ねぎ（無くてもOK） を使った優しい味の、野菜たっぷりスープを作りました。 【鶏とキャベツのスープ】てぬきメーター（5点満点） 下ごしらえ（鍋に入れるまで）の手軽さ4点 調味料の揃えやすさ4点 内鍋の汚れの少なさ（調理後）5点 参考にしたレシピ 参考にしたのは、料理研究家山本ゆりさんの「鶏とキャベツのホロホロ塩スープ」です。 料理本「syunkonカフェごはん 7」に載っている、”炊飯器レシピ”をホットクックで作ってみました。 炊飯器レシピも便利ですが、「炊飯器ではご飯を炊きたいのに」ってときには代

2021/09/28 18:22

【ヨガ初心者】ヨガマット4mmと10mmを使った感想【厚さ比較】

私は2020年春（＝コロナ禍以降）から、ヨガマットを部屋に敷きっぱなしでYOUTUBEを見ながらほぼ毎日ヨガ、ストレッチを行う生活を続けています。 今回は、2種類の厚さ（4mmと10mm）のヨガマットを実際に使った感想と、おすすめの選び方についてご紹介します。 先に結論を言うと…10mmの方が快適でした。私と同じく、初心者向けヨガ、ストレッチ系を中心に行う方には10mmがおすすめです。 ですが、使い方によっては4mmがおすすめな場合もあるので、詳細を書いていきます。 YOUTUBEの、「B-Life」Mariko先生のヨガがお気に入りです。 肩こり、腰痛、骨盤に良いヨガもあって本当に助かる♪

2021/09/20 22:36

鶏もも肉ときのこの生姜炒め【ご飯がすすむメインおかずレシピ】

鶏もも肉、しめじが家にあったので、生姜風味で甘辛く焼いてみました。 予想外に美味しい、自画自賛できるものが出来上がったので、記録の意味も込めて材料・作り方・反省点を簡単にまとめました。 鶏もも肉ときのこの生姜炒め：材料 今回作ってみた分量です。2～3人前出来上がります。 具材 鶏もも肉…500gくらいしめじ（きのこ類なんでも）…1パック きのこ類は炒めたらかさが減るので、もっと多くても良かったです。 また、鶏もも肉は大きいパックを使ったので多めですが、もう少し減らし（300gほど）、調味料も7割くらいにしても大丈夫です。 調味料 ごま油…大1醤油、酒、砂糖、みりん…大1生姜チューブ…小2ほど塩

2021/09/18 19:18

【ホットクック】切り干し大根の煮物を作ってみた【油揚げなし】

ホットクックで「切り干し大根の煮物」を調理してみました。 油揚げは使わず人参で代用、また公式レシピでは調味料が多すぎると感じたので減量して作ったら、とてもやさしい味で美味しかったです。 【切り干し大根の煮物】てぬきメーター（5点満点） 下ごしらえ（鍋に入れるまで）の手軽さ3点 調味料の揃えやすさ5点 内鍋の汚れの少なさ（調理後）5点 切り干し大根を洗ったり、水で戻したりするのにザルが必要なので、下ごしらえの点数を減点しました。 （洗い物は1つでも減らしたい派） ホットクック「切り干し大根の煮物」の材料 具材 切り干し大根…30g人参…半分～1本 調味料 醤油…大1砂糖…大1戻し汁…80ml（つ

2021/09/12 09:48