ダイエット飯

今日の私の夕飯はバンバンジー風でした。金のごまだれをかけて食べました☺️鶏むね肉の皮をとったら 削ぎ切りにします。沸騰したお湯に入れたらすぐ火を止めます。火が通ったら、ザルにだして水でサッと冷やし割いて きゅうりとトマト切って盛り付けただけです♥これを旦那と半分こして 息子が残したものを少し食べました🤗

今日のlunch

今日はお友達のお宅にお邪魔してきました。お昼は出かける気にならず 出前を頼みました☺️鮨飛脚 1400円くらい。美味しかった😍

ダイエット飯

今日の家族の夕飯は 豚ロースを炒めたもの、味噌汁、オクラのあえ物、きゅうりの昆布あえでした。私の夕飯紀文の豆腐素麺の上にきゅうりの昆布あえ、オクラのあえ物（麺つゆ＋鰹節＋すりごま）、キムチ、自家製鶏ハム、納豆（納豆のタレ＋カラシ）、卵黄をのっけて混ぜ混ぜして食べました。あ、味噌汁も食べました。 普段から結構沢山食べる方ですが、かんなーりボリュームがあり 食べきれないほどでした😅 朝のウォーキングを40分から60分に増やしました🙃 痩

お昼ごはん

今日のお昼ごはんはドライカレー。前に沢山作って冷凍しておいたもの。 これ、フードプロセッサーと耐熱ボウルだけで作りました😍 人参と玉ねぎをフードプロセッサーにかけて 挽肉と野菜と調味料をレンチンするだけ♥最高に簡単👍これは料理研究家の松山絵美さんという方のレシピです✨レンジで作れるレシピが沢山ありますし、美味しいので是非 検索してみてください！！

息子の購入品

先程言っていたUNIQLOのパジャマ ワッフル生地で可愛い☺️ついついシンプルなものを選んでしまいます😅暖かそうだからこれからの時期に良さげです♥ あとGUでボクサーパンツ 明日洗濯したら使います☺️ もうすぐ、社会見学があり息子のリュックを何にするか悩んでいます。娘のNIKEのリュックは大きいし胸のとこのベルトがないので 低学年の息子には難しそう。 悩んでいる間に当日になってしまいそう。急がなきゃ😣💦

昼ごはん

今日は昼前くらいから 外出していました。息子の成長が著しく、去年のパジャマがツンツルテンなので 買いに行きました〜。UNIQLOでボーダーのパジャマ買いました。 お昼はスーパーでお寿司とミニカップ麺買って食べちゃいました♥️ お寿司につけるお醤油は KALDIで購入した牡蠣醤油。 ちゃんと砂糖を使ってあるので、こちらをいつも購入しています✨ お刺身やお寿司、漬け卵を作る時もこのお醤油を使ってます。美味しいのでオススメです〜🤗

今日の朝ごはん

私は料理を作るのは好きですが、盛り付けセンスがありません😅盛り付けはかなり雑です😂 なので、盛り付けやら見栄えは悪いですが毎回スルーでお願いします（笑）今日の朝ごはん 昨夜の残りで栗がもう砕けちゃった栗ご飯と豚汁（これも昨夜の残り）と鶏ハムとレンジでチンして作った目玉焼きと子供達の食べ残りのりんご。 トマトや緑の野菜あったらもうちょい見栄えいいけど これがいつもの私の朝ごはん🤭 リクエストが入るため 栗ご飯率が高く、栗嫌いな娘がプン

栗きんとん 中津川の味

昨日は沢山の栗が拾えたので頑張って栗きんとん🌰作りました✨ 大量にあり、圧力鍋3回かけてやりました。主人と二人でやりましたが 皮剥きしまくって 手が死にました🙃 あえて栗の食感も残しました。なめらかな部分の中にも栗を感じます。中津川で食べる栗きんとんと変わらない味だと私と主人は思ってます（笑）もちろん、本場にはかないませんがそのくらいうちの家族はこの味が好きです🤗 簡単に作り方①栗を洗い、10分〜15分程度 水につける。ザルに上げた

痩せたい…でも食べたい

私は食べることが大好きです🤗趣味と言えるくらい。でもダイエットが必要な体型😭 そして年齢のせいか 痩せにくい。 平日は毎日朝、40分程歩いています。6月からずっと続けています。なかなか続かない私にとっては 凄いこと😂 最初は2キロ減ったんですが またまた増えて戻ってきました😫夜は炭水化物を辞めて 野菜や豆腐素麺などをアレンジして食べていたんですが最近またちょこちょこと炭水化物を食べるようになってしまったことが 増えてきている原因だと思います。。。

ちょっとしたプレゼントに♥

先日、息子の誕生日があり またまたルバニーエさんへホールケーキを買いに…。そこで気になるものを発見！ めっちゃ小さいチョコ！！どなたか忘れましたが、有名人の方が紹介していたのを思い出し（お店は違います。）気になって購入してみました😍 食べてみると、チョコだけでなくサクサクした麦チョコみたいなやつが！ 子供には麦チョコと違いはわからないかも（笑）お高いだけあって、チョコが濃厚でした♥ ちょっとしたプレゼントや手土産にいいかなぁ✨と思い

オススメのパン屋さん

ここしばらく我慢していたパン屋さん（笑）美味しくて食べ過ぎちゃうので。（一応（笑）ダイエット中なので😅） お店のすぐ前の道を通ったため 我慢できずに 食べたいの1つと食パンだけ買いました☺️イチジクの生クリームサンド も〜美味しい😍食パンも生クリームもイチジクも全部美味しい♥️♥️♥️食べた気にならないくらい ペロッと食べれちゃいます。 瑞穂市にあるパンドゥソレイユさんですが、無添加で安心して食べれます。コルネも注文してからクリーム

生ハム丼

好きなブロガーさんの記事を読んでいたら YouTuberの方が紹介していたレシピ 生ハム丼を作っていて 美味しそうだったので私も作ってみました☺️ 作ると言っても、ご飯に生ハムのせて焼き肉のタレをかけ 卵黄をのせて最後に白ごまをパラパラしただけです♥️美味しかったですよ✨焼き肉のタレは大好きな叙々苑のタレだったので それだけで最高でした🤭

さきがけ醤油

今日はラーメン好きな友達と一刻堂へ行ってきました。私と友達は さきがけ醤油が好きすぎて毎回これ一本です🤭 これの良いところは 味変できるところです✨ 昆布が入ってちょっとトロっとしたお出しみたいなものがついてきます。私はラー油を入れて食べるのがすきです🤗 今日はあまりお腹が空いてなかったので単品でしたが、唐揚げのセットもお得だし最高です♥ 確かですが、税抜で800円代だったと思います。単品とそんなにかわらないので、セットを頼んだ方がお得です

栗ー！！

うちには栗の木が何本かあり、この時期は栗三昧です😂 今朝、今年初の栗を拾ったので 早速栗ご飯にしました✨（出来上がりの写真はありませんが）とても美味しくできました😋いつも圧力鍋で皮を柔らかくしてから剥くのですが、これがほんとに面倒くさい😅 毎年 旦那と二人がかりでやります。今日は栗ご飯分だけなので少なかったですが これだけでも面倒くさい（笑） もっと栗が沢山落ちだしたら 栗きんとん作るので 楽しみなようなそうじゃないような…… でもせっかく拾いたて

おはようございます

眠い…やっぱり休み明けはシンドイですね😣💦 今朝の朝食です子供はこれプラス鶏ハム 学校のある日は特に 朝はなるべく沢山食べて欲しいなと思い用意しています。ウインナーやハムを食べたいところですが、発がん性があると聞いたのでなるべく使いません。その代わりに 鶏ハムを作って常備しています。食パンもホームベーカリーで作ってます☺️ 薄く切った鶏ハムに岩塩とオリーブオイルをかけて 食べるのが好きです。ご飯にも合います（私だけかも（笑）

スシローへ〜

今日は連休最終日。私は9時までゆっくり寝ました😁旦那は子供たちに6時半に起こされ せっせか動き回っておりました（笑）感謝感謝🤗 午前中は家事を済ませたあと、家族みんなで一時間かけて歩きました。うちは山のふもとに住んでいるため 坂道が多く小汗をかきましたが いい運動でした。 お昼は久々にスシローへ♥混み合う時間をずらし、14時に行ったので 待たずに座れました✨ めっちゃ食べたので、未だにお腹いっぱいです…。そして 喉が渇く渇く😂やっぱ

強力な抗酸化作用！黒ニンニク

私もアラフォーになり、調味料や添加物を気にして食べたりお料理したりするようになりました。健康のためにやっている1つに 1日一粒黒ニンニク！！ 黒ニンニクってカラダに良いとは聞いていましたが 高くてなかなか勇気が出ず…（笑） たまたま、主人の両親がコロナ予防にいいと聞いて黒ニンニクをお取り寄せし始めたと聞き、お裾分けして頂いたのがはじまりです😁 味はプルーンのようなかんじで プルーン嫌いな私は 最初は苦手でした（笑）でも、食べていくうちに慣れました。主人や主

海鮮が美味しいお店

私は幼い頃、長崎で育ったこともありお刺身にはうるさいです😁お刺身は大好物なので、どこのお店へ行っても食べますが 美味しいお刺身が食べたい〜！！となったら必ず行くお店があります。 海津市南濃町にある八代（やっちろ）です。こちらの海鮮丼、刺身定食、鉄火丼と どれもこれも美味しくていつも悩みます😋刺身定食これで確か1800円（税抜）。どれも新鮮でとても美味しいです✨海鮮好きな方は、是非行ってみてほしいです☺️天ぷら定食はかなりボリューミー

ボリューミーで美味しいlunch

仲の良い友人とずっと気になっていたお店へ。 北方にある かがり火。メニューはこちら↓↓↓反射して見えにくいですが、一品だと850円で二品だと1100円です。私は大食いなので二品を（笑）お刺身と天ぷらにしました☺️ お刺身の鯛がコリコリ😍天ぷらもかき揚げ2つ、えのき2つ、ナスにピーマンにエリンギにカボチャにイカに…エビは2尾だったかな？？とにかく沢山✨ 大食いの私でも満腹になりました。今度は家族つれて行きたいなと思います😋

甘さ控えめケーキ

最近お気に入りのケーキ屋さん、瑞穂市にあるルバニーエ。 甘さ控えめで品があり、とても美味しいです。ケーキは少し小さめなので できるだけ大きめのを選びます（笑） ながのパープルのタルト甘くてとっても美味しかった😍シャインマスカットと迷いましたが、食べたことがあったので今回はこちらにしたのですが、ながのパープルの方が甘くて好みでした☺️前回食べたシャインマスカットのタルト シャインマスカットの隣のケーキはちょっと何だった

1番大好きなケーキ

栗の時期になりましたね〜。私は栗きんとんが大好きで 毎年自分で作るんですが 恵那川上屋の栗きんとん美味しいですよね〜🤗♥️ 去年、恵那へ行った時に 最高に美味しいものに出逢いました😍 それは、恵那川上屋の栗きんとんの中に生クリームが入ったケーキです✨もう、ドンピシャでした♥値段は覚えてないけど、確か 800円くらいした気がする😂 あぁ〜今年も食べたいな…行けるかなぁ…… 早くマスクなしで自由に出かけれる世の

母の誕生日プレゼントを買いに

昨日はコロナにより先延ばしになっていた、母の誕生日プレゼントを買いに行きました。本当は財布が欲しかったそうですが、秋に財布を変えるのはよろしくないようなので諦めてもらい、バッグと枕を買ってプレゼントしました。喜んでくれてよかったです☻ 歩き疲れてしまい、ランチはそこのモールに入っている鎌倉パスタへ。鎌倉パスタは数年ぶりでした！！ フィットチーネのバジルソースパスタにしました。食後にはホットも。パスタは少ししょっぱか

はじめまして

私は岐阜県在住、食べる事が大好きな2児の母です☺️ 岐阜県lunch、食べ物のこと、ダイエット、時々家族のことなど 日常の日々を綴っていきたいと思います🤗 今はコロナにより、なかなかlunchに行けずですが しばらくは今までに行ったお店などアップします〜。 大垣市にあるトリコローレ。全てではないけど 無農薬のお野菜を使っているそう。 前菜は見た目も可愛くてトマトが甘かった😍 パスタはバジルパスタに