今日の献立(麻婆豆腐定食)

今日の買い出しの材料で今日は麻婆豆腐を作りました。ラー油が切れていて、色が悪いですね（←言い訳）。豆腐はスンドゥブを使っています。本当はシイタケも入れたかったのですが、冷蔵庫に先週買ってまだ開けていないえのきがあったのでそれを消費することにしました。えの

家計のお話

わたしの今月の生活費の予算は四十万ウォンに設定してあります。内訳は食費が十五万、その他諸雑費が十五万、特別出費が十万です。食費は一日二食以内の前提なので、少ないと思います。その他諸雑費とはサブスクリプションや日々の生活で必要になる日用品にかかる支出全般、

牛すじカレーとマヨネーズ

昨日は一昨日買っておいた牛すじでカレーを作りました。カレーに限らず料理にはいつも鶏肉か豚肉を使うのですが、やっぱり牛肉(と言ってもすじですが)は香りがいいですね。(昔の給食っぽいビジュアルですね。)カレーにブロッコリーの芯を入れていたのをすっかり忘れていて、

温かい家の主人

自分のことが好きな人、自分に自信がなくても何かにコンプレックスがあっても、どんなに性格が悪くても、結局自分大好きな人って、部屋の雰囲気が温かいような気がします。ものが多いとか少ないとか、インテリアのセンスがあるとかないとか、そういったもの以前の話のようで