バンクーバーのサーモンがすべて冷凍ものになった理由
バンクーバー名物の養殖アトランティックサーモンは寿司屋で一番売れているネタです。収穫後、冷凍する必要がなく生で食べられるのが特徴です。2023年に入ってからは全てのアトランティックサーモンが、古い冷凍物だという事実を知っていますか?仕事で長年サーモンとも関わるぼくが、メディアが報じない業界の裏側を話します!
2023/02/13 07:26
2023年2月 (1件〜100件)
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