カナダ アトランティックサーモン 業界の裏側
ぼくはカナダシーフード業界に10年いるので、カナダ名物サーモン業界の裏側を知り尽くしています。この記事を読めばバンクーバーで供給されるサーモンの種類、養殖者の本音、品質の問題、そして流通の仕組みが理解できます。
2022/03/28 08:36
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