【好きな食べ物】
うちの母は料理が上手な方だと思う。レパートリーもかなり広く、おしなべて何でもおいしかったので、改めておふくろの味と言えばと聞かれてもちょっと考えてしまう。子供ながらに好きな料理と聞かれたら、カレーライスとかハンバーグとか卵焼きとかになるかな。あと唐揚げとか鳥の脚も好きだった。印象に残っているのはマカロニサラダ＆ポテトサラダ。ポテトサラダには隠し味として日本酒をほんの少し入れるとか。少しマイナーなところでは、ピーマンの肉詰めに卵をまぶした奴が好きだった。 一番のごちそうと言えばやはりすき焼きだった。親父が健在のときは最初の味付けまではなぜか親父の役割だった。 好き嫌いはあまりない方だったが、子供…
2020/12/28 22:04
