塩にこだわる！

塩にこだわる！

調味料を一つだけ選べと言われたら、普通は塩を選ぶのではないでしょうか？ 塩は野菜や肉料理にも使いますが、甘い食べ物に使えば、甘みをより引き出してくれたりもします。 スイカに塩などが、その一例です。 小豆を煮る時に、砂糖だ …

2024/02/08 16:14