よ～’ｓ EYE

2013年2月：好記担仔麵とランタンフェスティバル

再び台湾旅行を振り返っていきます～。 今回は2013年の2月です。実はこの年はじめて「元宵節」に行ってきました。

2021/05/06 20:35

2012年5月：はじめての香港（3）

写真がかなりあって思わぬ回数続いちゃっている香港旅のふりかえりですw 3日目以降行きます！

2021/05/05 22:18

2012年5月：はじめての香港（2）

2日目の朝は人生初になる「飲茶」での朝ごはんへ。中環にある美心皇宮へ行きました。 思えば、当時は土地勘ゼロでしたので中環がどのあたりにあるのかとかさっぱりわかりませんでしたw

2021/05/04 20:25

2012年5月：はじめての香港（1）

先日まで2012年当時の台湾旅行について紹介していましたが、この年初めて香港へもいっていました。 今でこそ一人で年1～2回行っていますがこの時は台湾がらみのお友達から「行かない？」とお声がけいただき、参加した旅。今回は初めての香港旅行をふりかえろうと思います。

2021/05/03 11:46

2012年12月：品冠客家小館

この旅最終日、台湾ブログでは有名なメイフェさんのご紹介で知り合った方に客家料理のお店へ連れて行ってもらいました。（場所や店名の情報を忘れてしまい、メイフェさんに聞いたのはここだけの話w）かすかな記憶では、松山空港近くという感じでしたが、南京三民駅付近の健康路沿いにあるようです。 炒青菜空芯菜ではなさそうです。何だったかは忘れましたw 葱爆牛肉私の好きなメニューです。葱爆シリーズがとにかく好きなんです。 客家小炒スルメイカ、豚肉、豆干ほかを炒めたものです。その他メニュー含めて客家料理はおかずになりますね！ 黄金豆腐厚揚げだったと思うのですが、もっとふわっとしていたような・・・卵豆腐か？？ このエ…

2021/05/02 02:34

2012年12月：高雄（旗津）へひとり旅

またまた更新が滞りました・・・コロナの感染状況が悪くなると更新されるブログ見たくなっていますが（汗）サクッとどんどん上げて行こうと思います。 この年は、テレビで見て「自分でも行けそうだ」と思いw、ちょうど高雄の捷運（MRT）が開業したのもあったので、高雄の旗津へ日帰りで行ってきましたw 旗津へは船で渡っていきます。 こちらは観光船ではなく生活のための船で、バイクなども乗ってきます。 まあ、こういう普段と違う場所へ行ってもすることは「食べること」なんですが。。。w 並ぶ海鮮店のうちの1軒で店頭にいたおばちゃんと相談して料理を決めます。このときはカニ・セミエビ？・アサリをそれぞれ茹で・焼き・炒めで…

2021/05/01 22:06

2012年12月：忠孝復興の粵香園

だいぶまたご無沙汰してしまいましたが・・・また「おこもり生活」になりましたので復活ですw 粵香園という、忠孝復興のそごう（緑じゃない方）の裏手にある広東料理屋さん。 このあたりの定番？料理をいただいたのですが、中でも超気に入ったのがこれです。 海皇一品煲（海鮮の煮込み鍋）！ これは美味しかった！エビやホタテなどなど海鮮がどっさり入った煮込みです。これはぜひまた食べたい！ 当時はまだ広東料理に対してあまり詳しくなかったので、今度行けたときは色々他にも食べてみたいです。 ポチッとよろしく！ Instagramはこっち twitterはこっち

2020/12/27 18:45

2012年12月：忠孝新生の七十二牛肉麺（移転）

台湾在住の友人に教えてもらって行きました。 以前アメリカのメディアでアジアのレストラン101に選ばれたりと有名店に。 店名は72時間煮込んで作る清燉スープの牛肉麵から来ているのですが、作る際に出てきた牛骨をディスプレイとして使用w 来店が遅かったため看板メニュー清燉牛肉麵は売り切れだったので、紅燒牛肉麺と滷花干を注文しました。 煮込まれた牛肉はとても柔らかく、日本人の感覚で「美味しい牛肉煮込み」だと思います。味も備え付けの塩で調整可能ですよ！ 当時の場所から移転して、忠孝新生の駅から歩いて近くになりましたのでおすすめです！ ポチッとよろしく！ Instagramはこっち twitterはこっち

2020/10/11 09:05

2012年12月：君悦排骨の鷄腿飯

当時友人のブログ等で拝見して行きたかった君悦排骨店です。台北に何店かの支店があったのですがこの時は整体へ通っていた天母にあった支店へ（現在はありません）。 ○○飯とはいいますが写真のようにメインは別皿で提供されます（東一とかと同じですな）。 ワタシは鷄腿を頼んだのですが、排骨もおすそ分けでいただいてしまいました。このパリパリがお気に入りです。 ポチッとよろしく！ Instagramはこっち twitterはこっち

2020/10/09 20:55

2012年8月：南京西路の天喜迷你火鍋

随分ご無沙汰してしまいました(汗) なかなか一度更新を怠けるとだめですね。。。。またよろしくおねがいします。とりあえず続きを！！！ 台湾の食事で嬉しいのはお鍋もおひとりさまで楽しめるところですよね。そんなとき見かけたのが「石二鍋」というお店とその行列！これはいつか食べなければと思ってお店へ行ったところ50分以上は待ちますと店員さん（汗） 行列が苦手なワタシは早々に断念し、代わりに行ったのがこちらの天喜迷你火鍋です。台湾でひとり鍋屋さんを始めた創始店でもあります。 牛肉の石頭火鍋を注文しました。石頭火鍋は、お肉を予め炒めた上で煮込む鍋です。最近のワタシ一番のお気に入り鍋です。 日本にもこういうお…

2020/10/07 20:34

2012年8月：再訪の香港鑫華茶餐廳（移転）

前年に訪れた、香港鑫華茶餐廳へ再訪しました。 最初に行ったときは香港式のメニューがまだよくわかっていないで「食べたい」ものを食べていなかったんです。 この年は5月に初めて香港旅行へ行ったのもあり、もう一度茶餐廳で食べようと思った・・・はずですw で、香港旅行で新たに知ったメニューを注文しようと！ 飲み物はすごい暑かったのでコーラを。このスライスレモンの多さが香港ですね～。 銀芽肉絲炒麵！所謂かた焼きそばです。ワタシは日本の中華料理屋でもかた焼きそばが大好きです。これはかなり美味しかった！。 向かいに相席で座った台湾の方に「このメニューは何？」って聞かれました。美味しそうに見えたんですかねw デ…

2020/09/13 17:59

2012年8月：景美夜市の168鐵板燒

景美の朝ごはんやさんを知ってから、午前中に景美へ行くことは増えていたのですが、夜市へ行ったことがなかったので夕食を食べに行きました。賑わっている鉄板焼の店へ突撃！ 日本では鉄板焼きといえば高級なお店でないと食べられないイメージが強いですが、台湾はリーズナブルな価格で街中に多く店舗があり、手軽に食事ができます。ワタシは大好きで最近は旅行の度に一度は行きたいお店になっています。 こちらの鉄板焼き屋さんはごはん・スープ・飲み物がおかわり自由！これは大メシ食いにはありがたいです(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ… こちらがメニュー。青菜・もやしの野菜だけでなく魚・エビ・豆腐・シイタケもついてくる全餐のセットから、「海陸…

2020/09/10 21:35

2012年8月：建中黑砂糖刨冰の黒糖かき氷

台北にある創業80年の歴史を持つかき氷やさんの老舗です。名前にある「建中」とは近くにある建國高級中學の事で、台北で最難関の高校だそうです。 大汗かきながらスマホを手に行ってきました！ 場所は中正紀念堂の駅から寧波西街を進んでいったところにあります。午前中に行ったはずなのですが既にお客さんいっぱい！ 注文はカウンターで口頭で伝えるタイプです。具を4種類選べるのですが難易度高いので、決まっているメニューから番号を伝えました。見た目黒糖シロップ？どこそれ？ですが中にたっぷりかかっています。 確かワタシは5號（黒糖ゼリー・愛玉・パイナップル・粉圓）を選んだはずです。さっぱりして美味しかった！こういうか…

2020/09/09 21:53

2012年8月：黑岩黑砂糖刨冰のマンゴーかき氷

日本人旅行者でマンゴーかき氷といえばミルクアイスを削ってかき氷にする「雪花冰」が有名で人気がありますが、こちらの黑岩さんは店名にもある通り黒糖が含まれた氷をかき氷にします。 今とは看板等のデザインが違っているかも？ あれ？これマンゴーかき氷？な風貌ですが、中にゴロゴロ入っていますよ！あいかわらずその写真が無いあたりがダメダメですね。。。 黒糖のかき氷、雪花冰とは違い甘すぎずさっぱり食べられると思います。以前はかき氷を食べに士林へ必ず行くスタイルでしたが、このあたりからかき氷の好みに変化が現れだしました。 こちらのお店、「錦州店」ってなっているんだけど、他にも支店があるのかなー？ ポチッとよろし…

2020/09/07 20:56

2012年8月：新葡苑の蝦絲兩面黃

かねてから行きたかった「新葡苑」というレストランへ在住のご友人にお願いして連れて行ってもらいました。上海料理と広東料理が楽しめるお店で台湾に支店が多くあります。 その中で台北車站前にある新光三越の12階にあるお店に集合！ どうしても食べたかった「蝦絲兩面黃」をいただきます。 野菜をしっかり食べろ！ということで青菜炒め。 ご友人リクエストの炒年糕。年糕ってお餅を薄くスライスしたようなものです。 油豆腐（厚揚げ）の煮込み鍋ですね。名前が引っ張ってこれなかった・・・ 莧菜豆腐羹 莧菜という青菜（日本ではヒユナというらしい）と豆腐のあんかけスープ。 金絲鮑魚巻 アワビのすり身を揚げたものです。レタスに…

2020/09/06 20:43

2012年12月：宋江餡餅粥の牛肉餡餅

天母にあった整体の店（ドリルでやってくれる）へ連れて行ってもらっている時に行ったお店です。牛肉餡餅や鍋貼など粉ものが人気のお店。 炒地瓜葉 地瓜とはサツマイモの事。つまりサツマイモの葉っぱです。台湾ではよく食べられる食材のようです。 三杯中巻 三杯～と付く料理は醤油・お酒・ごま油を調味料として使い、台湾バジルと一緒に炒めたものです。中巻というのはイカの事。台湾、イカの名前多すぎw 豆干紅椒猪肉絲 豆干（豆腐の一種）と豚肉の炒めものです。 うーん、これどっちだろう？猪肉餡餅かな？牛肉餡餅かな？豚肉っぽいけど・・・ これはきっと水煎包！w日本では最近「焼き小龍包」とかって言われていますよね。 まだ…

2020/09/04 21:33

2012年8月：驥園川菜餐廳のランチ

驥園川菜餐廳と言えば鳥スープで有名な老舗のレストランで、いかんせんお値段もそれなりにするので、なかなか行く機会がなかったのです。 それが平日に限りランチメニューがあることを知り是非試してみようと！ 現在の紹介記事などを見ると看板がキレイになっている！改装したんですな。 ランチメニューは数種類ある鍋のうち一つと、おかずを2つ、さらに青菜炒めとごはん、デザートが付いて500～1000元くらいで食べられたと思います。 あら！お高いとお思いでしょうが通常メニューはもっと高いのです・・・ エビチリ、韮黄肉絲、青菜炒め。どれもおかずになります。 韮黄肉絲ってワタシこの前にメイフェさんと行ったお店でも頼んで…

2020/09/03 20:44

2012年8月：西門町の玉林雞腿大王

以前行って鶏腿が美味しそうだったので再訪しようとした黃記老牌燉肉飯が営業時間終了になってしまっていたので、「何が何でも鶏腿を食べたい」と徘徊して見つけたお店ですw もちろん鷄腿飯を注文です。 こちらは鷄腿とごはんが別に出てくるタイプですね。メイン以外のお惣菜がたくさんあるのが嬉しいです。 鶏腿・こちらは唐揚げタイプですね。ワタシが一番好きなのは素揚げタイプですがこちらもおいしい！お肉も大きいです。 急遽調べて行ったお店だったのですが満足の食事でした。 西門町って排骨・鶏腿のおいしいお店たくさんありません？ぱっと思い浮かべるだけでも何軒か頭に出てきますな！ ポチッとよろしく！ Instagram…

2020/09/02 20:53

2011年12月：臺鐵便當の鶏腿便當

今回は短縮バージョン！ 帰国当日、空港行のバスに乗るために台北車站へ。そこで、臺鐵便當を買いました。空港へ行ったらそこで食べようと。旅行中、なかなか駅弁って食べる機会がないのです。 台北駅の駅弁といえば「排骨便當」だと思うのですが。鶏腿便當を選んでいるワタシwある意味ぶれていないのですが今なら絶対排骨ですなwww 今回のエントリにあたってネットで調べたんですが、今台北車站内で鶏腿便當ってもうないの？？ ポチッとよろしく！ Instagramはこっち twitterはこっち

2020/09/01 23:03

2011年12月：香港ごはんなら香港鑫華茶餐廳

在住のお友達に「台北で茶餐廳へ行くなら鑫華だと思う。どれ頼んでも外れがないと思う」と聞かされて行ったお店です。 茶餐廳とは香港等にある飲食店の形式の一つで、日本の飲食店のイメージに合わせるとローカル色の強いファミレスという感じかな？朝から夜まで営業して、カフェメニューから食事メニューまで何でもござれなお店です。 当時まだ香港へ行ったことのない私でしたが、はじめに台北で茶餐廳へ行くというw メニューがたくさん！これ以外にも壁に色々なメニューが貼られています。 まだこの頃はメニューを見てもどんな料理なのかわからないものばかり。とりあえずお昼ごはん時に来たので、ガッツリ行けそうなメニューをば。 鴛鴦…

2020/08/31 21:52