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お料理苦手だったアラフィフおかんが、お料理講師になっちゃった?! https://ameblo.jp/matchmo48

小5男子 子育て中のアラフィフおかんが 苦手だったお料理に再チャレンジ! それが驚きの展開に…!? お料理・子育て・教育のことなど、 とある 大阪のおかん の日々を綴っています

持田 亜友美
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大阪市
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2020/06/23

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  • 茅の輪くぐり してきました

    『夏越の祓』の行事のひとつの“茅の輪くぐり” してきました⛩明日からの下半期も、無事に過ごせますように…※夏越の祓 って何やねん?という方は、私のひとつ前の記…

  • ■今日は何の日? 〜夏越の祓〜

    6月30日は『夏越しの祓』夏越の祓(なごしのはらえ)とは…1年の半分にあたる6月30日に、半年の間に身に溜まった穢れを落とし、残り半年の息災を祈願する神事です…

  • やっぱりコンロ前は暑かった…

    クーラーを解禁したので今日の晩ごはんは揚げ物にしてみましたヒレカツみたいに見えますがハーブ入りチキンカツです😆コンロ前が暑いことには変わりはなかったですが揚げ…

  • ■今日は何の日? 〜佃煮の日〜

    6月29日は『佃煮の日』日付の由来は、佃煮の発祥の地である東京・佃島(中央区佃)の守り神の住吉神社が創建されたのが1646年(正保3年)6月29日であることか…

  • とうとうアレに手を出してしまいました

    今日の大阪は、朝からかなり蒸し暑かったのでとうとうクーラーのスイッチを押してしまいました😵クーラーがついているとコンロ前もまだ耐えられますがクーラーなしだと、…

  • ■今日は何の日? 〜ちらし寿司の日〜

    6月27日は『ちらし寿司の日』ちらし寿司とは…酢飯に多種類の具材を合わせて作る寿司です地域によって、“ばらずし” “ばらちらし” “五目すし”などと呼ばれ、作…

  • 日曜日は呑んべえの日?

    暑い日が増えてくるとビール🍺が飲みたくなりますね😆土日は弁当作りで寝坊できないから、我慢してたんですが…日曜の夜くらいは良いよね⁉️ということで、晩ごはんは …

  • ■今日は何の日? 〜ドレミの日〜

    今日は食べ物記念日ではありませんが…音楽好きとしては押さえておかなきゃいけない大切な記念日なので、紹介させてください🤗6月24日は『ドレミの日』1024年のこ…

  • ■今日は何の日? 〜夏至〜

    6月21日は『夏至』です「夏至(げし)」は、「二十四節気」の一つで第10番目にあたる期間です🗓「夏至」の日付は、近年では6月21日または6月22日であり、年に…

  • 学びの時間

    今日はクレオ大阪へ講座を受けに行ってきました📝〜地域活動の始め方・広げ方 全4回〜まだ漠然とした夢ではありますが将来的に、自分の住む地域に料理と音楽で繋がる場…

  • ピーマンとパプリカ、違いは何かご存じですか?

    日々の献立に利用することが多い食材 ピーマン🫑やパプリカ いよいよこれから旬を迎えますが…\ピーマンとパプリカってどう違うの??/誰もが一度は疑問を持たれたこ…

  • 朝はつとめておだやかに…

    大阪北部地震から、はや5年。あれ以来、家族が出かける時にしていることがあります。「 今日も無事に生きて帰ってきてや 」毎回そっと 心の中でつぶやく。そして、笑…

  • ■今日は何の日? 〜父の日・おにぎりの日〜

    6月18日は『父の日』『おにぎりの日』最近は『父の日』の日付けが毎年異なるので、ついつい忘れそうになりますが(笑)お父さんに感謝を伝える日です💐また『おにぎり…

  • 暑い日の晩ごはん

    とにかく今日は暑かったので、・コンロ前には長居したくない・サッパリしたものが食べたい ↓↓またまた登場〜(笑)🐷冷しゃぶサラダ🥗大阪は、これから数日間暑い…

  • ■今日は何の日? 〜和菓子の日・嘉祥の日〜

    6月16日は『和菓子の日』『嘉祥の日』ですいきさつは、疫病が蔓延した平安時代にさかのぼります仁明天皇が 神からのお告げ に基づき、西暦848年6月16日に、元…

  • ■今日は何の日? 〜生姜の日〜

    6月15日は『生姜の日』です昔、石川県で大規模な干ばつがあり近くの神社に雨乞いをしたところ満願の日に奇跡の雨が降ったため、村の人々は干ばつでも自生していた「生…

  • 食卓にはすごいチカラがある

    不平不満を抱え込み、他者に怒りを向けてしまう人が最近多いような気がしませんか😢今朝からのTVニュースも悲惨な事件ばかりで疲れたので、ひさしぶりにこの本を読み返…

  • ■今日は何の日? 〜いいみょうがの日〜

    6月13日は『いいみょうがの日』日付の由来は、6月は「みょうが」の旬の時期で生産量が増えることと、13日を「い(1)い   み(3)ょうが」と読む語呂合わせか…

  • わたしの趣味タイム

    今夜は、わたしの趣味のひとつ吹奏楽の練習に行ってきました🎺毎年夏休みに行われる、地域のおまつりの余興で今年も演奏することになりまして😉今回は、難しい曲にみんな…

  • ■今日は何の日? 〜入梅〜

    本日6月11日は『入梅(にゅうばい)』入梅とは、「暦の上で梅雨が始まるとされている日」のことです🗓『入梅』は「にゅうばい」のほかに「ついり」「つゆいり」とも読…

  • うれしいお届けもの 〜高知編〜

    高知に住む知人からうれしいプレゼントが〜😍\南の国の 高知アイス/土佐の良い素材を探し続けて作られたご当地アイスだそうです🍨今日は、まず、アイスクリンをいただ…

  • ■今日は何の日? 〜ところてんの日〜

    6月10日は『ところてんの日』日本一の天草(てんぐさ)の生産地である静岡県の伊豆で「ところてん」の製造・販売をしている事業者で結成された“伊豆ところてん倶楽部…

  • ■今日は何の日? 〜たまごの日〜

    本日6月9日は『たまごの日』🥚様々な料理に使えて栄養豊富な健康優良食品の卵をもっと食べてもらいたい!と、有限会社 鈴木養鶏場が制定した記念日です🗓日付の由来は…

  • とうもろこしの季節ですね

    昨日の晩ごはんはとうもろこしご飯 でした🍚 年中売っている缶詰のコーンでも作れますが、生のとうもろこしを使ったらプリップリで美味し〜いんですよ😋旬の時期の今だ…

  • ■今日は何の日? 〜ガパオの日〜

    6月8日は『ガパオの日』タイ料理の「ガパオライス」の“ガパオ”というと、料理の名前と思いがちですが実はハーブの名前なのです🌿 日本ではあまり馴染みはないのです…

  • ♫冷しゃぶサラダ はじめました〜

    天気が良いと汗ばむ日が増えてきましたね😵昨日は息子が校外学習で歩き回ってかなり暑そうだったので、晩ごはんは、サッパリとしたメニューにしてみました🥗コンロの前に…

  • “楽器の日”の夜は…

    今日は音楽の話題です🤗“楽器の日” でもあった昨日6月6日の夜は吹奏楽のコンサートを見に行ってきました🎺全米屈指のカレッジバンド🇺🇸セント・オラフ・バンド が…

  • 6月6日は “楽器の日” です♫

    ひとつ前のブログには食べ物記念日のことを書きましたが…6月6日は『楽器の日』でもあるんです🎺  芸事の稽古はじめは  6歳の6月6日にするという ならわし が…

  • ■今日は何の日? 〜芒種・らっきょうの日〜

    6月6日は記念日がたくさんある日ですがその中のふたつをご紹介します😉■芒種■芒種(ぼうしゅ)とは、二十四節気の第9番目の気節で、稲や麦など、穂の出る植物の種を…

  • 平日オカン弁当 〜三色そぼろ弁当〜

    今日は給食ナシDAY🧑‍🍳朝練もあるので、週末よりもお弁当を早く仕上げなきゃいけない💦という、超プレッシャーな朝⏰そんな日は “そぼろごはん” の登場💡丼物以…

  • 誕生日は“天ぷらDAY”?

    今日は夫の誕生日でした🎂私「 誕生日、何食べたい? 」夫「 天ぷらかな〜 」この5年、毎年同じ回答です😂また天ぷら?? という本音は心の奥に閉まっておいて…(…

  • ■今日は何の日? 〜オムレツの日〜

    6月2日は『オムレツの日』です🥚東京都に事務局を置く、日本シュリンク包装卵協会(JSA)が制定した記念日です🗓日付の由来は「0602」を「オ(0)ム(6)…

  • 息子とふたりの日の晩ごはんは…

    夫が不在の、息子とふたりだけの夜はついつい丼物にしちゃうアラフィフおかんです😂今夜は息子もわたしもお肉な気分じゃなかったので冷蔵庫にあったカニカマと卵でな…

  • ■今日は何の日? 〜氷の日〜

    6月1日は『氷の日』🧊日本冷凍倉庫協会が制定した記念日です🗓日付の由来は、江戸時代、加賀藩が将軍家に旧暦の6月1日に氷を献上し「氷室の日」として祝った日だ…

  • オトナになったなと感じる瞬間

    あぁ、オトナになったな歳とったな… と思う瞬間ってありますか?わたしが特にそう思う瞬間は、子どもの頃は苦手だった「 みょうが 」が美味しい✨と感じるようにな…

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