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“茅の輪くぐり” に行ってきました
本日6月30日は『夏越しの大祓』夏越しの大祓については今朝のこちらの記事をご参照くださいませ🤗 https://ameblo.jp/matchmo48/en…
2022/06/30 23:19
■今日は何の日？ 〜夏越しの祓〜
本日6月30日は『夏越しの祓』夏越の祓（なごしのはらえ）とは…1年の半分にあたる6月30日に、半年の間に身に溜まった穢れを落とし、残り半年の息災を祈願する神事…
2022/06/30 13:20
“おうち中華” が叶います！
昨日は、中華レッスン水曜日チームの前半戦😉ガンガン作っていただきました🔥 中華料理の味付けなんて中華の素 がないとできないよ💦なんて思っておられませんか…
2022/06/30 10:15
■今日は何の日？ 〜佃煮の日〜
本日6月29日は『佃煮の日』東京都に事務局を置き、佃煮を扱う全国調理食品工業協同組合が制定した記念日です🗓日付の由来は、佃煮の発祥の地である東京・佃島（中央…
2022/06/29 09:17
中華レッスン、はじまりました
レシピのいらない料理術®︎ チーム持田の第3シーズンが昨日よりスタートしました🎉まず、はじめは中華から🇨🇳“中華の七大味付け”メニューを市販の中華の素を…
2022/06/28 09:20
■今日は何の日？ 〜ちらし寿司の日〜
本日6月27日は『ちらし寿司の日』ちらし寿司とは…酢飯に多種類の具材を合わせて作る寿司で、「ちらし」と呼ぶこともありますがちらし寿司の「ちらし」は、寿司飯の中…
2022/06/27 09:08
週末部活弁当 〜期末試験おわりました〜
中学生の息子、期末試験が終わるやいなやコンクールに向けての練習がいよいよ強化されていくようで今朝は、弁当持ちで出かけていきました🍱今日はハンバーグ弁当♫ホン…
2022/06/25 10:23
わたしも、もっちーさんみたいに変われますか？
わたしももっちーさんみたいに変われますか？ みなさんによく聞かれる質問です 変われる、かもしれないし 変われない、かもしれませんどっちやねーーん（笑）料理がイ…
2022/06/23 13:00
蒸し暑い日の晩ごはん
昨日、蒸し暑くてたまらなくて…ついにクーラーを始動しました😵もう、コンロの前に立つのもイヤになってしまって（笑）またまた冷たいメニュー登場🧊棒棒鶏のような…
2022/06/22 09:07
もっちーのオムライス探訪記
先日の続きです北極星 近鉄あべのハルカス店 でオムライスをいただき、レジへ向かったら…北橋シェフ監修のケチャップにオムライスのキーホルダーがついてるーーー❣…
2022/06/21 15:04
■今日は何の日？ 〜夏至〜
本日、6月21日は『夏至』です「夏至（げし）」は、「二十四節気」の一つで第10番目にあたる期間です🗓「夏至」の日付は、近年では6月21日または6月22日であ…
2022/06/21 08:04
特別出演 at ザ・シンフォニーホール
プライベート投稿です😉週末、息子の所属する吹奏楽部がとあるチャリティーコンサートへの特別出演という大役を務めました🎼といっても、新入部員はまだ舞台にはあが…
2022/06/20 11:37
■今日は何の日？ 〜父の日〜
本日6月19日は『父の日』最近は、父の日の日付けが毎年異なるので、ついつい忘れそうになりますが（笑）お父さんに感謝を伝える日です💐実父は、私が中学生の頃に他…
2022/06/19 09:15
今夜はヒレカツにしてみました
今日の晩ごはんは“ヒレカツ”にしました🐷作っといてなんなんですが😅やっぱり私は脂のあるロースの方が好きかもです（笑）#晩ごはん #おうちごはん #とんかつ…
2022/06/18 21:13
■今日は何の日？ 〜おにぎりの日〜
本日6月18日は『おにぎりの日』🍙石川県鹿西町ろくせいまち（現：中能登町）が制定した記念日です🗓なぜ、今日が『おにぎりの日』なのでしょうか？昭和62年11…
2022/06/18 10:14
北極星 近鉄あべのハルカス店のレポの続きです店長さんの手作りメニュー表を眺めながら定番の“チキンオムライス”をいただく。なんだろう…北極星のオムライスは食べる…
2022/06/17 11:20
ふと食べたくなる、素朴な味
ふと、そぼろ が食べたくなったので晩ごはんは “3色丼” にしました🍚インゲンの切り方、雑やな（笑）#晩ごはん #おうちごはん #3色ご飯#鶏そぼろ #そぼ…
2022/06/16 20:02
■今日は何の日？ 〜和菓子の日〜
本日6月16日は『和菓子の日（嘉祥の日）』🍡疫病が蔓延した西暦848年平安時代に話はさかのぼります疫病を案じた仁明天皇が御信託（神からのお告げ）に基づき、6…
2022/06/16 08:26
もっちーさんのオムライス探訪日記
北極星 あべのハルカス店に行ってきました🍽カウンター席の真上にこんなかわいい時計が🕒❤️売って欲しいくらいですーー（笑）どうやらコレ、ハルカス店の店長さん…
2022/06/15 12:25
■今日は何の日？ 〜生姜の日〜
本日、6月15日は『生姜の日』ですその昔、石川県で大規模な干ばつがあり近くの神社に雨乞いをしたところ満願の日に奇跡の雨が降ったため、村の人々は干ばつでも自生し…
2022/06/15 09:02
口に十回出すと「叶う」
昨日、新しいことを始めようとワクワクしている人と会ってきました💓「こんなことやろうと思ってて…」と口に出したら、どんどんと協力してくれる方が出てきたり良いお…
2022/06/14 12:23
■ 今日は何の日？ 〜手羽先記念日〜
本日6月14日は『手羽先記念日』🐓愛知県名古屋市を中心に手羽先店チェーン「世界の山ちゃん」を展開する株式会社エスワイフードが制定した記念日です🗓日付の由来…
2022/06/14 09:34
またまたオムライス名人が誕生しました！
とあるママさんから「うちの息子たちに オムライス作り 教えてもらえませんか？」とのリクエストがありまして、急遽、週末にオンラインレッスンを開催いたしました🎦…
2022/06/13 11:37
■今日は何の日？ 〜いいみょうがの日〜
本日6月13日は『いいみょうがの日』日付の由来は、6月は「みょうが」の旬の時期で生産量が増えることと、13日を「い（1）い み（3）ょうが」と読む語呂合わせ…
2022/06/13 07:47
おつかれサマーの晩ごはん
暑い中、部活や仕事を頑張ってきた家族のために…今夜は、さっぱり冷しゃぶです🐷きゅうりをクルクル巻いてみました🥒バラが咲いたみたい？😆今日も暑い中おつかれ…
2022/06/12 20:03
■今日は何の日？ 〜入梅〜
本日6月11日は『入梅（にゅうばい）』入梅とは、雑節のひとつで「暦の上で梅雨が始まるとされている日」のこと🗓※雑節とは季節の変化を把握するために設定された暦…
2022/06/11 18:12
友人が“となりの人間国宝さん”に認定されました
本日6月10日(金)の よ〜いドン！ご覧になった方おられますか？関西地区では人気の朝のTV番組の中の“となりの人間国宝さん” というコーナーで私の中高短大の同…
2022/06/10 19:53
■今日は何の日？ 〜ところてんの日〜
本日6月10日は『ところてんの日』日本一の天草（てんぐさ）の生産地である静岡県の伊豆で、「ところてん」の製造・販売をしている事業者で結成された「伊豆ところてん…
2022/06/10 08:44
奈良のお気に入りレストラン
奈良に行ってきました🦌 私のレッスンを受講してくださった生徒様とその方のお友達と久しぶりにお会いしました♡近ごろ、出歩きまくってますが会ってお話しする方がわ…
2022/06/09 16:12
■今日は何の日？ 〜たまごの日〜
本日6月9日は『たまごの日』🥚様々な料理に使えて栄養豊富な健康優良食品の卵をもっと食べてもらいたい！と、（有）鈴木養鶏場が制定した記念日🗓日付は、「卵」と…
2022/06/09 08:05
らっきょうの季節がやってきた！
わたしの大好物のひとつ “らっきょう” の季節がキターー❤️はい！ カレーには🍛らっきょう派です🔥先日の6月6日はらっきょうの日でしたが…スーパーのおつと…
2022/06/08 12:07
■今日は何の日？ 〜ガパオの日〜
本日6月8日は『ガパオの日』タイ料理の「ガパオライス」の『ガパオ』とは…バジルの1種であるホーリーバジルのことつまり「ガパオライス」とは、日本語で“バジル炒め…
2022/06/08 08:05
森の中のピザ屋さん 〜642pizza〜
駅から歩いて10分くらいこんなところに森が？ ピザ屋さんが？642Pizza（ロッシーニピザ）お友達に連れて行ってもらいました🤗ひさしぶりの再会に乾杯🍷日…
2022/06/07 08:29
■今日は何の日？ 〜らっきょうの日〜 〜芒種〜
本日、6月6日は食べ物記念日がたくさんある日です🗓■らっきょうの日栃木県栃木市に本社を置く岩下食品株式会社が制定した記念日日付はこの時期がらっきょうの旬であ…
2022/06/06 08:14
映画『20歳のソウル』観てきました
千葉県 船橋市立 船橋高校に代々受け継がれている応援曲「市船soul」をご存じですか？その楽曲は、市船を勝利へ導く“神応援曲”としてSNS上で話題になりました…
2022/06/05 14:58
誕生日は “天ぷら” DAY？！
昨日は夫の誕生日でした🎂私「 誕生日、何食べたい？ 」夫「 天ぷらをたらふく食べたい 」この4年ほど、毎年この回答😅また天ぷら？という本音は心の奥に閉まっ…
2022/06/05 09:17
“柿渋染め”ってご存じですか？
阪神百貨店 梅田本店に、叔母が催事出店しているので作品を見に行ってきました♫●柿渋染めとは…渋柿に含まれるタンニンを主原料に作られた染料を使った日本古来からの…
2022/06/04 08:15
■漢字の「卵」と「玉子」どう違うの？
昨日のオムレツに引き続きたまごの話題です🥚料理名やレシピを書く時に時々「漢字、どっちだっけ？」になっちゃうことありませんか？？同義語と考えられることも多い「…
2022/06/03 08:05
DAIGOも台所 つくレポ
今日は『オムレツの日』だったので“昭和の甘辛ひき肉オムレツ” を、晩ごはんに作りました❤️先日の #DAIGOも台所 で神回と言われた日のメニューです（笑）
2022/06/02 19:20
■今日は何の日？ 〜オムレツの日〜
本日6月2日は『オムレツの日』です🥚東京都に事務局を置く、日本シュリンク包装卵協会（JSA）が制定した記念日です🗓日付の由来は「0602」を「オ（0）ム（…
2022/06/02 08:28
誰かを思うと料理はもっとおいしくなる
今朝のことです梅田駅ホームから改札に向かう途中ふと顔を上げたら…DAIGOさんのさわやかな笑顔が！😍ひと目見ただけで良い日になりそうな気分に♫4月から始まっ…
2022/06/01 12:58
■今日は何の日？ 〜氷の日〜
本日6月1日は『氷の日』日本冷凍倉庫協会が制定した記念日です🗓日付の由来は、江戸時代、加賀藩が将軍家に旧暦の6月1日に氷を献上し「氷室の日」として祝った日だ…
2022/06/01 07:58
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