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2020年 ありがとうございました！
この1年、料理を通じて出会って下さった皆様との想い出をまとめました❣️外出自粛要請などもありなかなか実習を開催できずもどかしい1年間でしたが、こんなにたくさん…
2020/12/31 23:48
2020年の年越しそば
わが家は、天ざる スタイルで晩ごはんに年越しそばを食べました😊今年は、出汁を取って天つゆ を作ってみたり、エビ天もピーンと揚げられたので🍤自分なりに満足し…
2020/12/31 19:01
おせち作り 3日目
ラスト、お煮しめ 完成〜♫おせちばかりに気を取られてましたが年越しそば の材料 買い忘れてる〜😱天気が良いうちに行ってこなきゃ🚲#大晦日 #年越…
2020/12/31 11:10
おせち作り 2日目
2日目、どこまでできるか自分との闘いです 笑午前中は 紅白なます エビのつや煮 田作り 生麩 黒豆の観察午後はツヤツヤの黒豆を眺めながら 笑 …
2020/12/30 21:10
飾り切りにハマりそう 笑
まだまだ、おせち作り 続行中💦ラストの品は お煮しめ なんですが…最後の最後、レンコン と 金時にんじん の飾り切りが楽しくてハマってしまいまってます🤣い…
2020/12/30 21:03
おせち作り 第1日目
午前中は 木村 万紀子 師匠のおせち料理zoomレッスンを聞きながら、下ごしらえ♡午後からは、昆布巻き や さつまいもを蒸したり余った昆布で佃煮作ったり😜か…
2020/12/29 20:56
おせち作り にチャレンジ 〜準備編〜
いよいよ、明日から🍱おせち作りに挑みます✨今日は、近所のスーパーに材料の買い出しに行ってきましたホントはデパ地下に調達に行きたかったのですが、諦めました😢…
2020/12/28 21:57
年越し & お正月 にむけて…
クリスマスが終わったら、毎年 義実家に帰省していましたが今年はどこにも行かないことにしました🏠それならば！！やるやる詐欺になりそうだったおせち料理作り に挑…
2020/12/27 13:18
つくレポ いただきました！
✨こんなに嬉しいクリスマスはオトナになって初めてかも✨先日、ブログで作り方を投稿した🎄ポテサラツリー や🥗リースサラダ を作って下さった親子さまから続々と…
2020/12/26 15:54
今年のクリスマスディナーは…
ケーキは要らないと言われ💦まったくクリスマスっぽくない今年のクリスマスディナーです 🐄 すき焼き 🎄先日、三重県の なおサンタ にサプライズでいただい…
2020/12/25 21:27
えっ？ もう書き初め？！
本日、終業式だった小5息子🏫帰るやいなや、習字道具をガサゴソ…「 冬休みの宿題の 書き初め できた！ 」って、まだ年明けてないんですが〜🤣それ、書き初めじ…
2020/12/25 15:47
おうちでケンタッキーのチキンを作りたい！
クリスマスイブの晩ごはんは主人が仕事で不在だったので普通のおかずにする予定だったのですが…やっぱりなぜか、クリスマスには♫食べたくなるなるケンタッキー🍗笑試…
2020/12/25 11:37
サンタさん来た〜 2020ver.
サンタさんの存在を、うっす〜ら疑いはじめた小5息子さんですが 笑なんとか今年も、サンタさん 来てくれました😉で、こんな朝からゲームかよ🎮終業式に行くまでに…
2020/12/25 07:34
いまからでも間に合う！簡単クリスマス料理
今日はクリスマスイブですね🎄 サンタ活動はお済みですか？ わたしはあと袋詰めだけです( 忘れないうちにやらなきゃ💦) プレゼントとともに悩ましいのはクリス…
2020/12/24 12:22
生徒様のローストビーフ、大公開！
先日、オンラインレッスンで生徒様と一緒に下ごしらえした和風ローストビーフ🐄素晴らしい出来栄えなのでぜひ見ていただきたくて✨✨掲載許可いただいたので、気になる…
2020/12/23 10:42
ポテサラツリー からの ポテサラコロッケ
昨日のオンラインレッスンのポテサラツリー用に試作した、ポテトサラダが残っていたのでコロッケにしてみました♫少し酸っぱ味があるけど、これはこれでイケるぞ〜👍そ…
2020/12/22 19:37
クリスマス料理 特別レッスン
🎉チーム持田 歳末特別企画🎉オンラインレッスンを開催しました✨リアルレッスンが延期になったけどこの年末年始のおうち時間を、家族でおいしく過ごして頂きたくて…
2020/12/21 16:32
大根の葉で、給食メニューを再現！
昨日、なおサンタ さんからサプライズでいただいたお野菜で♫何作ろう〜何作ろう？🤔 あっ、アレにしよう☝︎こんなに立派な大根の葉はなかなか手に入らないので…
2020/12/20 19:42
ナニコレ？ サンタのしわざ？！
昨日のことです…出先から帰ってきたら、玄関先の自転車 前カゴがこんなことに💦 えっ、これ置いたの誰？？？と思っていたら、🎵ピロリン と着信音が！「 …
2020/12/20 09:38
黄金比率の調味料、二段活用
来週のオンラインレッスンに向けて黄金比率の調味料を使ったあるものを試作しているのですが、その料理の残り汁で作る 肉じゃが が絶品だと、仲間うちで評判です😉今…
2020/12/19 19:38
まさかまさかの生産終了？！
何気なくネット検索していた昼下がり＼ えっ😱アレ、生産終了なん？？／ぺこぱ 要らずで、一瞬 時が止まった 笑今年のクリスマスに息子の欲しいモノはわかってて�…
2020/12/18 14:01
今夜の 白もの？メニュー
先日に引き続きまして 笑寒い日に、なぜか食べたくなる？白いもの シリーズです🤣 今日は、中華クリーム煮❣️白菜🥬 と ベーコン🥓 と ブロッコリーの芯�…
2020/12/17 19:45
神回だと思った、料理レッスン
本来なら、昨日は生徒様と集まって和食の調理実習レッスンだったのですがコロナの感染防止と外出自粛のため実習を延期することになりました…が、その代わりの補講として…
2020/12/16 09:13
寒い日のホッコリメニュー
急に寒くなってきましたね💦寒い時って、クリーム系のメニューが無性に食べたくなりませんか？？あれ？ わたしだけ⁈ 🙄 笑明日も寒いらしいので、あったかいメ…
2020/12/15 19:10
どうするどうなる！？クリスマス 2020
わが家に出入りするサンタさんは🎅12月13日の夜に、手紙を取りに来ます✉️そこに、希望の品を書いておくシステムです💡今年も無事に来てくれたようですよ 笑そ…
2020/12/14 08:48
昆布おじさんのオンライン昆布講座
今日は、昆布おじさん こと天満 大阪昆布の 喜多條 清光 さん 主催昆布講座に参加させていただきました❣️事前に、日高昆布を注文させていただきパソコン前でワク…
2020/12/13 22:44
アメトピに載せていただきました！！
昨日、なぜかしらブログへのアクセスが多いなぁと思っていたら…な、な、なんと！アメトピに載っていたとは⁉️載せていただいたのは、先日書いた お重箱 の記事です�…
2020/12/13 09:46
2021年 どんな年にする？
大きな声では言えませんが（ 言うとるがな 笑 ）私が使っているのは、100均のスケジュール帳です🗓安い安い手帳ですけども 笑この中には、私の一年の軌跡がギッ…
2020/12/12 16:58
セリアで見つけた お重箱
今年の年末年始は、帰省しないことになりそれならと、長らくトライしていなかったおせち作り🍱に挑戦するぞ！と決意したものの… 重箱、持ってへん〜😭和風の…
2020/12/11 21:10
子育てママの学びの場所
今日は 苅部世詩絵 さん主宰のedu-salon エデュサロンのオンライン講座に初参加しました😉先日、うちの息子の眼をチェックして下さった 米国オプトメト…
2020/12/10 14:33
今年のクリスマスディナー、何作る？
ひょんなことから、クリスマス料理のプチ・オンラインレッスンをやることになったので過去の写真を検索してみました🔎数年前の、クリスマスリースサラダとか🥗昨年の…
2020/12/09 10:22
バイバイ、うちのLEGOくん
うわぁ、懐かしい〜✨LEGOデュプロ🐇✨って遊んでるんではないんです💦 笑うちの息子が、幼少期からかなりの年月遊んだこのLEGOを次世代にバトンタッチする…
2020/12/08 10:39
オンラインレッスンに切り替え！
本来ならば、いつものキッチンスタジオで和食の調理実習を行う予定だった本日🥢急ごしらえの内容でしたが…みんなでzoomで繋がってチーム持田・特別レッスンを行い…
2020/12/07 16:48
調理実習できない、その代わりに…
大阪府の外出自粛要請に応じて15日までに2回予定していた調理実習は泣く泣く延期することにしました💦が、料理の知識は オンラインでもお伝えできることがたくさん…
2020/12/06 20:07
ぎょうざパワー注入〜！！
11月末に少し体調を崩し、やっと復活できたぞ〜✊とエンジンかけはじめた矢先に大阪モデルの赤信号🚥⚡️料理レッスンの中止 や イベント延期身近な場所での感染情…
2020/12/05 19:55
2020年12月 (1件〜100件)
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