手作りせっけんとアロマの教室Mackey

庭のフキは、山のフキ

手作りせっけんとアロマの教室 Mackey◆ →はじめての方へ毎年2月～3月に庭に出てくるフキノトウ、ヤマブキなのでかなり苦いです😅一晩、重曹を加えた水にさらして水を換えて茹でて天ぷらにしてみましたが・・・やっぱり苦かったです😓育っても、普通のフキより細いです。やっぱりアク抜きして煮込んでも普通のフキより苦いです。これを甘辛～く濃い味に煮込んで「きゃらぶき」にしていただくとのことですが・・・ウチではあまり食べ...

2023/01/27 14:14