気ままに歩こう

伊達巻き作りました。

今日は朝から少しの煮物を作ったり酢の物を作りました。お節は頼んであるのですが、足りなくなるのでいつも作っています。お雑煮のお澄ましは鶏肉三つ葉鳴門🍥なので切っておきます。三つ葉は根つきのプランターいりを買ったのでこれから収穫です。少しの束で300円していました。そう、伊達巻きは毎年フライパンで焼くのですが、オーブンのほうがロスがないのでやってみました。クックパッドのレシピを利用しました。分量をミキサーで10秒天板にオーブンペーパーをしいて卵液を流す簀のおおきさに型どると良い、オーブンは180度で余熱、25分で焼けた。簀を載せひっくり返して少し切る固めに巻いてゴムで巻いて出来上がりすぐになくなりそうですね。では夜は年越しそばです。夕方なったら海老の天ぷらを揚げます。では本当に良いお年を。伊達巻き作りました。

2024/12/31 14:58

今年もあと1日。

晦日というには暖かい、横浜です。日本海側は雪のようですが、大雪や地震とかないお正月だといいです。お正月のクロスステッチはあと一つ出来ません。🥺やっと間に合って出来たのと12年前のを取り敢えず飾りました。お花は生協で頼んだ松と洋花に我が家の千両を足しました。実を鳥に取られないようにネットをかけたのできれいに残りました。良かったー。下の布は自作の付け帯が丁度よかったので垂らしました。紐で結べたし、良い感じです。(笑)来年になったら「巳」の字のクロスステッチが出来上がったら飾るつもりです。又アップします。今年もクロスステッチの作品やお花などの写真を見てくれて有り難うございました。オリックスバファローズも監督が替わり、新しいメンバーも強化されたので頑張ってくれることを期待しています。良いお年をお迎...今年もあと1日。

2024/12/30 13:42

生姜シロップ

クリスマスイブなのに何の予定もなく、(平日だし)(孫は塾だし)パーティーは無しでした。午前中は整形に行って腰の牽引をしてきました。帰りに無人野菜ロッカーで生姜を買ってきました。400g位で300円。良いものでした。250gで生姜シロップを作りました。この前に生姜の本(オロシガネ付きの本を買ったのを参照にしました。スライスして同量のグラニュー糖(白砂糖にしました)にまぶして1時間程おいて汁がでたら水同量入れ沸騰させアクを取ったらとろ火で30分煮ました。冷めたら瓶に入れ冷蔵庫で保存します。シロップは炭酸水でわったり料理の味付けにも良いそうです。それほど多くないのですぐ終わりそうです。生姜は取り出してレンジで乾燥すればおやつになるみたいです。これから干支のクロスステッチします。テレビでは古い歌、やってます。&#...生姜シロップ

2024/12/24 19:47

お正月のクロスステッチ

今日は何と無く、冬〜って感じの？？寒くもなく風もなくっていう感じの横浜です。昨日、午前中は生協が来ました。正月のお雑煮用にプランターに植え込んだ三つ葉も来ました。8株も入っていました。昨日の夕方胆石の確認の為のMRIの予約をしていたので暗くて静かな病院に行きました。少し待ったあと検査に入りました。投影がよく見えるためのドリンクをのんだあと、息すってー、はいてー、止めて～の連続。疲れました。まあなんとか終わり、かえりに買い物をして、のんびり帰りました。来週検査の結果、どうするかです。今日はなんとなくだるいのでクロスステッチのしあげをしました。ホビーラホビーレのキットなので可愛いです。金糸や銀糸、ビーズで飾り付けています。飾り付けが楽しみです。干支のへびも作らなければ、と思っていますがー。頑張ってやります。お正月のクロスステッチ

2024/12/10 16:37

クリスマスの飾り付け

暖かくて雲一つ無い横浜の師走の入りです。少し風があるけれど暖かいです。昨日は、年賀状を印刷しました。先月80才になったし、丁度キリがよいので思いきって年賀状仕舞の文を入れました。今はメールもLINEもあるので良いかな？って感じです。今日は、クロスステッチを中心にした飾り付けをしました。新しいのはないけど場所が違っていて新鮮かなって思います。今はクッションと来年の正月飾りのクロスステッチを刺しています。もうすぐ終わりそうで終わらない。😭💦💦福岡国際マラソンを見ながら刺しましょう。クリスマスの飾り付け

2024/12/01 13:36