モロッコの見どころ・文化・食・雑貨・美容・旅のお役立ち情報を現地から発信します。モロッコ在住の日本人が猫のミィさんとわかりやすくモロッコを案内します。
みんな大好きモロッコ料理「ルフィサ」おすすめのお店やレシピは？
モロッコ料理と聞くと、クスクスやタジンが最初に思い浮かびがち。クスクスやタジンは普段の料理で、こちらのルフィサは手間暇かかるちょっと特別な料理です。 ラザン 私もルフィサが大好き！病みつきになる料理で
この紐状のパンケーキ知ってる？ 案内猫ミィさん ラザン なにこれ〜？どうやって食べるの〜？ こちら、映画「モロッコ、彼女たちの朝」でも登場したルジザというパンケーキです。紐状にする工程が手間がかかり、
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