魯ピの食の王国

【麺や金時】（＠練馬区・江古田）ビブグルマン・百名店常連の”濃厚汁なし坦々麺”

『麺や金時』は池袋から練馬方面に伸びる西部池袋線の「江古田駅」のから徒歩約7分程度の場所にあるラーメン、担々麺のお店です。 お店せの名物は「塩らぁめん」と「汁なし担々麺」。 ミシュランガイド東京の「ビブグルマン」では2015年〜2018年の

2024/09/27 20:02

【長男、ほそのたかし】（＠練馬区・江古田）もっちり食感heavenly太麺＆sweet濃厚魚介豚骨のぶっ飛び”つけ麺”

『長男、ほそのたかし』は練馬区、西部池袋線の「江古田駅」のそばにあるつけ麺の名店です。 店主の方のお名前はもちろん「ほそのたかし」さん。 亀有のつけ麺の人気店『つけ麺 道』での修行経験もある方で、千葉で『長男、もんたいちお』を「もんた」さん

2024/09/21 10:37

【俺の生きる道 上野店】（＠台東区・御徒町）人気の本格派二郎系「ラーメン （小）」150gで腹パンになりました

『俺の生きる道 上野店』は2023年5月にJR山手線「御徒町駅」のそばにオープンした人気の二郎系のラーメンのお店です。 本店は文京区の「白山」にあり、以前は『夢を語れ』の名前で営業をしていました。 『夢を語れ』はラーメン二郎で修業を積んだ方

2024/09/14 14:48