カーサムーチを作ろう第1弾
沖縄生活1ヶ月経過。 ひとつひとつ沖縄の人々に近づくために文化を取り入れていきたいなと思います。 できることをちょっとづつと。 中国などの大陸文化からの歴史の強い沖縄は、 内地とは違う文化が根付いていてはじめて聴くものが多い。 今回は、旧暦12月8日に健康・長寿の祈願のため縁起物であるカーサムーチについて。 2021年は1月20日がこのカーサムーチの日。 明日が本番だからきちんと調べてみよう。 ムーチー（餅、鬼餅）は、沖縄県で食される菓子の一種。「餅」の沖縄方言であり、カーサ（月桃の葉）で巻くことから「カーサムーチー」と呼ばれることもある。餅粉をこね
2021/01/19 11:26
