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昨夜は、令和4年秋の黄綬褒章を受章 された外山 勇雄シェフの記念パーティに伺ってまいりまし...
この投稿をInstagramで見る 一般社団法人知る愉しむ日本の器(@nihonnottsuwa)がシェアした投稿
2023/03/21 18:02
【食して学ぶ】知る・愉しむ「端午の節供」＆和食マナー@築地・銀座会場の「日本料理魚月」...
2023/03/18 10:11
「弥生朔日」今日から3月。立春を過ぎても、なかなか「春」という気分になれなかったのに...
2023/03/01 19:22
本日は一般社団法人全日本司厨士協会東京本部の会に出席させていただきました。コロナ前に比べ...
2023/02/21 18:15
2023/02/21
1/27-3/11 に日本橋横山町TOI BLDGにて開催しております「常滑からの贈り物《焼き物と発酵〜常滑》」会期中様々な講座やワークショップが開催されま…
2023/02/21 18:10
基本を知れば器選びはもっと愉しくなる！
2023/02/20 11:56
東京新聞で紹介されました！
現在取り組んでおりますTOI BLDG.での《やきものと発酵〜常滑》について、本日の東京新聞にて紹介されました。常滑焼と知多の醸造文化紹介 日本橋横山町で：東…
2023/02/19 11:21
日本橋横山町TOI BLDG.で開催中の《やきものと発酵〜常滑》昨日は〈おいしくて奥深...
2023/02/19 08:33
2023/02/19 07:55
現在開催中の《やきものと発酵〜常滑》では、様々な嬉しい出会いが生まれています。会場...
2023/02/19 07:17
《やきものと発酵〜常滑＠TOIBLDG.》情報。3/11まで、やきもの、日本酒、発酵食...
2023/02/18 17:24
2023/02/18 17:23
2023/02/02 07:17
コロナ期間中、オンラインで開催していました《スナックうつわのわ》このたび、リアルでオープ...
2023/01/30 07:16
レセプションパーティ華やかに・・
「常滑からの贈り物レセプションパーティ」たくさんのお客様と共に、素敵なひとときを過ごすことができました。展示会場のTOIBLDGに寄ってから、このパーティー会…
2023/01/29 18:31
「常滑からの贈り物レセプションパーティ」たくさんのお客様と共に、素敵なひとときを過ごすこ...
2023/01/29 07:16
「やきものと発酵-常滑-」開催中2/27〜3/11 TOI BLDG.にて常滑焼の...
2023/01/27 23:16
いよいよ明日から！
〈常滑からの贈り物展〜やきものと発酵 イベントのご案内〉いよいよ明日1/27日から、日本橋横山町、工芸のコンセプトビルToiビルにて「やきものと発酵〜常滑」…
2023/01/26 18:22
1月27日〜3月11日常滑からの贈り物展《焼き物と発酵〜常滑》を、器のコンセプトビルto...
2023/01/08 07:16
旧年中は大変お世話になりました。2022年から新たに蒔き始めた種、2023年は引き続き結実...
2023/01/01 11:14
《2023.1.28 レセプションパーティのご案内》昨年の産地研修会常滑ツアーでお世話...
2022/12/23 07:13
毎年開催している産地研修会、今年は、知る・愉しむのロゴを揮毫して下さった片岡道子さんが主宰...
2022/11/26 17:43
七草粥はなぜ一月七日の朝食べるの？
おはようございます。一般社団法人知る・愉しむ日本の器小松早苗です。今朝の東京はとてもいいお天気になりましたが、足元が大変！いたるところが凍っていて、私は4回転…
2022/01/07 11:18
明日は何の日？
こんにちは。一般社団法人知る・愉しむ日本の器小松早苗です。東京は雪が降り始めました。どうやら本気モードの雪ですよ。少し積もりそう！☃️☃️☃️☃️❄️❄️❄️…
2022/01/06 13:53
代表理事より新年のご挨拶
一般社団法人知る愉しむ日本の器代表理事西巻顕子です。いつも当協会のアメブロをご訪問くださっている皆様、明けましておめでとうございます。平素より私共の活動をご支…
2022/01/05 18:14
新年明けましておめでとうございます！
一般社団法人知る・愉しむ日本の器小松早苗です。新年明けましておめでとうございます。昨年はこのブログにお立ち寄りいただきありがとうございました。本年もどうぞよろ…
2022/01/04 17:03
2021年末のご挨拶
一般社団法人知る・愉しむ日本の器小松早苗です。2021年が終わろうとしています。2020年末のご挨拶年末のご挨拶 一般社団法人 知る・愉しむ～日本の器an…
2021/12/31 23:06
知る・愉しむ～日本の器 in TOKONAMEイベントレポート 準備編
こんばんは西巻顕子です。久しぶりの投稿で失礼します💦先日開催しました、知る・愉しむ～日本の器 イベントレポートをnoteで公開していますが、同じ物になります…
2021/12/17 17:59
こんな素敵なクリスマスプレゼントはいかが⁉️
おはようございます。一般社団法人知る・愉しむ日本の器小松早苗です。東京は冷たいあめが降っています。先程、今年一年間連載でお世話になりました、関西調理師会古萌会…
2021/12/17 10:04
ホテル龍名館さまから当協会代表理事西巻顕子へのインタビュー記事
おはようございます。一般社団法人知る・愉しむ日本の器 小松早苗です。12月もあっという間に13日。今日はお正月事始めですね。元々は旧暦12月8日が年内の農仕事…
2021/12/13 14:33
知る・愉しむ日本の器 in TOKONAME⑤
この投稿をInstagramで見る sanae komatsu(@azumi_table)がシェアした投稿
2021/12/08 17:27
2021/11/21《知る・愉しむ日本の器 in TOKONAME〜浜裕子先生と訪ねる常...
2021/12/08 17:18
2021/12/07 09:29
2021/11/28 09:33
2021/11/27 11:30
2021/11/24 18:34
2021/11/24 18:18
鎌倉五郎本店のモンブランと麻布かりんとでティタイム
おはようございます。一般社団法人知る・愉しむ日本の器 小松早苗です。今日は昨日と違ってどんよりと寒い一日になりそうです。でも今日は久々に孫と会うので、ウキウキ…
2021/11/14 06:13
このお料理、なんでしょうまさか○○弁とは、誰も思わないでしょ最近はもっぱらオンライン...
2021/11/13 09:12
この秋、六古窯を訪ねる・・
おはようございます。一般社団法人知る・愉しむ日本の器小松早苗です。今日は11月3日、文化の日ですね。「特異日」ってご存知ですか？特異日（とくいび）とは、その前…
2021/11/03 09:02
常滑で貴重な体験しませんか？
こんばんは。一般社団法人知る・愉しむ日本の器小松早苗です。 ようやくコロナも落ち着いてきたのでしょうか？どうかこのまま終息に向かって欲しいと思う今日この頃で…
2021/10/27 18:27
11月のスケジュールをアップしました！
こんばんは、一般社団法人知る愉しむ日本の器 小松早苗です。ずいぶん寒くなりましたね。風邪をひかないようにしなければと少し神経質になっていますご、今日の東京の感…
2021/10/23 21:10
旧暦を愉しむ〜重陽
おはようございます。一般社団法人知る・愉しむ日本の器小松早苗です。寒暖の差が激しい日が続いています。体調管理に気を使いますね。 ブログが滞っておりました。ダメ…
2021/10/14 06:45
今日は中秋の明月・・ん？仲秋の明月？
おはようございます。一般社団法人知る・愉しむ日本の器小松早苗です。今日は中秋の明月。ん？仲秋の明月？中と仲・・いったいどっちが正しいのでしょう。関西調理師会古…
2021/09/21 06:38
グランピング施設の器コンサルタント
おはようございます。一般社団法人知る・愉しむ日本の器小松早苗です。ついこの間、九月になりましたと書いたばかりなのに、もう下旬に入ろうとしています。ものすごくも…
2021/09/19 08:22
重陽の節句に家族の健康を祈る
おはようございます。一般社団法人知る・愉しむ日本の器小松早苗です。今日は九月九日、重陽の節句ですね。五節句の一つで、菊の節句とも呼ばれます。古来、菊は薬草とし…
2021/09/09 09:29
禾乃登 〜季節を感じる食卓のために・・
おはようございます。一般社団法人知る・愉しむ日本の器小松早苗です。昨日、九月初日の東京は少し涼しい、秋の足音を感じる一日でした。 二十四節気七十二候も今日から…
2021/09/02 07:25
第一号になる方をお待ちしています！
こんばんは。一般社団法人知る・愉しむ日本の器小松早苗です。9月1日ですね。今年も後4ヶ月。なんということでしょう！！時の流れの、この速さ！泣きたくなってしまい…
2021/09/01 18:21
仏説盂蘭盆経に思う
おはようございます。一般社団法人知る電話愉しむ日本の器小松早苗です。雨が、、、猛烈な雨が降り続いています。川の氾濫、そして、各地相当地盤が緩んでいるので、雨が…
2021/08/14 10:19
重陽の撮影
こんばんは。一般社団法人知る・愉しむ日本の器小松早苗です。昨日届いたこちらを使っての撮影、無事終了しました。菊最中。そうですね。菊の節句、重陽の撮影でした。重…
2021/08/11 21:57
明日の撮影用の○○が届きました！
こんばんは、一般社団法人知る・愉しむ日本の器 小松早苗です。オリンピック体操種目別鉄棒を見ながらブログを書いています。橋本選手、二つ目の金メダル⁉️ドキドキし…
2021/08/03 19:39
”今日は土用の丑の日 〜土用と「う」のおはなし〜”
みんなの回答を見るこんばんは。一般社団法人知る天気愉しむ日本の器 小松早苗です。今日はハードな一日でした。朝ホームステージングの現場一件、13時から会報誌の1…
2021/07/28 18:45
”オンライン講座での初いろはにすと 誕生！” から1年。
おはようございます。一般社団法人知る・愉しむ日本の器小松早苗です。いよいよ、今日はオリンピック開会式ですね。直前のドタバタに唖然とし、悲しい気持ちになっていま…
2021/07/23 08:29
来週末は「京都の焼き物を知る・愉しむ」のはいかがでしょう。
おはようございます。一般社団法人知る・愉しむ日本の器 小松早苗です。週末はいかがお過ごしですか？わたしは木曜にワクチン接種の1回目を済ませ、腕の痛み以外は特に…
2021/07/18 06:36
”「いろはにすと講座」のランチタイム”
みんなの回答を見る おはようございます。一般社団法人知る・愉しむ日本の器 小松早苗です。 東京はいいお天気です。みなさまのところはいかがですか？ 二十四節気七…
2021/07/17 09:34
こんな状況だからこそ「お・も・て・な・し 」
こんにちは。一般社団法人 知る・愉しむ日本の器 小松早苗です。 本日、関東・甲信越地方にも梅雨明けが宣言されました。暑さもいよいよ本番ですね。東京2020も近…
2021/07/16 15:42
こんな夏の箸置きはいかがでしょう。
おはようございます。一般社団法人知る・愉しむ日本の器 小松早苗です。今朝はまた曇りですか、昨日は梅雨の間、久々のいいお天気でした。お洗濯物がぱりっと乾くのが嬉…
2021/07/11 07:24
ロケハンで七夕御膳
おはようございます。一般社団法人知る・愉しむ日本の器 小松早苗です。熱海の惨事ををはじめ、日本各地に起きている大雨の被害に心が痛みます。被災者の皆様に心からお…
2021/07/10 07:20
今日は七夕。あなたはどんな願い事をしますか？
こんにちは。知る・愉しむ日本の器小松早苗です。今日は七夕。雨模様て織姫様と彦星様の今夜の逢瀬は難しいかしらと思っていましたが、晴れてきました！このままお天気も…
2021/07/07 11:47
受講生の感想〜器の力でテイクアウトお惣菜をより美味しくしましょうよ♪”
おはようございます。一般社団法人知る・愉しむ日本の器小松早苗です。わたしの日曜日の朝は、ボイストレーニングと身体のエクササイズが合体した「スポーツボイス」とい…
2021/07/04 11:44
”夏越の祓”京都からの便り
こんばんは。一般社団法人知る・愉しむ日本の器小松早苗です。今年の後半戦、7月初日の東京の朝は大雨でした。ずぶ濡れになっての出勤でしたが、お昼頃止んだ中で見上げ…
2021/07/01 20:26
夏越の祓え。氷の節句で始まった水の月がおわります。
おはようございます。一般社団法人知る・愉しむ日本の器小松早苗です。早いもので六月も最終日になりました。毎月連載させていただいてる関西調理師会の会報誌の六月号、…
2021/06/30 05:33
お腹いっぱい！パーティシーンぽいけどダイエットにも！
こんにちは？こんばんは？一般社団法人知る・愉しむ日本の器 小松早苗です。今日は「器の力でお惣菜はどう変わるか？！let's 体験！」の講座でした。レッスンを終…
2021/06/27 18:16
”オンラインイベント、終了しました！”
こんにちは。一般社団法人 知る・愉しむ日本の器小松早苗です。ご報告がずいぶん遅れてしまいました。京都のいろはにすと、野口さんにナビゲートしていただいたオンライ…
2021/06/26 13:36
”オンラインイベントのURLを公開いたします”
いよいよ明日になりました！オンラインイベントうつわのわ《お店可愛い器が人気！工房咲楽さんをお迎えして》6月13日 （日）PM 1:00〜2:00どなたでも無料…
2021/06/12 13:36
器の力でテイクアウトお惣菜をより美味しくしましょうよ♪
こんにちは。一般社団法人知る・愉しむ日本の器 小松早苗です。東京は今日もいい天気。またマスクと熱中問題のニュースが増えてきましたね。2年目・・ふぅ。両方に十分…
2021/06/10 12:06
「講座修了の証明」だけのディプロマにはしない！①
こんにちは。ここのところ、そろそろ冷房を入れようかしらと小さな葛藤を繰り返している小松早苗です。冷たい麺も恋しい季節になりましたね。簡単お素麺も「器の力」を上…
2021/06/08 13:00
予告編公開！「入学を拒否されたあとどうやって⁉️」
おはようございます。一般社団法人知る・愉しむ日本の器 小松早苗です。先日からご案内しております、来週の日曜日のオンラインイベントうつわのわ「大人かわいい器が大…
2021/06/06 08:18
水無月 〜和風月名に込められた意味
おはようございます。一般社団法人知る・愉しむ日本の器 小松早苗です。二十四節気は今日から芒種になりました。芒（のぎ）とは、稲や麦など穂先にある針のような突起の…
2021/06/05 07:02
涙が出るメールが届きました。 ”「オンラインイベントうつわのわ」について”
こんにちは。一般社団法人知る・愉しむ〜日本の器 小松早苗です。 今、とても嬉しいメールが届きましたので、居ても立ってもいれなくて、ご紹介します！ 6月13日…
2021/06/04 15:12
6月7月のスケジュールをお知らせします。
一般社団法人知る・愉しむ日本の器6月・7月の講座・イベントスケジュールをアップしました。「基本を知ると器選びはもっと愉しくなる 知る・愉しむ日本の器いろはにす…
2021/05/26 23:21
器の力でテイクアウトお惣菜はこう変わった！
こんにちは。一般社団法人知る・愉しむ〜日本の器 小松早苗です。今日は久々にいいお天気でしたね。そんな梅雨の晴れ間、わたしはとても嬉しいことがありました。今日は…
2021/05/23 17:45
遊び心のある端午の節句
こんばんは。一般社団法人知る・愉しむ〜日本の器小松早苗です。今日から立夏ですね。そして、端午の節句です。みなさま、どのようにお過ごしでしょうか？連載させていた…
2021/05/05 21:05
食器セレクトもしてくれるインテリアコーディネーター
おはようございます。一般社団法人知る・愉しむ〜日本の器 小松早苗です。日曜の朝、いかがお過ごしでしょうか？良いお天気、春麗の日曜日。本当だったら今頃は、特別レ…
2021/04/18 08:26
我が家のあのお話がYouTubeになりました。
こんばんは。一般社団法人知る・愉しむ〜日本の器 小松早苗です。今日の東京は雨。なんだかとっても寒い1日でした。昨年の6月から3ヶ月間、三男が同居していた時があ…
2021/04/14 20:33
Facebookの「過去のこの日」機能のお話
おはようございます。一般社団法人 知る・愉しむ〜日本の器 小松早苗です。今日もいいお天気です。みなさまはFacebookはされていますか？Facebookの「…
2021/04/11 06:01
スナックうつわのわ ママ失格！（涙）
おはようございます。一般社団法人知る・愉しむ〜日本の器小松早苗です。昨夜は、月一度の「オンラインスナックうつわのわ」でした。毎月第二金曜日の夜9時から1時間の…
2021/04/10 08:58
久々のレッスン。そして、次は何ヶ月後・・？
一般社団法人 知る・愉しむ〜日本の器 代表理事 西巻顕子がお届けする春の特別レッスンのお知らせです。最近、空間プロデュースの仕事が中心になっている西巻顕子が、…
2021/04/09 03:28
輪島塗大崎庄右衛門 圧倒的な器の力
おはようございます。一般社団法人知る・愉しむ〜日本の器小松早苗です。最近、空間プロデュースで超多忙を極める西巻。ここのところ、オンラインでの情報交換のみでした…
2021/04/08 08:21
お花のテクニックは一切不要⁉️
こんにちは。一般社団法人知る・愉しむ〜日本の器小松早苗です。昨日の光景、右端にワンちゃんが二匹並んでいるのわかりますか？ちょこんと座って、いい子で写真撮影して…
2021/04/04 13:34
”西巻顕子の春の特別レッスン” 残席2
すこのような状況ですが、早々にお申し込みいただき感謝の気持ちでいっぱいです。残席2になりました。引き続き、お申し込みお待ちしております。よろしくお願いいたしま…
2021/04/03 14:39
昔の柄の食器も使い方でお洒落に見せよう！
おはようございます。一般社団法人知る・愉しむ〜日本の器 小松早苗です。 新しい週のスタートです。 『簡単ハムエッグ朝食！いろはにすとさんのyoutubeよ…
2021/03/29 07:45
西巻顕子の春の特別レッスン
おはようございます。小松早苗です。三月最後の日曜日の朝。みなさまいかがお過ごしでしょうか？ 今日は、一般社団法人 知る・愉しむ〜日本の器 代表理事 西巻顕子が…
2021/03/28 09:24
「器の力」で、テイクアウトお惣菜はどう変わるのか？！
おはようございます。一般社団法人 知る・愉しむ〜日本の器小松早苗です。桜がとても綺麗ですが、まさに花冷え。肌寒い日が続いています。早く、春の装いを楽しみたいで…
2021/03/25 09:44
きっと裏切られるから・・ご紹介します！
こんばんは。一般社団法人知る・愉しむ〜日本の器小松早苗です。春らしくなって参りましたが、朝夕は風が冷たいので、やっぱりコートは手放せません。でも日中は、そのコ…
2021/03/17 19:00
東京はソメイヨシノ開花宣言
おはようございます。一般社団法人知る・愉しむ〜日本の器 小松早苗です。東京は昨日、ソメイヨシノの開花宣言が出されました。観測史上最速、満開は3月23日頃だそう…
2021/03/15 05:58
簡単ハムエッグ朝食！いろはにすとさんのyoutubeより
おはようございます。一般社団法人知る・愉しむ〜日本の器小松早苗です。土曜日の朝、いかがお過ごしでしょうか？私は、一週間分のNHK「おちょやん」を見ながらブログ…
2021/03/13 08:45
毎月「寄物陳思」の連載を持たせて頂いております関西調理師会の会報誌 「古萌」の三月号もとて...
この投稿をInstagramで見る Akiko Nishimaki 西巻 顕子(@antennart.24)がシェアし…
2021/03/08 16:37
上巳の節句 お内裏様って？
おはようございます。一般社団法人知る・愉しむ〜日本の器小松早苗です。今日は上巳の節句 ひな祭りですね。桃の節句とも呼ばれます。あかりをつけましょ ぼんぼりに …
2021/03/03 06:32
弥生 お花見できるかな？
おはようございます。一般社団法人知る・愉しむ〜日本の器小松早苗です。今日から三月ですね。あっという間に2ヶ月が終わってしまいました。天気予報によると今日は春本…
2021/03/01 01:10
インテリアスタイリングのお仕事都内一等地の狭小物件かつ半地下なので日中に関わらず暗め…...
2021/02/27 20:23
東京ビッグサイト 国際ホテルレストランショー
おはようございます。一般社団法人 知る・愉しむ〜日本の器 小松早苗です。昨日は東京ビッグサイトでのこちらに行ってきました。国際ホテルレストランショー HCJ2…
2021/02/20 08:00
今日から雨水 春の足音を感じて・・
おはようございます。一般社団法人 知る・愉しむ〜日本の器 小松早苗です。 二十四節季七十二候は、今日から雨水 初候 土脉潤起（つちのしょううるおいおこる）」と…
2021/02/18 07:09
本日は、関西調理師会「古萌」4月号の撮影シュミレーションでした。節分は過ぎてしまいまし...
2021/02/12 18:33
東京ドームテーブルウエアフェスティバルon-line、新発見！
おはようございます。一般社団法人知る・愉しむ〜日本の器 小松早苗です。 テーブルウェア･フェスティバル2021 Online ～暮らしを彩る器展～日本最大級…
2021/02/10 05:28
#鬼は外福は内 #節分
2021/02/02 20:30
注意！今年は変則です。
おはようございます。一般社団法人知る・愉しむ〜日本の器 小松早苗です。今日から二月ですね。新年もあっという間にひと月終わり。行動を制限される緊急事態宣言下では…
2021/02/01 07:03
[コピー]着物も○○○も季節の先取りが粋！
こんばんは一般社団法人知る・愉しむ〜日本の器 西巻顕子です。 年末の事ですが一般社団法人 知る・愉しむ～日本の器®代表理事として、内閣府政府広報室が発行するオ…
2021/01/25 18:33
本日の美の壺、必見です！
おはようございます。一般社団法人 知る・愉しむ〜日本の器 小松早苗です。先日のブログでご紹介しましたNHKプレミアム美の壺「料理が映える折敷」は本日19：30…
2021/01/22 10:45
”1月20日は大寒。大寒って？”
おはようございます。一般社団法人知る・愉しむ〜日本の器 小松早苗です。今日は大寒。Facebookでも手前味噌を仕込んでらっしゃる様子の投稿、最近よくみますね…
2021/01/20 09:20
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