バタつきパンとワイン
赤ワインに一番あう食べ物はバゲットである、と菊地セイコーさんがラジオで発言しているのを聴いて、パアァッと目の前が明るくなるようなスポットライトを浴びるような思いがした。にほんブログ村赤ワインにはバタつきパンが至高の相性であると常々考えていたのだ。知り合いの中年男性とフランス料理店で食事中に提唱してみた事があったのだが、そのとき共感は得なかったので、自分の中に何となく所在なげな意見としてあった。 しかし、菊地さんの言葉で光を与えられたわ。修道院では巡礼に、ワインとパンが振る舞われるようだから… 噛みしめるごとにじわじわ慈味が溢れるあの感じに、頷きたくなる納得感があるもんね。 うふふ。
2020/04/29 01:18
