好きなワインの生産地へ🍷

好きなワインの一つCHATEAU MONTUS 2014を求め生産者の元へ…MADIRANの街では本来はワインバーやレストラン、ワインショップも営業していますが、現在はワインショップの一部のみ営業中。5月中旬頃にはロックダウンも解除される予定なので、その頃また来ようと思います。（

鴨肉とワインのマリアージュ🍷

マルシェで購入。鴨の首皮肉に詰め物したものを軽くソテーしてワインと共に🦆🍷フォアグラも入っているので本当おいしかった☺︎そのままでも食べれますが、今回は軽くソテーこれだけ美味しくて手間がかかっているのにここ価格‼︎鴨肉は日本ではなかなか食べる機会がないか

週末はマルシェへ行こう‼︎

フランスでは週末の午前中マルシェが行われる事が多いです。（場所によっては平日も一回あったりします。）新鮮な食材がたくさん並んでおり、どこも賑わっていて、活気があります。しかし、現在は↓新型コロナ感染拡大防止の為、外出禁止令中。入場制限を警察が管理していま

フランスロックダウン解除へ

フランスは4/3、3度目のロックダウンを開始…全ての学校と日用品以外の小売店が4週間、営業を停止していたが、5/3に解除となる予定です。しかし、午後7時から翌午前6時までの外出禁止は継続のようです。現在休業している施設は5月中旬頃から段階的に再開する予定ですが、詳細

旬のイチゴ

大好きなイチゴの時期もそろそろ終わりかな…マルシェやスーパーにはたくさんのイチゴ（各地から数種類）が並んでいてどれにしようか迷ってしまいますが今回はこの地方のイチゴにしました🍓甘酸っぱくて美味しいイチゴでした🍓☺︎Fraise♡Printemps♡gariguette♡タルトやム

栽培中のミニバジル

フランスの自宅にて栽培中のミニバジル🌿見た目の可愛さと葉の香りの良さにひかれて購入。用途は多数、サラダやカプレーゼ、トマトスープやパスタに入れて美味しく食べてます。お天気もいいのでぐんぐん成長中‼︎立派な大きさになり、鉢を変えました‼︎このバジルを使った

ボルドーのカヌレ♡

フランスも感染拡大は止まらず、3度目のロックダウン中ですが、今回もスーパーや薬局だけでなく、パン屋さん、ケーキ屋などを含めたテイクアウトの可能なレストランは営業をしています。そこで、今日はボルドーのカヌレをお届け‼︎クラシック味とバニラ味の二種類を6個を購

France3度目のロックダウンの今‼︎

久しぶりのブログです。Franceも三度目のロックダウンで、DisneylandParisもやっていません。オープン記念の4/12は行く予定でしたが今年も叶わず。。。東京ディズニーランド4/15は日本に居らず行かれませんでした。そして、何を書こうか悩んでいましたが、今回は…Franceコロ