【なぜか名古屋に集結！？】菓子王国・名古屋西区の歴史と駄菓子メーカー
名古屋市西区は、駄菓子メーカーが全国的に有数の集積地として知られています。しかし、具体的な駄菓子メーカーの数については明確な定義がなく、市役所や組合からも正確な数字が提供されていません。そのため、正確な数を把握することは難しい状況です。 1978年の調査によると、西区における雑菓子の製造・卸売業者数は581社となっており、最近の調査では約100メーカー近くが存在すると推測されています。名古屋市史によれば、1911年には名古屋市内に1260もの業者が存在していたとのことです。 経済産業省の2021年の調査では、愛知県の菓子類の年間商品販売額が491億2900万円で、全国2位にランクイン。特に「あ…
2024/01/31 16:50
