いーぬいの山登り大好記

【簡単山レシピ】湯せんで失敗知らず！楽勝ローストビーフの作り方

〇湯せんなので、火加減なんて関係なし！！ 〇肉汁を閉じ込めるから、むしろ焼くよりウマい！！ 〇自宅で湯せん→食べたい場所で表面を焼くだけ！！ なので、山頂でもすぐ作れる＋その場で作った感もちゃんとある（大事笑） そんな、とっても簡単ローストビーフが作れましたので、レシピを紹介します。 以下、レシピです。 【材料】 ・牛ブロック（肩でもモモでも大丈夫！食べたいだけ！） ・塩コショウ（たくさんかけます。肉の表面にまんべんなくかかるくらい） ・オリーブオイル（肉がつかるくらい） ・ローリエ 一枚（あれば。香りがよくなります） 作り方 〇肉は30分放置して、常温にもどす。 ここ！超重要です！！冷たいお…

2020/05/31 17:46

【簡単山レシピ】湯せんで失敗知らず！楽勝ローストビーフの作り方

〇湯せんなので、火加減なんて関係なし！！ 〇肉汁を閉じ込めるから、むしろ焼くよりウマい！！ 〇自宅で湯せん→食べたい場所で表面を焼くだけ！！ なので、山頂でもすぐ作れる＋その場で作った感もちゃんとある（大事笑） そんな、とっても簡単ローストビーフが作れましたので、レシピを紹介します。 以下、レシピです。 【材料】 ・牛ブロック（肩でもモモでも大丈夫！食べたいだけ！） ・塩コショウ（たくさんかけます。肉の表面にまんべんなくかかるくらい） ・オリーブオイル（肉がつかるくらい） ・ローリエ 一枚（あれば。香りがよくなります） 作り方 〇肉は30分放置して、常温にもどす。 ここ！超重要です！！冷たいお…

2020/05/31 17:46

【山レシピ】爆速ハート♡のフルーツポンチ

全部冷やして混ぜるだけ！爆速ハートのフルーツポンチ♡ 材料+作り方 ◯ゼリーは冷凍しておく◯フルーツミックス缶とサイダーもしっかり冷やして行く◯フライパンに全部入れて混ぜるだけ！！ ♡型のゼリーが半解凍で、外がプルプル中がシャリシャリ❄️ 写真でも半解凍になってるのが微妙に伝わりますかね？？こんなに簡単美味しくていいのか！って感じ 子供でも作れちゃう！ 火も必要ナシ！ フルーツ缶も100円だし安い！！ これからの暑い季節にぜひ！！これをあっつい中外で食べると感動必須（笑） もちろん自宅でも出来ちゃいます👍 buchita.hatenablog.com

2020/05/30 09:20

【気になる旅リサーチ】クジラと一緒に泳ぎたい！！なんと日本でできる！？！？

なんと日本でクジラと一緒に泳げる場所がある！！！ 〇ツアー費用は1～2万円くらい。ぜんぜんアリ！！ 〇場所は鹿児島の奄美大島、徳之島、沖永良部島など 〇基本はシュノーケル、ただしダイビングライセンスはほぼ必須！ ーーー 出展：「ザトウクジラ」『ウィキペディア日本語版』https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B6%E3%83%88%E3%82%A6%E3%82%AF%E3%82%B8%E3%83%A9 皆さん、ホエールスイムってご存じですか？？ 船からクジラを見るホエールウォッチは有名ですが、なんと野生のクジラを見るだけでなく一緒に泳ぐこともできる！！そんな場所…

2020/05/29 18:37

【旅の思い出】エアーズロックに登った話③（風の谷＋シドニーのお寿司調査）

②の続きです。 エアーズロックに登頂した話は②でしております。↓ buchita.hatenablog.com 初日で登頂成功し、残り三日は暇になってしまいましたが、それでもエアーズロックリゾートには見所が沢山ありました。 こちらはカタ・ジュタ国立公園。風の谷とも呼ばれています。例のアレのモチーフ？？との噂もありますが、諸説あるそうです。 エアーズロックが世界一大きな一枚岩に対して、こちらは大小さまざまな岩から形成されております。なんとエアーズロックより高い岩もあるそう。 納得の大きさ…圧倒的な迫力でした。 またこちらは、ブルース・ムンロという芸術家がデザインした光のアート。 広大な砂漠にカラ…

2020/05/26 17:20

【旅の思い出 】エアーズロックに登った話②

①の続きです。↓ buchita.hatenablog.com 万全の準備を整え、ついに2019年のGW、私は 東京 → シドニー と渡り、そこで留学時代の相棒と合流、そのままワインの聖地 ハンター・バレーでワインをダース買いしました。 買ったワインで記念撮影 ※飲んでません。 ※令和前日です。 翌日から シドニー → エアーズロック空港 へと移動。 もともとは一人旅の予定でしたが、実は二十歳くらいの頃に一か月だけシドニー留学をしており、その時の友人が同行してくれることになりました。これは非常に心強い！！ そしてこちらが、宿の前の道の様子 一面が砂漠。砂漠のど真ん中にリゾート施設が固まっている…

2020/05/25 19:17

【旅の思い出】エアーズロックに登った話①

昨年5月、エアーズロックに登った時の話です。 最近のコロナ自粛で登山ネタも段々尽きてきたので、いつもとは趣向を変え、雑多に文章を書いていこうと思います。 ※すみません、書いていたら意外とボリューム多くなってしまって、①では登るところまでいきませんのでご了承下さい^^; 「エアーズロックに登りたい！！」 そう思った最初のきっかけは、なんとアニメでした（笑） それがコチラ↓↓ 「宇宙よりも遠い場所」 宇宙よりも遠い場所 [ブルーレイ全巻セット] 全4巻セット [マーケットプレイス Blu-rayセット] 写真とか適当に持ってきたら著作権とか微妙なのかな、と思い商品リンクから笑 女子高生4人が南極観…

2020/05/24 19:35

【登りたい山リサーチ】キナバル山（4095.2m_マレーシア・ボルネオ島北部）

キナバル山（4095.2m） 〇航空券込みの交通費＋宿泊費込々で10万円以下くらいの予想 〇移動日込みで、最短でも5日間は必要 〇海外登山は初めて！という方にもおススメの山（らしい笑） 〇東南アジアの最高峰を登頂したい！！！！ --- 今年の9月に行く予定でしたが…コロナ状況で山小屋の宿泊予約が出いない状況で、今年度は見送り予定です… がしかし！いつかは必ず行こうと思っているので、来るその日に向けて事前リサーチをしておこうかと思います！ 書き終わって見返すと、個人用メモみたいな構成になってしまいましたが、ざっくり行けそうかどうかを考えるにはちょうどいい内容かと思います！ ふもとから見たキナバル…

2020/05/24 13:27

【おうちで山レシピ】二手間でプチ贅沢感！「チーズとナッツでチーナッツペペロンチーノ」

ペペロンチーノに、チーズと砕いて炒めたナッツを加えたアレンジレシピです。 香りがたまらん！！気がついたらお酒が空になってしまうウマやばパスタです！ 材料（使う順） 【ペペロンチーノ】 ・ニンニク 一かけ ・鷹の爪 一つ ・オリーブオイル ・パスタ 一人前 ・コンソメ 一かけ 【トッピング】 ・ミックスナッツ 個包装のを一袋 ・チーズ 好きなだけ（粉チーズでも勿論OK！ここではウマさ追及のため、パルミジャーノレッジャーノを使っています。） レシピ 〇普通にペペロンチーノを作ります。 ・ニンニクは適当に細かく切る ・鍋にオリーブオイルをしき、ニンニクと鷹の爪をちぎっていれる ・熱湯をその鍋に入れる…

2020/05/17 19:05

【作り置きレシピ（山でも！）】「冷凍しててもすくえる！冷凍常備のキャベツ味噌汁」

お味噌って、冷凍しても柔らかくてスプーンですくえるのをご存じでしたでしょうか？？ この特性を活用した、とっても便利な作り置きレシピを紹介します。 材料 ・キャベツ（好きなだけ。写真は小さめのを半玉分） ・味噌 タッパーの半分量くらい ・カツオ節 好きなだけ ・りんご酢 大さじ1(写真ではりんご黒酢で代用) レシピ 〇キャベツを千切りにしてタッパーにいれ、ラップをしてレンチン（600w で1分） 〇粗熱が取れるまで放置 〇タッパーに味噌、りんご酢、かつお節を入れて混ぜる 完成！ 冷凍保存しておいて、使うときは好きなだけスプーンでほじって使います。 熱湯をかけるだけで、即席お味噌汁をいつでも楽しめ…

2020/05/16 19:02

【山レシピ】外でも山でも家飲みでも！爆速簡単「イワシレモンサラダ」

缶詰×ベビーリーフを混ぜるだけ🐟🥬🍋 魚缶詰もベビーリーフも栄養満点なので、健康にもすごくいい！ サクッと一品作りたいときにおススメのサラダです。 山とか、キャンプとか、家飲みとかで重宝します^^ 材料＆レシピ 2人前 ・イワシレモンスープ缶🐟🍋 定価で200円くらい ・ベビーリーフ スーパーで150円くらい この二つを混ぜるだけで完成（笑） このイワシレモンスープ缶が超ダークホースです！！あまり知名度はありませんが、中のレモンスープがすっごく美味しい🍋缶詰コーナーではちょっとレアですが、大きめのスーパーなら結構売っています！ このレモンスープを一番美味しく味わえる方法はないかと思い、今回のレ…

2020/05/10 17:09

【作り置きレシピ】混ぜるだけ簡単「健康第一！梅キャベジン生野菜サラダ」

生野菜をたくさん食べたい！そんな方に一押しの作り置きレシピです。 場合によりけりかもですが、冷蔵庫で1週間くらいは平気でもちます👍 私もよく作っておいて、山に持っていきます！ 材料 ・キャベツとニンジン（好きなだけ） ・梅干し 1～2個 ・塩 少々 ・ツナ缶 1個 レシピ 〇梅干しを種ごとジップロックにいれて、手でもみほぐす ※種はめんどくさいので入れっぱなしです（笑） 〇キャベツ、ニンジンを薄めに切って、ジップロックに入れる 〇塩を加えて、力を込めてもみほぐしながら潰す 〇ツナ缶を入れて、更にもみほぐす 完成！ キャベツが安い時には、いつも1玉買って余った分は全部これにしています。 宅飲みで…

2020/05/06 15:11