【博多区】原材料高騰なんて関係ない泣く子も黙る激安ラーメンなのだ 〜はかたや ラーメン定食〜
ラーメンといえば早い、安い、旨いな B 級グルメの代名詞だったはずですが、気づいたらデフォ価格で 1000 円を超えてくるような "こだわり高級素材の意識高い系" が増えましたね。 意識高い系も旨いけど、違いの分からない男なので、なんちゃら地鶏を使ったスープと単なる鶏のスープの差が分からないのだ。 "人は情報を食っている" とは、ラーメン発見伝の芹沢さんの名言である。 こんなすごい素材を使ってますといえば、人は分からなくても分かったような顔で有り難がって食べるのだ。 大概の人はわかんないでしょ?別にラーメンに蘊蓄とか要らんよって人も多いでしょ? そんな高級素材の意識高い系と対極にある意識低い系…
2024/01/16 07:00