山うに+ラーメン=美味

山うに+ラーメン=美味

福井県鯖江市にある『ほやっ停』伝統の薬味『山うに』を広めようと活動している越前隊が営業しているお店越前隊のHPはコチラ その山うにを使用したメニューが色々食べられるほやっ停すでにたこ焼きと親鳥煮込みは食べて感動済(笑)