くだモン★旬の果物や野菜の豆知識

びわのお話

本日はびわについて話していきます。昔は庭の軒先によく実っていたビワですが、最近はめっきり見なくなりましたね。いつの間にかビワは高級果物になっているのですからビックリしますよね。最近では、若い人にとっては初めて食べて感動したという声も聞こえる

2020/04/12 18:19

美生柑（みしょうかん）・河内晩柑（かわちばんかん）・宇和ゴールド・ジューシーフルーツのお話

皆さんは、美生柑（みしょうかん）という名前や、河内晩柑（かわちばんかん）という名前の柑橘をスーパーなどで見たことありますか？・美生柑・河内晩柑・宇和ゴールド・ジューシーフルーツ上の名前は全て同じ果物のことを指してるんじゃ。他にも、灘オレンジ

2020/03/08 19:18

りんごのお話

皆さんが大好きなりんごのお話です。りんごは一年中スーパーで売っているので、旬はいつなのか？忘れてしまいますよね。もちろん、国産のリンゴの旬は秋です。夏の終わりから、長野産の新リンゴ（品種：夏あかり等）が始まります。そのあといよいよ9月から、

2020/03/02 19:04

いちごのお話

冬になるとみんなが大好きなイチゴが店頭に並び始めますね。ところで皆さんは、いちごが一番美味しい時期、どんないちごが美味しいか？知っていますか？■甘いいちごはどちらでしょうか？①こちらは横に太ったいちごですね。たまにこういういちご見かけますよ

2020/02/16 14:52

野菜と果物の為になる豆知識①

皆さんは、野菜や果物を買うときに何を基準にして買っていますか？野菜ではやはり鮮度？大きさ？重さ？ 果物ではキズやイタミがないかどうか？とかではないでしょうか？（もちろんそれ以外にも色々あると思います。）そこで今回はくだモンがスーパーなどで野

2020/02/15 17:09

デコポンと不知火（しらぬひ）のお話

早い産地は12月からハウスもののデコポンが出回りはじめますが、多くの産地は2月から露地（ろじ）もののデコポンの出荷が始まります。ところで、デコポンと不知火（しらぬひ）の違い、皆さんはご存知ですか？■デコポンと不知火（しらぬひ）の違いデコポン

2020/02/09 16:55

ポンカンと愛愛柑（あいあいかん）のお話

年が明けたころ、果物売場ではポンカン・愛愛柑（あいあいかん）が店頭に並び始めます。皆さんは、ポンカンと愛愛柑の違い、ご存知ですか？■ポンカンと愛愛柑（あいあいかん）の違い・ポンカンの特徴 ⇒ 手で皮がむける柑橘でインドが原産国の柑橘です。種

2020/02/09 16:23

果物の産地・等級・階級のお話 第一回

皆さんは果物を買うときに何を気にしてますか？ 鮮度？産地？旬の物かどうか？それももちろん大事です。でも一番味や見た目において信用がおけるのは、等級・階級だったりするのはご存知でしたか？■等級・階級とは・等級とは、秀・優・良・無印などの事をい

2020/02/06 16:47

きんかん(金柑)のお話

寒さが増してくるとスーパーでよく見かけるようになるのが、このきんかん（金柑）ですね。きんかん（金柑）にも、産地の違いやブランド（銘柄）によって味や美味しさが全然違うのを知っていますか？これから、こちらに日本で一番美味しいキンカンならコレだっ

2020/02/02 07:38