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【秋田の郷土料理】ハタハタ寿司の作り方は意外と簡単だった！！
皆さんは秋田県の郷土料理のハタハタ寿司を食べたことありますか？発酵の力によって骨まで柔らかく食べる事ができる、ハタハタ寿司。以前にハタハタ寿司に出会ってから冬の時期が来ると、どーしても食べたくても僕の住む地域のスーパーには出回らないので僕自
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