日本のお米は日本で食べてこそおいしい」のはなぜか―華字メディア
日本のお米は日本で食べてこそおいしい」のはなぜか―華字メディア2022/06/01(水)06:46:23.2022年5月28日(土)12時30分2022年5月25日、日本華僑報網は、「どうして日本のお米は日本で食べてこそおいしいと思うのか」とする文章を掲載した。以下はその概要。稲作文化は弥生時代に中国の江南地方から日本に伝わった。それ以降、日本人が稲作文化を極致まで発展させたことは確かである。新型コロナの感染拡大が起きる前、日本を訪れた中国人観光客は炊飯器だけでなく、お米さえも背負って帰国したというが、そこまでする意味はないように思える。なぜかと言えば、日本のお米がおいしいのは品種の良し悪しだけでなく、炊飯器や米の炊き方といった要素も相まって初めて成り立つものだからだ。まず、日本人によるお米の保存方法に注...日本のお米は日本で食べてこそおいしい」のはなぜか―華字メディア
2024/04/26 13:03