ゆるゆる日記

コロナウイルスで殺伐としてる時こそ甘いものを

コロナウイルス。。。 我が家は当初かかってしまっても 重症化することは少なそうだしそれほど心配しなくてもと 呑気に構えていたのですが、、、 そうもいかなくなってきてしまってますね。何とか感染が終息することを祈りつつ 子供の小学校はお休み、幼稚園は通常通りでどうすればいいのか。。。 悩みつつ甘いものを頬張っています。。。 業務スーパー クッキー＆クリームチョコレートバー 271円（税抜）こちら以前に紹介したスイーツと同じメーカーから 出ている新商品？です！ 絶対に美味しいはず！！と迷わず購入しました☆ リッチトフィービスケットと比べてみると少しだけ大きい（太い）です！ 割ってみるとクッキー部分が…

2020/02/29 16:24

コロナ対策より花粉症対策が、、、

コロナウイルス対策で色々なイベントが中止になっていますね。 しょうがないけど、卒業に関わる式典なども続々と中止になっていて 今年の卒業生やご家族には残念ですよね。。 皆様マスク買えましたか？？ 我が家もDAISOで買えた30枚入のマスクが1パックあるのですが 家族全員花粉症の我が家ではとても足りません。。 ということで作りました！ ガーゼやマスクゴムもあまり買えなくなっていますよね。。 4月に子供の給食配膳用のマスクを作った時に買ったマスクゴム残っていたので助かりました☆ 裏生地は白のダブルガーゼを利用し、 表生地はもう着ないから捨てようかなと思っていた 柔らかいコットンシャツの生地を再利用し…

2020/02/27 13:38

ビビゴ 肉＆野菜 王餃子

今日はお出かけして疲れてしまったので 夕食はこれ↓ ロピアで買った冷凍餃子です！ 確かコストコでも売っているのを見たことがあります。 ビビゴの王餃子！ 食べるのははじめてだったのですが 焼き餃子にして頂きました☆ 一つ一つが大きくてびっくりでした！ そして皮がしっかりしているので、 フライパンで焼いても崩れにくのもいいですね♪ 食べてみると、お野菜たっぷりでさっぱりとした味わいです！ ニラの風味が効いてるので好き嫌いの多い次男はあまり好みじゃなかったようですが、 私は日本のメーカーの出している冷凍餃子より好みでした！！ 皮がモチっとしていて中に春雨？のようなものも入っていてそれの食感も良かった…

2020/02/26 19:18

ロピアのハムカツ

今朝は息子がサッカーの試合で朝が早かったので 手早く食べられて、ガッツリした朝食を☆ こちらを使います！ ロピア ハムカツ 298円(税抜) 開けてから写真撮らないと！！と気づき開けかけですみません。。。 こちらお惣菜コーナーではなく ロピア自家製のソーセージやハム売場で売っていました☆ 私ははじめて見たのですが 前からあった商品なのでしょうか？ 他にも揚げ物が何種類かあったのでまた試してみたいです♪ トースターで温めてカリッとさせた ハムカツとキャベツの千切りを食パンにはさんで ソースとマヨネーズをかけて、 完成です☆ ハムカツにしては厚みがあるので衣が多いのかなと思ったのですが、 すごい厚…

2020/02/23 15:39

ロピア みなもと牛ももブロックを贅沢に☆

今日はロピアの美味しいみなもと牛がお買い得だったので、 夕食は贅沢に牛のたたきにしました☆ 調理する前に写真を取り忘れるゆるさが、、(^-^; わりとサシの入った美味しそうな国産牛肉が100gあたり398円はかなりお安いと思います☆ 牛のたたきは本当にシンプルなお料理なので 美味しいお肉なら美味しく出来るのですが、 他のスーパーで買うお肉だと 100gあたり600円とかでも当たり外れがあるイメージです(´･-･`) さらに高いお肉はやらかい分油もしっかり乗っていて少し食べるには美味しいのですが、アラフォーにはもたれてあまり食べられません。。。 ロピアのみなもと牛ももブロックはさっぱりとしている…

2020/02/22 21:12

新玉ねぎの季節

新玉ねぎの美味しい季節が来ましたね！ 実家で暮らしてた頃はあまり新玉ねぎに馴染みがなかったのですが、 この時期になるとスーパーに新玉ねぎがいっぱい並ぶのは千葉だからでしょうか？ 水でさっと洗うだけで 全く辛味がなくてほんのり甘いです☆ 今日の夕食は 新玉ねぎと豆腐のサラダにしました☆ スライサーで薄くスライスして お豆腐と鰹節をのせて ポン酢とごま油をかけると居酒屋っぽい 新玉ねぎサラダが出来ます♪ 普段生の玉ねぎの辛味が苦手な子供も これならモリモリ食べられます☆

2020/02/21 20:58

常備菜作りました！

今週も パルシステムで来た 『我が家の常備菜 』セット作りました☆ 今回はお野菜をたっぷり使ったレシピでした☆ 昨日の夕食はこの中から 豚バラキノコの炒めカレーにしたのですが、 ササッと炒めて、パルシステムのさっと溶けるフレーク状のカレールーで簡単に出来るカレーなのにおいしかったです☆ このルーはカレー風味の炒め物とか水分の少ないお料理にも使えるみたいで便利です☆ 豚バラキノコの炒めカレー リピート決定です！！ 今回レシピに載っていたオニオンリングは揚げたてを沢山食べたいので材料を追加して後日作ろうかと思ってます☆ カット野菜のお料理セットだと それしか作れなかったり すぐに作らないといけない…

2020/02/20 08:36

洗濯機の寿命

我が家の8年ものの洗濯機 最近唸り声がすごいのです。 元々わりと静音設計のものだったと思うのですが モーターの音が5倍ぐらい大きくなって 唸り声のようなんです。。。 洗濯機の寿命ってどのくらいなのでしょうか？？ まだ洗えるし、乾燥機能も問題ないのですが そろそろ寿命なのかなと思い買い替えを考えてます！ 実家で使っていた初期型のドラム式洗濯乾燥機があまり良くなかったため 今までは縦型の洗濯機を愛用していたのですが、、、 さすがにドラム式も性能が良くなってきているのかなということと。 我が家は全員花粉症なので 外干し出来ないこの時期乾燥機能が しっかりしているドラム式の方がいいのかなと思い ドラム…

2020/02/18 22:04

切り干し大根どうしますか？

皆さん切り干し大根の調理ってどうしてますか？ 切り干し大根と言えば煮物というイメージですが、 ゆるゆるレシピで中華風サラダを作ることが多いのでご紹介を☆ 【用意するもの】 切り干し大根 (乾燥した状態で)50gくらい ポン酢 大さじ2～3(お好みで) ごま油 大さじ1 白いりごま 好きなだけ ① 切り干し大根を軽く洗って15分くらい水につける。 ② 切り干し大根の水気をしっかり絞って耐熱容器にいれ、 大さじ3の水をかけて、ラップをして600wで2分30秒くらいチンする。 ③ ②にポン酢とごま油をかけよく混ぜて 好きなだけ白いりごまをかける。 以上 今日使った切り干し大根は元々乾燥した人参も入っ…

2020/02/17 18:19

我が家的いちごのNo．1品種

ゆる家はいちご大好き家族です! この時期は高いと思いながらも ついいちごを買ってしまいます！ そして常により美味しいいちごを探してます。 一昨年までは ものすごく高い品種は食べたことがないのですが 美味しいのは『 あまおう』かなと思っていたのですが、 近所の八百屋さんで買ったいちごの美味しさに感動して 不動のNo．1になりました☆ その名も『 やよいひめ』！！ ほとんどの方聞いたことないのではないのでしょうか(^-^; 千葉では極々まれにスーパーでも見かけるのですが、 都内ではほとんど流通していないとのこと。 見てください！！ 大粒なのに上まで真っ赤な色☆ 食べなくてもすごく甘い香りがします！…

2020/02/16 17:28

乗り越えた壁！！

小1の息子、今年はバレンタイン貰えなかった(´･-･`)と思ったら 小学校が違くなった幼稚園のお友達が わざわざ今日届けてくれました☆ 昨日は別に気にしてなさそうだった息子も 貰うとやっぱり嬉しいみたいです♪ 来年は小学校の女の子からも貰えると良いのですが(^-^; 可愛いクッキーありがとう☆☆

2020/02/15 19:40

バレンタインの小一の壁

幼稚園生だった頃は、毎日遊んでるお友達から当たり前のように 毎年チョコをたくさん頂いていたのですが、 やはり小学校に入ると、、、 貰えなくなるのですね(/ω＼*) 可愛らしいチョコを毎年いっぱい貰っていたので 母として用意したことはなかったのですが、 今年は貰えなかったので 何となくチョコのお菓子作って見ました☆ チョコスコーン 〈 用意するもの〉 ホットケーキミックス 200g バター 30g 牛乳 50~60ml 板チョコ 50~70g ビニール袋 クッキングシート ①オーブンを160度に予熱する。 ②ビニール袋にホットケーキミックス、(室温に戻した)バター、牛乳をいれて子供に渡す！ (モ…

2020/02/15 13:29

カリフォルニアのばあさんが解決してくれた悩み！

我が家の子供たちあまりオレンジが好きではありません。 みかんは好きなのですが、、、 お正月に親戚からもらった フルーツ盛り合わせで オレンジだけが余ってしまい、、、 そのまま忘れていたゆるママの最近の悩みは。。。 この萎びたオレンジをどうするかです(´･_･`) 奇跡的に(季節のおかげ？)でカビは生えていません！ でも萎びていて、硬かった皮も柔らかくなってます。。 何となくそのまま食べるのもなぁと思っていたところ、、 愛読していたカルフォルニアのばあさん(blogの題名とはいえばあさん呼びしてすみません(＞＜))のブログで blog.livedoor.jp オレンジを利用出来るレシピが！！ そ…

2020/02/14 21:38

何枚も入っている油揚げ

油揚げってたくさん入ってお買い得なもの売っていますよね♪ 我が家は油揚げ好きです！ 煮物にしたり、パリッと焼いて生姜醤油で食べたりetc 利用方法は沢山あるのですが 賞味期限が短いので気づいたら これいつのだろう。。。なんてこと しっかりものの主婦さんにはないと思いますが ゆるママにはよくあります。 そこで買って余った分は とりあえずこうしてます！ カットしてお味噌汁1回分ずつラップに包んで冷凍！！！ だしパックでお出汁をとって 油揚げを入れて お野菜はキッチンバサミでパチパチ切ればまな板いらずです☆ これでお肉でも焼いて常備菜を出せば10分くらいで夕食の準備完了します！ 小さなことですが、 …

2020/02/13 19:16

旦那さんのおみやげ

旦那さんからお土産がありました☆ うん、これは美味しそうです☆ 何かやましいことがあるのかもしれませんが 有り難くいただいて夫婦円満です！ とりあえず冷蔵庫にしまって 子供たちが寝た後にこっそり食べました！ まず1口 お餅とチョコ美味しくないわけがありません！ ただ冷蔵庫からだしたてなのでチョコクリームがとろける感はあまり感じず、、、 必殺電子レンジで10秒チン！ チョコがとろけました☆ お餅もほんのり温まって モチモチ感ととろとろ感がたまりません！ お餅の中のチョコもわりと本格的な味わいで おいしかったです！ トロトロ好きの方はぜひチンしてから食べるのをオススメします☆ ご馳走様でした！ 送…

2020/02/13 10:03

常備菜レシピ

常備菜色々作りました☆ 毎日献立考えて、お買い物して使いきれるように工夫して、、、面倒ですよね(´･-･`) そんなゆるママの強い味方が パルシステム 『 いつもの常備菜セット』なのです☆ こんな風に5種類の常備菜レシピと一緒に 調味料以外の材料がパルシステムの配達日に全て届きます☆ 自分で毎日の献立を考えるとどうしてもマンネリ化してしまうけれども これが週に1回来ることで毎週新しい献立を楽しめます♪ 作り方もしっかり作るものもあれば、 電子レンジだけで作るもの、 出来合いのポテトサラダを利用しての時短レシピと色々あります☆ ゆるママが作れるものなので 基本的に面倒な工程はないレシピがほとんど…

2020/02/12 17:47

ミニマリストに憧れて無くしたもの

ミニマリストさんのブログを見て、 スッキリした生活に憧れがありますが なかなか実現へ向けた努力の出来ないゆるママです(^-^; そんなゆるママですが、 普通は生活必需品の電化製品を 去年断捨離しました！！ それは、、 炊飯器です！！！ 去年の春頃から1時間ほど保温しただけでも かなりご飯がかたくなるようになってしまった8年ものの我が家の炊飯器でした。 買い替えなくてはと思い 色々と探してみたのですが とにかく多種多様なラインナップに悩んで 決められずにいました(´･-･`) 最近の炊飯器高機能なものがいっぱいですが 機能にこだわるとお値段も高くなる。。。 けれども安いの買って美味しく炊けないの…

2020/02/10 14:48

浮気しなくなるラップ

皆様、お気に入りのラップってありますか？ ゆるママは今まではあまりこだわりがなく 色々買ってみては、 これはつきが良いけど切れ味が悪いなぁとか。 これは切れ味は良いけど直ぐに剥がれて来ちゃうなぁとか。。 これは切れ味もつきもバッチリだけどお値段高いなぁ。。。等々 どれかひとつのブランドに絞れず その時お買い得なものを買うという日々を送っていました(^-^; このラップに出会うまでは！！！ 業務スーパー プロ好みのラップ 30cm×100m 247円（税抜） こちらとにかくすごい切れ味なのです！ うちの旦那さんは左利きなので 特にラップの切れ味が悪いと使いづらそうだったのですが こちらはバッチリ…

2020/02/10 10:03

エッグベネディクト

平日の朝は 時間もないしトーストだけなことも よくありますが、 週末の朝だけは カフェ風ごはんを楽しみます☆ 作り易くて我が家で最近評判のいいレシピ cookpad.com お鍋で作ると失敗しがちなポーチドエッグを 電子レンジとマグカップで作るのが画期的です！！ やはり卵なので電子レンジで加熱しすぎると ボンっと音がします(^-^; 少なめの時間で加熱してから たまごの固まり具合を みて追加で チンするのがオススメです！ イングリッシュマフィンはこちら↓を使いました♪ Pascoさんから何種類か出てますが、 ゆるママはライ麦入りが食感も風味も良くて お気に入りです☆ ということで完成☆ 我が家…

2020/02/09 12:57

ランチはカレーパン

今日は学校のPTAの後 ロピアでお買い物を☆ 一通りお買い物を済ませた後 お惣菜・パン売り場を覗いて 今日のランチはこれに決定しました！！ ロピア 大人のカレーパン 140円（税抜） カレーパンってたまに食べたくなりますよね！ 冷めてもまわりがサクサクしていて美味しそうですが 自宅で食べたのでトーストであっためました☆ カレーもしっかり入ってました！ 大人のカレーパンなのでかなり辛いのかな と思いましたが それほど辛くはありませんでした！ (普段タイカレーとかばかり食べているからかもしれませんが、、、) 衣がサクッとした美味しいカレーパンでした☆ ちなみにカレーパンそばにあった チュロスにもと…

2020/02/07 15:41

ホームベーカリーで焼くパンは？

実はホームベーカリーを愛用しています！ 業務スーパーの食パンとっても美味しいし、安いのでよく買っていますが、、、(^-^; お家で作るのがとってもおすすめなのは レーズンパンです☆ レーズンを好きなだけ入れられるので レーズンパンだけはお家で焼くことが多いです！ 我が家で愛用のホームベーカリーは Panasonic の SD-BMS105 です！ 古い機種なのですが、 パンドミコースがあるのと、 レーズン等を入れる場所が大きいのがとってもいいです☆ ↓こちらは新しい機種ですね パナソニック ホームベーカリー SD−MT3−W ホワイト価格: 35285 円楽天で詳細を見る レーズンパン 〈用意…

2020/02/06 18:40

ゆる菜園

我が家のプチ畑が、、、 なんだか分かる人凄いです！ スティックブロッコリーが無惨な姿に(´･-･`) ブロッコリーの天敵はアオムシだと思い、 卵が着いたら取り除き もう蝶のいない時期になったからと安心していたら、、、 瞬く間にこんな姿になってしまいました。。。 探してもアオムシはおらず何だろうと思ったら 逃げられないように窓越しでとったので見えづらいですが、、、 ヒヨドリでした［°□°] 鳥って葉っぱも食べるのですね！ よく調べずにはじめてしまうのでこんなことになってしまいました。。。 ヒヨドリが来るのをずっと見張っているわけにもいかないので やはり防護ネットが必要なのですね。。 鳥よけネット…

2020/02/05 19:28

わけぎのぬた

先日質問記事を書き yuruyuruyuri.hatenablog.com 奇跡的にお返事をいただけて miori (id:miorimama) これは『わけぎ』（3月ネギ）というやつではないでしょうか？ 見た感じそれに似てるような気がします。 根を切り落としてよく洗い茹でて、酢味噌などで食べてみてはいかがでしょうか？ 1日前何ネギでしょうか、、、！？ - ゆるゆるLIFE何なのか分かった わけぎ を初調理してみました☆mioriさんからいただいたコメントを参考に検索をして クックパッドよりcookpad.com レシピでは白味噌を使うところを白味噌がなかったので 普通のお味噌を使ってしまいま…

2020/02/05 11:41

業務スーパー カレー食べ比べ☆

今日も旦那さんが在宅勤務だったので 前回のグリーンカレーに引き続き yuruyuruyuri.hatenablog.com こちらを食べてみました☆ 業務スーパー レッドカレー(缶詰) 二人分 178円（税抜） エスニック、アジア飯大好き夫婦です(^-^; 前回グリーンカレーを食べた時は 具を色々と追加して少しスパイシーさが 物足りなくなってしまった反省をいかして 今回は手を加えずに温めただけでいただきます☆ 目に見える大きな具はかぼちゃのようです！ こちらも本格的でスパイシーで美味しいです☆ サラッとしたルーなので、ナンとかタイ米のようなご飯が合いそうですが、、、 我が家は解凍したご飯です。…

2020/02/04 14:59

ロピア恵方巻き

今日は節分ですね！ ロピアに行ったら恵方巻き一色でした(´･-･`) 今日の夕食は違うものの予定でしたが 気持ちが揺れます。。。 このずらっと並んだ所はお刺身売り場で、お惣菜売り場やフライ売り場にも違う種類の恵方巻きがいっぱいでした☆ こんな高級恵方巻きも！！ 具がたくさん入っていて持ち上げてみると ずしっとしてました☆ ゆるママにしては珍しく誘惑に負けずに 買わずに帰ってきたので 明日は ロピア 恵方巻き の 口コミ検索をすることになりそうです(^-^;

2020/02/03 16:00

朝ごはん

おはようございます！ 月曜日の朝、世のママさん達は 慌ただしく過ごしているかと思います。 我が家は朝からゆるゆるです。 小学生の長男は朝お家を出るのが7時半と フレックスな会社勤務の父より早く登校します(^-^; 睡眠はしっかりとって欲しいし。。 目覚めて間もない時に そんなにしっかりは食べられない。。 母は朝から色々準備出来ない(これが1番の理由！？) ということで 朝食を取らないことはありませんが 食育などで見本とされる朝食とは 程遠い我が家の朝です。。 そんな中でも 意外と栄養バランスはよいのではないかと思うゆるレシピを紹介☆ しらすトースト 【用意するもの(4人分)】 しらす 60g …

2020/02/03 09:22

何ネギでしょうか、、、！？

パルシステムで毎週商品を選ぶのが面倒で 旬のお野菜が届く『パルファームとれたて便 』に登録しているのですが、、、 先週届いたこれは いったい何ネギなのでしょうか？？ 恐らくついていた説明の紙を捨ててしまい 途方に暮れております。。。 見た目的にそのままかじっても食べられるネギ！？ と思い恐る恐るかじってみましたが なかなかに辛いので生食には向いてなさそうです(´･-･`) Google先生に聞いてみてますが、、、 こんな読者の少ないブログでは お返事いただけないと思いますが 調理法とか教えていただけたら 泣いて喜んでしまいます！！ もしも偶然見かけて 知っている方がいらしたら よろしくお願いし…

2020/02/02 16:57

初在宅ワーク

在宅ワークをしようと決意し yuruyuruyuri.hatenablog.com 在宅ワーク紹介サイト『 クラウドワークス』に登録し 初めて継続して行うお仕事に採用されました！！ yuruyuruyuri.hatenablog.com 初めての在宅ワークは ネットショップをしている方の 商品仕入れサポート業務でした。 某サイトで仕入れられる物を探して 交渉をすると 20円 成約すると 50円 そう聞いてだいたいどのくらいの収入になるのか検討もつきませんでしたが、 雇い主の方はとっても親切な方で 仕事に必要なパソコン上の設定の仕方等も 動画で丁寧に説明して下さり 7年ぶりの仕事でもなんとか出来…

2020/02/02 14:30

ゆるフレンチトースト

お休みの日の朝は 子供たちの方が早く起きてます(^-^; 起きるとお腹空いたーとの声に とりあえずバナナを渡して朝食の準備を開始☆ 今日は 業務スーパー イギリス食パン 198円（税抜） 業務スーパーのパン 天然酵母パンと共にこちらも有名ですよね！ 我が家では、甘みのある天然酵母パンはそのままトーストしてバターを塗って食べて 甘みの少ないイギリス食パンはサンドイッチなど調理パンにするのがお気に入りです♪ フレンチトーストはどちらで作っても☆ 【用意するもの】 食パン (厚切りがおすすめ！) 3枚 A 卵 3個 A 牛乳 1½～2カップ A バニラエッセンス 数滴 バターとメープルシロップ 好き…

2020/02/02 09:58