Musee du Chocolat

meiji THE Chocolate 「弾ける香り ゆず」

コンビニで見かけて気になっており、ついに購入してしまった。ドミニカ共和国産カカオを中心に使用ゆず果汁のパウダーと高知県産のゆず皮を練りこんであるとのこと。ゆずの皮が感じられて食感も楽しい。ビターなカカオの奥深い風味とゆずの香りが口に広がる。

2019/02/08 11:05

サロン・デュ・ショコラ 2019 「クリスチャン・カンプリニ」

毎年買っても楽しみいっぱいなクリスチャン・カンプリニ。説明書きがないので、一粒づつ味を推理して味わう。コンフィを買うか最後まで悩んで、やっぱりアソート購入。

2019/02/07 11:10