美味しいご飯・・・土鍋でしょう!!
お米を炊くのに電気炊飯器を使ってます最近何となく炊いたご飯が美味しくない気がしますそこで数日前アマゾンで2合炊き圧力釜を購入早速この釜でご飯を炊いてみたんですが初めて炊いたときは何となく米に芯が有るみたいでチョッとかたかったので水の量をほんのちょっと増やし2回目に炊いたときはまずまずの出来だったがまだ何となくかたく感じました加える水の量の関係?、火加減の関係?、蒸らし時間の関係?良く解んないんですがしばらく色々と研究(大げさな)してみようと思ってますところでキャンピングカーで宿泊旅行した時やはり自分で炊いたご飯が食べたいと思ってます圧力釜を持っていくわけにもいかないだろうとまたまたアマゾンでポチリ届いたのがこれです携帯用の米びつと土鍋玄関先で御開帳です土鍋は「萬古焼き大黒ごはん鍋黒釉手作りごはん鍋2合炊き」長た...美味しいご飯・・・土鍋でしょう!!
2016/06/29 20:13