アングリングCooking

【簡単料理】ムツの唐揚げレシピ

釣れたムツの唐揚げ前回の釣行で釣れたムツを丸ごと唐揚げにしました。ムツは身の味が濃く、骨がとても柔らかいので唐揚げにもってこいの魚です。(釣行記事)ムツの唐揚げの材料・ムツ：2匹・塩：適量・胡椒：適量・片栗粉：適量・油：鍋に3～4㎝程ムツの

2020/12/29 11:33

【簡単料理】キジハタの干物レシピ

釣れたキジハタの干物先日の釣行で釣れたキジハタを思い切って干物にしてみました。高級魚キジハタの干物は味が濃くてジューシーで最高でした。キジハタの干物の調味料塩：30g水：300mlキジハタの干物の調理方法①ボールに塩30gを入れ、水を300

2020/12/18 22:40

【簡単料理】アジの天ぷらレシピ

釣れたアジの天ぷら先日の釣行で釣れた良型のアジを天ぷらにしてみました。アジフライが美味しいので、天ぷらも間違いなく美味しいだろうという発想です。アジの天ぷらの材料・アジ：4匹・市販の天ぷら粉：適量・油：適量・塩：適量・キッチンペーパーアジの

2020/12/18 10:14

【簡単料理】アオリイカの天ぷらレシピ

釣れたアオリイカの天ぷら先日のナイトエギングで釣れたアオリイカを天ぷらにしてみました。新鮮なアオリイカと天ぷらの相性はとてもよいですよ。アオリイカの天ぷらの材料・アオリイカ：1杯(300g)・市販の天ぷら粉：適量・油：適量・塩：適量・キッチ

2020/12/04 11:42