アングリングCooking

【簡単料理】キジハタのムニエルのレシピ

釣れたキジハタのムニエル先日の釣行で釣れたキジハタをイタリアン風にムニエルにしてみました。キジハタの身は旨味が強いので、そのムニエルは大変豊かな味になります。 この投稿をInstagramで見る 釣り人

2020/10/15 17:42

【簡単料理】キジハタの味噌汁レシピ

釣れたキジハタの味噌汁先日の釣行で釣れたキジハタのアラを味噌汁にしてみました。キジハタのアラからは最高の出汁が出るので、味噌汁にもってこいの食材です。 この投稿をInstagramで見る 釣り人料理人@

2020/10/15 17:19

【簡単料理】ヒラメの唐揚げレシピ

釣れたヒラメの唐揚げ先日の釣行で釣れたヒラメを4枚に下ろし、ぶつ切りにして唐揚げにしてみました。ヒラメの身は弾力があり、味が強いので唐揚げにぴったりですよ。(釣行記事)ヒラメの唐揚げの材料・ヒラメ：4枚下ろしの内の2枚・塩：適量・胡椒：適量

2020/10/08 21:47