3人寄れば文殊の知恵

べキングパウダーでパン焼き

パンを焼くと言ったら、イーストを使って強力粉でというのが一般的です。ところが、べーキングパウダーでもできるという話を聞きつけ、醗酵を待つ必要もなければ、捏ねなくてもよい…簡単じゃん！それで同じように出来るなら・・・と、早速試してみました。以前書いたかもしれませんが、我が家のオーブンレンジは、最高200度までしか上がりません。5分すぎると170-180度での運転に変わるので、基本的にこんがり焦げ目の堅いパンは焼けません。色白ふんわりロールパン程度がやっとです。レンジ購入当時、介護生活でしたので、父やヘルパーさんが使いやすいように、簡単表示で、レンジさえ使えればという選択でした。その後、介護生活も終止符を打ち、普通にオーブンを使ってみようとして、温度の壁にぶち当たりました。壊れたら、オーブンが使えるものに買い替えよ...べキングパウダーでパン焼き

2020/11/17 21:37

出会い頭に注意！

猫の病院に出かけた帰り、駅を通るのですが、階段をキャリーを抱えて降りるのが辛いので、ついエレベーターに乗りました。本来、お年寄りや具合の悪い人、ベビーカーや車いす、大きな荷物のある人用と認識しているので、普段は使わないのですが、特別でした。ご一緒に乗り合わせたのは私を含めて4人。70台らしき女性、ベビーカーの人、最後に飛び込んできた人は健常人に見えましたが、見かけではわかりません💦ドアが開いた時、キャリーがあるので、女性に先を譲り、続こうとしたとき、アクシデントです！出口右側から少年が早足でやってきました。私の陰で女性には見えなかったのか、バッグを気にしたられたので、通りを見てなかったのかは不明ですが、少年と正面衝突してしまいました。かなりのスピードで歩く少年、出口を出てすぐ右に曲がろうとした女性…女性は2-3...出会い頭に注意！

2020/11/14 19:17

髪を切る

先週髪を切りました。なんて書くほどの事でもないのですが、自分で。もう5-6年前から、特別な時以外は自分でカットしています。初めはロングだったので10c位切っても十分結べる長さで、出かけるときは結んでしまえばあまり分からないからということでした。が最近では、度胸が付いてきたというか、どうでもよくなってきたというか、かなり短くカットしています。本当はぱっつりのボブにしたいのですが、残念ながら、腕がうまく上がりません（加齢の為！）それでも、お風呂上がりのドライヤーの時間は短くて済むので、良しとしています。後の部分の長さが気になるので、近日中に、再度、カットに挑戦したいと思っています。年齢とともに、髪の癖も強くなってきたので、左右の長さを揃えるのが難しいですね(-_-;)髪を切る

2020/11/10 16:44

閉店

都心に出るよりは、県内のほうが安心かと思い、最近では下り電車に乗って買い物に出かけるようになりました。以前のように服飾雑貨を中心に購入するのでなく、食品中心だし、UNIQLO・無印良品・ZARAなどのチェーン展開している店はパルコなどに入っているので、何とか困らない程度に買い物ができます。昨日は靴を見ようと思っていました。ある程度の商品は、ネットで充分購入できます。が、靴ばかりは履き心地をチェックしないと、同じメーカーの物だから、同じとは限りません。在宅になってから、ほとんどスニーカーで済ませていましたが、仕事用のパンプスが、傷んできたので、この辺りで履き替えを用意して、寿命を延ばしたいと、探すことにしたのです。たしか、少しオバサンっぽいけど、歩きやすさを謳った靴が揃っている店があったと記憶していたのです。とこ...閉店

2020/11/08 23:17