福岡博多北九州よかとこ地域情報ガイド

マ・キュイジーヌ・ナカムラ～早良区室見

早良区室見の地下鉄の駅そばにある、店内はカジュアルなテーブル席からゆっくり座れるソファー席、そして雰囲気のあるバーカウンターになってます。 中村政治シェフは元西鉄グランドホテルのソーシエとして活躍され...

2011/03/29 10:01

天ぷらあきよし

カウンターに座ると 目の前に室見川が一望できのんびり出来ます。 室見川の夜景を楽しみながらオーナー自作の器に、旬の素材の天ぷらのコースを各地の地酒と共にお楽しみ下さい。貸切りでのご会食も承っております...

2011/03/29 09:47

福岡 春の風物詩～シロウオ（白魚）の踊り食い

福岡に暮らす人々に春の訪れを告げる白魚。地元では「シロウオ」と呼ぶことが多いようです。 福岡市西区と早良区の間を流れる室見川に、 シロウオ漁の「やな」と呼ばれる仕掛けが並ぶと、今年も「春がきたな～♪...

2011/03/08 17:29

白魚（しろうお）料理～春日亭、室見川河畔

福博名物白魚（シロウオ）料理店 春日亭をご紹介します。 福岡に春の訪れを告げる、室見川の期間限定春の味をお楽しみください。 開店時期は毎年2月中旬～4月中旬ですが、変更の場合もあるので、事前にTELな...

2011/03/08 17:15