ゆるいご飯日記

酢牡蠣

酢牡蠣を作った。毎回ながら黒っぽく、色合いを気にしてないのがよく分かる。しかし、ちょっとだけ薄口醤油の存在が気になっている。私には引越しが待っている。建物の取壊しが決まり、立退になったのだ。それまでに冷蔵庫を空にしなくてはいけない。ランキングに参加しています。よろしかったらクリックお願いします。いつもありがとうございます！人気ブログランキングにほんブログ村にほんブログ村...

2021/01/31 23:54

もやしの焼肉のタレ炒め

もやしと玉ねぎ、油揚げを焼肉のタレで炒めた。結構おいしく食べられた。室温が一桁。家の中でダウンを着ている。ランキングに参加しています。よろしかったらクリックお願いします。いつもありがとうございます！人気ブログランキングにほんブログ村にほんブログ村...

2021/01/30 22:05

粕汁

寒いので鮭を入れて粕汁を作った。この前まで昼間は春みたいに暖かだったのにまたこの寒さ。ちなみに鍋にいっぱい作ったので3、4日は食べられる。ランキングに参加しています。よろしかったらクリックお願いします。いつもありがとうございます！人気ブログランキングにほんブログ村にほんブログ村...

2021/01/29 21:45

ぶり大根

ぶりをもらったのでぶり大根を作った。下ゆでの時点で大根を焦がしてしまった。味は問題なかったけど(一応)見た目が黒っぽくなった。ちなみに大根の裏側はさらに真っ黒。ランキングに参加しています。よろしかったらクリックお願いします。いつもありがとうございます！人気ブログランキングにほんブログ村にほんブログ村...

2021/01/06 20:22

謹賀新年

明けましておめでとうございます。本年も宜しくお願い致します。お雑煮の中に蒲鉾とか魚介類を入れず、もみ海苔のところを味付け海苔にして、新年から節約モードで発進中。ランキングに参加しています。よろしかったらクリックお願いします。いつもありがとうございます！人気ブログランキングにほんブログ村にほんブログ村...

2021/01/03 12:28