chobitto

金柑クリームチーズ乗せ

人生で初めて買った金柑 ある方の記事でおいしそうで簡単（ここ大事）なつまみに惹かれ早速作ってみた  半分にカットしてクリームチーズをトッピングするのみ 金柑の…

2023/01/29 21:37

金継ぎ

復活したお皿奥田章さんのボウル去年、不覚にも割ってしまい捨てずに持っててよかった！  自分で直そうとしなくてよかったぁ～  ひいきにさせていただいてる食器屋i…

2023/01/28 20:37

軽めの二日酔い

だるい朝は手軽に作れるものがありがたい ふるさと納税のうなぎで        

2023/01/22 12:37

BACCAS

表参道 BACCHUS  ちょっとピンチョスの大きさにびっくりしたけれどお勉強になりました  作れるレベルに少しがっかり お店のセレクトのセンスを磨きたい… …

2023/01/21 22:14

トリュフのドレッシング&ソースで

サーモン焼きトリュフのドレッシング&ソースで おいしいのですカリッと焼いて白ワインでさっとしてそのソースをふりかける  ご馳走さまでした  

2023/01/20 21:09

悩みに悩んだ夕食 ミルフィーユ鍋

ほんっと何にも作りたくなくてでも、なんか作らなきゃなぁ〜と、スーパー内をウロウロ職場の人と、バッタリ会ってアドバイスもらって鍋にすることにしてウチに白菜あるし…

2023/01/20 08:09

自家製パンチェッタ

むかーし一度パンチェッタをチャレンジしてみたんだけど カビさせてトラウマになり作ってなかったんだけどピチットを手に入れてパンチェッタ作りが再燃し作ってみた早速…

2023/01/15 09:30

テキトー参鶏湯

何もしたくない時はいろんな人の料理のインスタやブログを見て気分を盛り上げるで、今日は参鶏湯にチャレンジと、言っても本格的ではなく、なんちゃってなんだけどそれな…

2023/01/12 21:50

もうおせちに飽きまして

1日の夜にしてすでに飽きる栗きんとんも伊達巻も黒豆も、甘い甘い筑前煮も量が多い多いで、夜は根菜グラタンに翌朝はカレーに 一周回って明日は普通に食べるか…来年の…

2023/01/02 11:50

今年もどうぞよろしく！

2023年始まりました！雪のない年越しはいまだに慣れないのだけれどネやはり2人だと量が多過ぎる筑前煮も何日持つのだろうか…そして、甘いのが多過ぎる！来年の課題…

2023/01/01 11:50