あおさ大好き、パールポークでペペロンパスタとワカモーレ☆

鳥羽マルシェでゲットしていたあおさ入りのパールポークのソーセージの賞味期限が意外にも早くっていそいで使わなくっちゃ、のパスタを作りました＊＊ワカモーレも大好きです。アイコとゴーヤ目玉も添えて☆お気に召しましたら下のボタンをクリックしてもらえるとうれしいです。にほんブログ村...

鮭とお豆腐のあんかけとシジミの赤だしと☆

和食でいってみました＊＊鮭とお豆腐のオクラあんかけ。いつもはきのこあんかけなんだけど、きのこがなくってオクラと干しシイタケで行ってみました＊シジミの赤だし。玄米ご飯はコビツで盛ると気分が和食になるからお気に入りでございます☆お気に召しましたら下のボタンをクリックしてもらえるとうれしいです。にほんブログ村...

きめらのパスタとコーンスープとアスパラトマトと☆

パスタの気分だったのでひさしぶりにポルチーニを戻してきめらのパスタを作りました＊＊コーンスープ。夏の終わり。アスパラトマトドレッシング。玉ねぎが全部に入ってて、次の玉ねぎを買ってこなくっちゃ☆お気に召しましたら下のボタンをクリックしてもらえるとうれしいです。にほんブログ村...

名古屋栄で沖縄料理デートの夕べ☆

たまには街に行かなくちゃ。大切なおかいものがあったので大掃除とジムだけささっと済ませて街にお出掛けです＊＊大切なお買い物ついでに衝動買いもしちゃうわたしです＊＊あ、そいえばどまつりやってるとこなのね＊＊7年くらい前にテレビで見て、いつか行きたいと思っていたお店です＊＊なにがすてきって、メニュウにあったスクガラス。それってなになにと興味津々のわたしに彼がダイビングの動画を見せてくれるという。金色の素...

にがうりのカルボナーラ風☆

たまたまアクアパッツァの日高さんのレシピ動画を見つけたんです。さっそく作ってみました＊＊ゴーヤのソースを作っておくというひと手間がプロのレシピだなって思いました、うん、目から鱗です。サラダも添えていただきました☆お気に召しましたら下のボタンをクリックしてもらえるとうれしいです。にほんブログ村...

ポリンキーの唄が好き☆

会社に行くとオフィスグリコの一角があります。そこの棚にポリンキーを見つけるとたいてい心の中でCMソングが流れます。♪三角形の秘密はね、おしえてあげないよ、じゃん♪ヘルシーイタリアンを作りました＊＊きのこの漬物パスタはdancyuレシピです＊＊ひさしぶりにおネガのチキンも作りました。かんたん美味しいが一番です☆お気に召しましたら下のボタンをクリックしてもらえるとうれしいです。にほんブログ村...

とろろご飯と鱈のからあげと椎茸の味噌煮と☆

和食のお夕飯にしました＊＊とろろご飯青さのせ。椎茸の味噌煮。鱈の揚げ立て。処暑に鱈って☆お気に召しましたら下のボタンをクリックしてもらえるとうれしいです。にほんブログ村...

ゴボテン梅きしめんとゴーヤチャンプルｩ☆

仙台育英おめでとうございます！ごぼ天きしめんを作りました＊＊ゴーヤチャンプルというよりゴーヤたまごと呼びたくなります＊＊赤だしは残りものだけど。温め返して。3品ルールでございます☆お気に召しましたら下のボタンをクリックしてもらえるとうれしいです。にほんブログ村...

味噌カツ定食☆

初めて自分で作ってみた味噌カツ定食です＊＊トンカツは実家の母の十八番でした。しっかりならってきたら、上手にできてうれしくて☆お気に召しましたら下のボタンをクリックしてもらえるとうれしいです。にほんブログ村...

トルコ料理坊さんの気絶をつくってみた☆

新しいものにトライ。トルコの茄子の煮h浸し、坊さんの気絶が婦人画報に載っていて、むっちゃ気になる、作ってみる、の巻＊＊おいしいしたのしくて☆お気に召しましたら下のボタンをクリックしてもらえるとうれしいです。にほんブログ村...

とうもろこしのポタージュと人参炒飯と☆

実家からもらってきたとうもろこしは瑞々しいうちに茹でてぴっちりラップして冷凍していたのでぜひとも美味しくお料理したいなって思っていたんです。いろいろググってみたらホテルオークラのレシピが見つかって、王道とうもろこしのポタージュにしてみました＊＊むかしから人参入りのチャーハンが大好きだったなって思い出しつつ☆お気に召しましたら下のボタンをクリックしてもらえるとうれしいです。にほんブログ村...

ゴーヤツナレモンと茄子のアラビアータと☆

パスタが食べたくて、冷蔵庫の中と相談したら、茄子とゴーヤが手をあげていました＊＊茄子のアラビアータフェデリーニ、おいしく出来ました☆お気に召しましたら下のボタンをクリックしてもらえるとうれしいです。にほんブログ村...

ヤミーさんのスリランカ風胡瓜カレー☆

目新しいお料理を作ってみたくなったんです。きゅうりがある。カレー炒めでもいいけど、もっと斬新なんがないかしらっと。みつけたのが、これです＊＊夏らしいのんが出来ました。スリランカ風胡瓜ココナッツカレー＊＊あとは作り慣れたのりちゃんおにぎりと。ゴーヤ目玉のサラダで、うん、おちつく笑☆お気に召しましたら下のボタンをクリックしてもらえるとうれしいです。にほんブログ村...

茄子芋丼とさっぱりしめ鯖アボカド☆

玄米ごはんを炊きました。コビツで茄子芋丼にしてみます、二回目かしら＊＊おみそ汁はお揚げとエノキ入り、信州味噌仕立て＊＊さっぱりしめ鯖アボカドも＊＊いよいよ明日からお仕事再開でっす☆お気に召しましたら下のボタンをクリックしてもらえるとうれしいです。にほんブログ村...

明太子パスタとゴーヤ目玉サラダと☆

お盆の正しい過ごし方。汗かきながら大掃除をしてジムで走って汗をシャワーでさっぱり流して、ワイン片手にduolingしながら高校野球も応援する（笑）明太子パスタが食べたくなってつくりました＊＊明太子パスタに赤出汁は合う気がいたします☆お気に召しましたら下のボタンをクリックしてもらえるとうれしいです。にほんブログ村...

揚げ野菜のニンニクおかか和え☆

実家にも遊びに行って来てさらに野菜がいっぱい。どんどんお料理いたします＊＊揚げ野菜のニンニクおかか和え。かぼちゃ、おくら、ピメント、茄子、にんにく胡瓜とクリチのサラダ。なめことお豆腐の赤だし。力尽きて小口葱をトッピングし忘れちゃうの巻☆お気に召しましたら下のボタンをクリックしてもらえるとうれしいです。にほんブログ村...

ナツヤスミごはん第三弾はイベリコいろいろ野菜巻と冬瓜煮海老あん☆

お料理は楽しくて。せっかくなのでコビツさんにも登場していただきます＊＊白ごはんにしらすと切とろろと小口切りお葱と梅干。まだ桐の香りも残ってるかしら＊＊季節ものとして勇気を出して作ってみた冬瓜の炊いたん海老あん枝豆ちらし＊＊せっかくのイベリコしゃぶしゃぶ肉にはいろいろお野菜を巻いてみました＊＊おいしいビアタイム☆お気に召しましたら下のボタンをクリックしてもらえるとうれしいです。にほんブログ村...

ナツヤスミごはん第二弾はゴーヤ海老しんじょとイベリコ豚しゃぶサラダ☆

今年のナツヤスミはとってもたのしくクッキンしてます＊＊この間、キューピー3分クッキングで見てきになっていたゴーヤ海老しんじょも作ってみたり＊＊ねばとろの箸休めはとっても人気。オクラも添えてみました＊＊メインはもちろんイベリコ豚しゃぶサラダです＊＊梅だれを準備して大葉も千切りにして一緒にいただきました。美味☆お気に召しましたら下のボタンをクリックしてもらえるとうれしいです。にほんブログ村...

アスパラガスのイベリコ巻☆

すんごいおみやげをもってきてくれたんです＊＊真夏の夜の夢☆お気に召しましたら下のボタンをクリックしてもらえるとうれしいです。にほんブログ村...

オクラのガンボドリアとお豆腐サラダと☆

たくさんお洗濯をしてたくさん写真整理して、高校野球とドラゴンズを応援して普通のごはんをいただきます。やっぱり玄米ご飯をたべなくちゃカラダの調子が落ち着かなくって＊＊オクラカレーからのドリアにしてみました。実家からもらってきた露地物胡瓜もどんどん使わなくっちゃ＊＊ようやくお通じも戻りました。よっしゃー☆お気に召しましたら下のボタンをクリックしてもらえるとうれしいです。にほんブログ村...

番外編、強化合宿ナツヤスミ☆

ノープランでナツヤスミをスタートさせたくせに、ありきたりなんはしっくりこなくって、毎朝、くだんの鳥羽駅のツーリストインフォメーションを頼ります（笑） 二日目はお伊勢さん巡りをしたいなってそれだけを伝えてプランを作ってもらいました＊＊まず訪れたのは夫婦岩。平日なのにけっこう人が集まってきていて、でも混雑の時を知ってるからぜんぜんらくちんで＊＊コロナでずいぶんおひさしぶりだった手水も復活していました＊...

伊勢エビのお造りが食べたかったのです☆

今回のナツヤスミのテーマはノープランではございましたが、実は、温泉と伊勢エビのお造りとその翌日の伊勢エビのおみそ汁、が目当てだったんです＊＊お造りには三重の地酒を冷酒で。至極の時間＊＊温泉から上がって来てまだ明るい時間のスタートでした。高校野球を観ながら。なんて夏らしい夏！おしながき。もろこし茶碗蒸しが冷静でおいしくて、薯蕷饅頭のグリンピースあんもおいしくて、記憶にメモメモ＊＊前菜三種。伊勢エビの...

鳥羽を一望できるお宿☆

たまたまだったのですが、とっても素敵なお宿でございました＊＊おそらく古いお宿のようでしたが、リフォームされていて、通されたお部屋は10畳くらいのお部屋の向こうに掘りごたつのお部屋もついていて＊＊個室風呂は信楽焼。でもヤモリが窓に張り付いていたのを目撃しちゃったら、大展望風呂と庭園露天風呂に出掛けます＊＊よく明朝の女風呂は誰も入っていなくて思わずパチリ＊＊湯上りに麦茶どころもうれしくて。ひさしぶりの温...

ナツヤスミは海へ☆

こんなに旅が楽しみなのはいつぶりでしょう。もしかしたら初めてかも(笑）＊＊近場ですが、海沿いの温泉宿をとりあえず、押さえられるところをぎりぎり最後の一軒だけ見つけて予約してありました。お仕事が忙しいこともあったけど、毎回旅行気分にスイッチが入るのは当日前夜（笑）、ノープランで鳥羽に乗り込んだんです＊＊近鉄名古屋駅は始発です。25分発、しまかぜ。ラグジュアリーな電車旅をプランしてくれたのは彼です＊＊コ...

ナツヤスミの準備☆

甲子園も始まって夏休みも始まります＊＊冷蔵庫のお片付け第二弾、どんどん片付けます＊＊明日からプチ旅行に行ってまいります☆お気に召しましたら下のボタンをクリックしてもらえるとうれしいです。にほんブログ村...

人参とエノキとお豆腐とアスパラ☆

金曜日は会社の大掃除でした。すっきりして帰ってきたらこんどはおうちの冷蔵庫のお片付けです＊＊人参は初めてのレシピでロシア家庭料理、にんにくがピリッと効いた人参サラダにしてみました＊＊お豆腐ステーキにエノキのソースをたっぷりかけて＊＊アスパラベーコンはミラノ風にしようとしたんです＊＊半熟目玉焼きを焼いて。案の定、シュレッドして冷蔵庫にスタンバっていたパルメザンチーズをかけ忘れるの巻、とほほでございま...

目から鱗のゴーヤチャンプルウとソーキきしめん☆

キッチンで真剣に遊んでいます（笑）ググって見つけたdancyuのサイトで紹介されていた京都太秦のお店のゴーヤチャンプルウに挑戦です＊＊沖縄気分でソーキそばみたいなのが食べたくなって＊＊ウンパイローの最後の一かたまりが冷凍してあったので、それできしめんで行ってみました。うん、美味！大成功です☆お気に召しましたら下のボタンをクリックしてもらえるとうれしいです。にほんブログ村...

明太子パスタとお豆腐ゴーヤサラダと☆

あきらかに間違っている案件にまきこまれています。無視しようかと思ったけどやっぱり説明しなくちゃモヤサマがご飯作ってても野球中継聞いててもずっと続くのは耐えられないん＠＠＠まず、お豆腐とゴーヤでサラダを作りました＊＊実家の母の作ったゴーヤの佃煮が冷奴にあうんです＊＊メインは明太子パスタです＊＊刻み海苔があるとないとではぜんぜん違うんです。のりってすごい＊＊モヤサマ解決しましょうっと☆お気に召しました...

揚げ夏野菜のおかかにニンニク和え☆

一汁三菜ってどんな感じなのかしら、さいきん気にしていなかったわ＊＊夏野菜の素揚げをニンニクおかか醤油であえたこのお料理が大好きです＊＊お気に召しましたら下のボタンをクリックしてもらえるとうれしいです。にほんブログ村...

オクラカレー☆

8月になりました、夏本番です＊＊オクラカレーを作ったのだけど、これはもしかしてオクラのガンボかもしれないぞっと＊＊ごはんじゃなくてじゃが芋でサラダを作ってみました。暑いときには暑い国のお料理を☆お気に召しましたら下のボタンをクリックしてもらえるとうれしいです。にほんブログ村...

オキナワからおいしいシルクロードみたい☆

真夏日の日曜日はまず実家を訪れます＊＊ゴーヤが大漁、むっちゃうれしい、いっぱいもらって帰ります＊＊とある居酒屋さんへ潜入。わわ、海ブドウがメニュウに合って盛り上がります＊＊炙り明太子。炙り具合が絶妙！海老一本揚げ！おいしくビールをいただきながら夏の夜はふけて行って。ごちそうさまでした、ありがとうありがとう☆...