ふかblog

キムチレシピ キムチ納豆 キムチ料理

韓国ドラマや韓国バラエティが好きで韓国の食べ物、特にキムチが気になり、韓国の調味料で作ってみることにしました。 作ってみるついでに、気になるキムチのカロリーや賞味期限、アレンジやレシピについて記事にしてみたいと思います キムチカロリー キムチのカロリー(100gあたり)は46kcal。野菜の平均カロリーは36kcalなのでキムチは少しカロリーが高い キムチ1食分は50gですので、1食分のカロリーは

2021/03/31 10:23

甘酒作り方 酒粕

私の住んでいる町は、 いい酒は朝が知っているでおなじみの桃川という日本酒を作っている蔵元があります。 東北地方ではお正月に甘酒を飲む習慣があり、お正月は、温めた甘酒を良く飲んだものでした。ほかの季節は飲む習慣がなかったのですが、今回、酒粕が大量に手に入ったので、改めて酒粕の効能・効果を調べてみることにしました。 酒粕（さけかす） 酒粕とは ★日本酒を造る際に発酵したもろみから圧搾した後に残る白色の

2021/03/09 09:41