w #赤ワイン の意味や概要をわかりやくす2つの文章で説明!★
(adsbygoogle = window.adsbygoogle []).push({});赤ワインの意味赤ワイン(英: red wine, 仏: vin rouge)もしくは赤葡萄酒(あかぶどうしゅ)は、黒色のブドウ品種から作るワインの種類である。ワインの色は、若いワインに典型的な強い紫色から熟したワインの赤れんが色、さらに古いものの茶色まで様々である。 概要紫色のブドウの果汁の多くは緑がかった白色であり、赤色は果皮に存在するアントシアニン色素に由来する。例外は比較的珍しいタントゥリエ(英語版、ドイツ語版、フランス語版)で、赤色の果汁が得られる。従って、赤ワイン生産工程の多くには、ブ…
2019/11/27 05:27