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ハノイの飲めるお餅
今月はハノイ料理をご紹介しております。 歯がいらない程 柔らかく ゴクリ と飲める お餅を作ります。 ハノイは…
2024/02/14 11:40
バインミー販売
詳しくは投稿をご覧ください。
2024/02/13 11:24
和菓子のようなベトナムの黄色いお餅
2024/02/08 07:54
3月スケジュール
ご予約方法 ご予約フォームよりお名前（フルネーム）、ご希望のレッスン日、ご連絡先をお知らせくださいませ。 当教…
2024/02/02 10:38
ベトナム家庭料理レッスンがおすすめです
2024/02/01 10:55
2月スケジュール
代々木教室 千葉教室 ご予約方法 当教室は東京／代々木教室と千葉／津田沼教室がございます。 どちらのお教室にも…
2024/01/30 11:14
1月スケジュール
代々木教室 千葉教室 ご予約方法 こちらからご希望の日程をお知らせ願います。 ベトナムのおかって ほし
2024/01/07 11:16
12月のレッスンは腐乳鍋
腐った乳と書いて「腐乳」 なんともあやしい名前の調味料ですが 全然っ臭くなく こくがあってまろやかで かつ 旨…
2023/12/29 11:26
ホイアン式チキンライス
ホイアンの彩り鮮やかなチキンライスレッスンでした。
2023/09/23 11:29
【NEW】10月スケジュールUP
10月の🆕メニューはベトナムおやつ「富士山ケーキ」を作ります。 こんなケーキです♪ ベトナムに…
2023/09/05 17:14
千葉教室でのレッスン
ベトナムのおかっては渋谷区代々木教室と船橋市津田沼の2拠点でベトナム料理教室を開催しております。 千葉では主に…
2023/09/04 20:34
9月スケジュール
2023/08/08 17:10
8月スケジュール
2023/07/28 13:10
Og展 なつのよそおい
展示会での cafe担当／二日間 無事に終了致しました。 暑い中 ご来店くださった皆様、有り難うございました。…
2023/07/27 12:26
作品展のcafeを担当します
ベトナムランチ、スイーツをお出しします。 お近くの方は是非遊びにいらしてくださいね。
2023/07/24 13:12
7月スケジュール
2023/06/30 13:11
久しぶりのきのこ鍋レッスン
暑くても寒くても「鍋」なベトナム。 日本では冬にご紹介していたメニュー ですが今の時期でもちゃんと美味しいベト…
2023/03/22 08:30
肩のこらないエプロン
私がいつもしているエプロン、割烹着はiro iroさんが作ってくださってます。 前回もオーダーが殺到し、すぐc…
2023/03/14 15:45
4月スケジュール
＜開催時間＞ ・AM 11：30〜 ・PM 16：30〜 ＜持ち物＞ ・エプロン、筆記用具、タオル ＜留意事項…
2023/03/08 17:38
【店頭販売】3/27(月) cafe279さんにて
毎月お邪魔している cafe279さん！ 先日伺ったら玄関のミモザが満開でした。 ◎3／27(月)11：00〜…
2023/03/07 17:41
ベトナムカレーレッスンの様子
久しぶりに基礎の基礎「ベトナムチキンカレー」のレッスンです。 カレーといえば？🇹἞…
2023/03/04 18:03
3／4(土)ぐるっと交換会でバインミー販売
cafe279さんで開催される「ぐるっと交換会」 ぐるっと交換会とは子ども服を交換する会で主に千葉県船橋市・津…
2023/02/27 17:36
千葉でもレッスンしてます
千葉／船橋市（JR津田沼駅）にてレッスンを開催しております。 スケジュールはこちらになります。 代々木スタジオ…
2023/02/20 20:03
食後のベトナムコーヒー ベトナムチキンカレー 代々木スタジオ バインセオ ベトナムの角煮 チキンカレー バイン…
2023/02/19 19:04
ベトナム弁当店頭販売（毎月第一、第三木曜日に開催）
今回のエスニックサースデーは「豚肉と卵の煮物」をメインにお作りしました。 ベトナムの南部風に仕上げた角煮です。…
2023/02/16 19:47
【イベント】バインミーとコーヒーの日／土曜日開催
バインミーとコーヒーの日 はじめての土曜日開催です。 毎回どんなバインミーを体験して頂くかメニュー決めからワク…
2023/02/07 19:07
豚の角煮レッスン
毎回レッスンではウエルカムドリンクを飲みながらまずはじめにレシピの説明をしっかりめにお話します。 初めての方、…
2023/02/06 19:50
オーダー割烹着andエプロン
iro + iroさんにお願いをして割烹着を作って頂いてます。 ご好評頂き新しくエプロンのパターンも作ってくだ…
2023/01/31 09:51
1月バインミー販売
2022/12/23 17:37
【最新スケジュール】
現在 2022年10月までのスケジュールをUPしております。 スケジュールは ●お教室専用ラインに月末に配信 …
2022/09/08 12:21
【イベント】バインミーとコーヒーの日
ご予約スタートしました 久しぶりに ハッチさんとのコラボイベントを開催致します。 今回のバインミー は豚焼肉と…
2022/09/07 11:49
代々木教室からすぐのベトナム食器屋さん
お教室にたくさんある ベトナムの器たち ベトナムに通う度に購入し、少しずつ集めてきました。 新しいものから古い…
2022/08/29 08:06
【千葉教室】9月レッスンスケジュール
千葉／船橋・津田沼でのレッスンスケジュールです。 ◎お教室場所 JR総武線 津田沼駅 北口 徒歩13分 千葉で…
2022/08/26 09:43
【バインミー 販売】ご予約にてsold out
cafe 279 さんでのバインミー 販売にたくさんのご予約有り難う御座いました。 3種類のバインミー ！どれ…
2022/08/25 19:52
【バインミー 販売】8/31(水) @cafe279
お久しぶりのバインミー 販売のご案内です。 ◎日程 8／31(水) 11:00〜 ◎販売場所 cafe27…
2022/08/23 19:24
7月の新しいコースはこちら
毎月新しいコースが1つ増えます 7月の🆕コースは「牛串焼きのバインミー 」です。 牛串焼き 豚…
2022/07/31 08:24
代々木の5月🆕レッスンがスタート
こんにちは。 毎月、月末の木曜日から日曜日は🆕メニューがあります。 毎月新しいメニューが増えま…
2022/05/25 05:52
5／14(土)はcafe279さんへ！！ベトナムごはん出します。
今週は大好きなcafe279さんのイベントに参加させて頂きます。 どんなイベント？！ 毎回 大賑わいのcafe…
2022/05/09 16:54
5／5(木)・6(金)イベント
こんにちは。あっという間にゴールデンウィークが終わりましたね。 今年もGWにミッキーさんの「林檎の木の一日花屋…
2022/05/09 16:14
4月のレッスン全日程終了しました
今月も無事に代々木レッスン、千葉レッスンともに全日程終了致しました。 ご参加頂いた皆様のご協力あって毎月スムー…
2022/04/27 19:58
ゴールデンウィーク／イベントのお知らせ
本日よりご予約 スタートしました。 是非遊びにいらしてくださいね。 イベント開催場所 林檎の木
2022/04/25 20:55
いちご豆腐
3月のレッスンでご紹介した。いちご豆腐。 ホーチミンで食べたチェー屋さんの1品です。 いちごの濃さ、柔らかさ、…
2022/03/31 20:42
【最新スケジュール 】
2022年4月 スケジュール 4月のは3コースのご紹介です。 1 【NEW】春の食材でベトナム家庭料理 2 も…
2022/03/26 17:51
3／24〜 🆕新メニューレッスンがスタートします。 毎月 月末（第4週〜5週を目安に）の木曜日…
2022/03/17 21:52
クスパにもレッスン情報を公開しております
なかなかHPも更新出来ず、申し訳ありません。 クスパにもお教室スケジュールをのせております。 合わせて宜しくお…
2022/03/16 21:52
増設しました【コムタムレッスン】
こんにちは。ベトナムのおかってです。 HPが中々更新出来ず、大変失礼致しました。 3月のレッスン増設しましたの…
2022/03/08 10:33
つめすぎ注意な生春巻き
2月の新レッスンは「THEベトナム料理」なお献立でした。 フォーに生春巻きにチェー。 どれもイメージがわく組み…
2022/02/28 08:36
cafe279 さん／バインミー 完売御礼
ご予約で完売となりました。 たくさんのご予約誠に有難うございます。 2／16(火)愛情込めて張り切ってお作り致…
2021/02/11 13:44
2／16(火) cafe279 さんでバインミー 販売
鶏肉のしょうが煮込みバインミー を数量限定で販売致します。 ご予約は cafe279さん または ベトナムのお…
2021/02/10 23:50
バインミー 店頭販売 ＠習志野市大久保
1月21日（木）のメニューは グリルチキンのタマリンドソースバインミー 豚の角煮バインミー 長芋スープ マカロ…
2021/01/22 15:22
明けましておめでとうございます。
明けましておめでとうございます。 2021年も皆様にとってより良い一年になりますように。 本年もどうぞ宜しくお…
2021/01/01 11:01
ナマラーの皆様有難うございます。
年末のお忙しい中、なます販売にかけつけてくださった 皆様 有難うございます。 当日分もあっという間に完売し、た…
2020/12/31 11:20
年末！！なみなみ なます販売＠千葉
日時：12月30日 11：00〜17：00 場所：ウツワヤマワ さん 1パック 200g ／700円（税込） …
2020/12/24 23:12
おはしのくに 店頭販売
今年の最後の店頭販売は一人でのオペレーションだったのでドキドキバクバクでしたが 皆様の優しさで無事に終えること…
2020/12/19 11:33
11／19(木)は【おはしのくに 】店頭販売！！
先ほど明日販売のメニューがUPされました〜。 どれも気になる！ どれも食べていただきたい タイ料理&ベ…
2020/11/18 18:15
【御礼】ハッチコーヒー×ベトナムのおかって
初のイベント！！バインミー とコーヒーの日。 ご予約で完売となりました。たくさんのご予約有り難うございます。 …
2020/11/11 18:10
【11/6】明日は おはしのくに さんでバインミー の店頭販売です！！
前回は『バインミー シウマイ』をお作りしましたが、今回は フライドエッグ のバインミー をご紹介します。 在住…
2020/11/05 10:03
【新企画】コラボイベント
この投稿をInstagramで見る まだ歯医者に通ってます😅 通い始めた頃はTシャツ短パン靴下…
2020/11/01 16:46
【完売御礼】バインミー シウマイ
10／15(木)からスタートした バインミー 店頭販売！ ご予約の段階で全て完売となり、お断りしてしまった方も…
2020/10/17 21:49
明日から店頭販売start（おはしのくに ）
この投稿をInstagramで見る 明日のランチ、何食べようか迷ってる方、エスニックは如何ですか！？ バインミ…
2020/10/14 18:26
タイ料理教室 おはしのくに さんにてバインミー 販売 start します！！
こんにちは。東京・代々木ベトナムのおかって です。 今週 木曜日 10/15 から 京成大久保駅 徒歩5分ほど…
2020/10/13 14:52
【11月】スケジュールUP！！
皆さん、こんにちは。 ベトナムのおかって です。 11月の新メニューは 新潟県津南町 かもはら農園さんの 新…
2020/10/01 21:23
台風が心配です。バインミーレッスン。
この投稿をInstagramで見る +++ * 今週からはじまります🙏 * 9/25(金)から…
2020/09/23 05:55
シジミをひとつひとつむきながらフエに行ったことを思い出す
フエにも たくさん たくさん 美味しいものがあって ブンボーフエ、粉物系のお餅、シジミごはん、シジミ汁麺、シジ…
2020/09/22 07:00
ほっくりと蓮の実
この投稿をInstagramで見る +++ * * 蓮の実 です🇻🇳 * 先日…
2020/09/21 07:00
きのこの旨味もたっぷりです
この投稿をInstagramで見る +++ * 蓮の実ときのこのスープ🇻🇳&#…
2020/09/20 07:17
子供も大人も◎おつまみチーズフライ
この投稿をInstagramで見る +++ * * 👧 と作った おつまみチーズフライ * P…
2020/09/19 06:41
兎にも角にもヌクマムを
エスニック調味料って使い方がわからず 張り切って買ってはみたものの 冷蔵庫の奥の方に追いやられ 賞味期限 が切…
2020/09/18 07:00
気持ち太めのパリパリなます
この投稿をInstagramで見る +++ * * なます * ちょっと 太め * きも～ち 太め * 料理に…
2020/09/17 07:00
シウマイたっぷり！ボリュームたっぷり！食感も楽しいバインミー
こんにちは。東京・代々木ベトナムのおかって です。 先日、Instagram にて 「バインミー シウマイ」の…
2020/09/16 07:33
すかすかパンでバインミー！バインミー レッスン9／25(金)からスタート
今月 9／25(金)11：30〜 バインミー レッスン がスタートします。 すかすかのバゲットにシウマイを挟ん…
2020/09/15 07:17
きゅうりのキュ〜ちゃんっ
先日のなみなみ包丁で飾り切りしたキュウリたち ヌクマムベースのたれに漬けて 一晩 白いごはんがススム 漬物の完…
2020/09/14 07:06
レモングラスたっぷりのカレー
ベトナムのカレースパイスを使って ごはんに合わせるカレー を作りました。 この投稿をInstagramで見る …
2020/09/13 07:50
トントン とんっ
毎日使ってます！ 石臼のクロック！ この投稿をInstagramで見る +++ * おはしのくに さんでタイ料…
2020/09/12 07:57
あさりいっぱい、レモングラスの香りもいっぱい
10月は もっちもちバナナ餅のレッスンも増設しました。 一人一台 お餅（蒸しケーキ）を作製しお持ち帰りいただき…
2020/09/11 07:52
切り方いろいろ
ベトナムのお漬物を仕込みました。 いつもはお醤油のバランスを変えたり 酸味を加えるか 辛くするかしないか と味…
2020/09/10 07:17
モスバーガーのトマト
こんにちは。東京・代々木ベトナム料理教室 ベトナムのおかってです。 ベトナムのトマト炒めを作りました。 キュウ…
2020/09/09 07:59
もう2021年のおはなし
皆さん、こんにちは。東京・代々木ベトナムのおかって ほし です。 あっという間に夏が終わり、今年も残すところ後…
2020/09/08 07:57
シンプルイズベストです。鶏肉とかぼちゃのココナッツスープ
この投稿をInstagramで見る +++ * かぼちゃ と ココナッツミルク の甘味 * ほんわぁ～ %△#…
2020/09/07 07:47
おやつ？おつまみ？おかずに？！
かもはら農園さんの トウモロコシ で Bap xao を作りました。 夕方になると自転車に乗って おじさんが …
2020/09/06 07:06
かもはら農園のお野菜
新潟津南町からトウモロコシが届きました！！ 甘くて美味しいです♪ この投稿をInstagramで見る +++ …
2020/09/05 08:35
バインミー シウマイレッスン シウマイって何？
こんにちは。ベトナムのおかって です。まだまだ暑い日が続きますね。 皆様も 熱中症 にはお気をつけくださいませ…
2020/09/04 06:42
ベトナム麺 いろいろ
ベトナムにはたくさんの麺料理があります。 どれが一番好き？と聞かれると困ってしまいますが こちらは良く食べてい…
2020/09/03 06:54
【空席情報】
9月バインミー レッスン 9／25(金)11：30〜 △お席あとわずか 26(土)11：30〜 △お席あと…
2020/09/01 20:40
ブンチャーレッスン 全日程終了しました。有難う御座います。
8月レッスンにご参加くださった皆様、暑い中お越し下さり有難う御座います。 また 皆様に安全対策 にご協力頂いた…
2020/09/01 20:26
パリッパリ！！バインセオ
10月も増設致しました。 お店の味をお家で再現出来ますよ〜。 生地の配合、焼き方のコツをお伝えします！！ ⍋メ…
2020/08/26 17:25
スパイスから調合ベトナムチキンカレー
ベトナムチキンカレー ベトナムのカレーはタイのカレーよりマイルド。お子様でもいただけるイエローカレーです。 ↑…
2020/08/26 16:55
【10月】スケジュールUP
こんにちは、東京・代々木ベトナム料理教室 ベトナムのおかってです。 8月のハノイごはんのレッスンにたくさんの方…
2020/08/26 00:00
いつも素敵なイラストを
いよいよブンチャーレッスンが8/20(木)からスタートします。 今回のレシピにも可愛いイラストを描いてもらいま…
2020/08/19 17:24
おうちでベトナムごはん
皆さん レッスンを受講されると その日の晩ご飯にすぐ復習をしてくださったり 何度もおうちでベトナムごはんを作っ…
2020/08/14 14:54
ベトナムカレーうどんのウエルカムドリンクは？！
こんにちは。東京・代々木 ベトナム料理教室 ベトナムのおかって です。 毎月、コースごとにウエルカムドリンクを…
2020/08/13 14:51
【8月】空席情報
皆さん、こんにちは。東京・代々木 ベトナム料理教室 ベトナムのおかってです。 8月はハノイのつけ麺 「ブンチャ…
2020/08/12 15:43
皆様、こんにちは。ベトナムのおかって です。 やっと長い梅雨が明けました。いよいよ夏本番！！ 暑い中で食べる …
2020/08/01 17:56
はすの茎のサラダをご紹介
こんにちは。東京・代々木ベトナム料理教室 ベトナムのおかって です。 今月は毎週 違うコースのお料理をご紹介し…
2020/07/21 19:32
パリッパリだよ！全員集合！！
皆様 こんにちは。ベトナムのおかって です。 7月の第二週は ベトナム南部のお好み焼き バインセオをご紹介しま…
2020/07/13 14:02
もっちもちレッスン全日程終了
こんにちは！東京・代々木ベトナム料理教室 ベトナムのおかってです。 もっちもち蒸しバナナ餅レッスン無事に全日程…
2020/07/06 09:58
渋谷駅からバスでのお越し方
渋谷駅西口から複数のバスが出ております。 東京オペラシティへ向かうバスならどのバスでもご利用可能です。 京王バ…
2020/07/01 09:36
【8月】スケジュールUP
こんにちは、東京・代々木ベトナム料理教室 ベトナムのおかってです。 6／18〜お教室を再開させて頂き、皆様のご…
2020/06/30 13:48
6／18〜レッスン再開！！
こんにちは。東京・代々木 ベトナムのおかって です。 6／18(木)からレッスンを再開させて頂きました。 通常…
2020/06/23 14:57
レシピが出来ました。
手書きイラスト入りのレシピ。 印刷出来ました。 今回も可愛いイラストに感謝です♪ 蒸しバナナ餅のレッスンの日程…
2020/06/11 15:06
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