ジビエ が食べたくて2022
寒い日が続いておりますがみなさんいかがお過ごしでしょうか。私の中では、「寒い冬＝ジビエ」という方程式が出来上がってしまっているくらい冬はジビエ熱がたぎるのです。 2年前にもジビエを食べに行った記録を記事にしていたのですが、今回は都内ではなく岐阜県まで遠征（しかも日帰りで！）に行ってきたので、グッドルッキングな写真を残したいと思います。 ↓2019年の記事はこちら www.dochi-m.work 最初に常連さんのみの一品が出てきて、とても印象深かったのですが、写真を撮っていないので割愛。そのあと、鴨ネギ。焼き始めに写真を撮ってみたのですが、片面焼けていい焼き色がついたところで裏返し、そのタイミ…
2022/01/29 18:00
